Hogyan kell enni a szívkoszorúér-betegség

Csak a koszorúér-betegség kezelésére vonatkozó integrált megközelítéssel jelentősen javítható az életminőség. Az orvosi kezelés mellett az orvosok azt ajánlják, hogy a betegek betartsák a speciális diétát. A szívkoszorúér-betegség diéta nem csak a napi kalóriabevitel csökkentésére szolgál, hanem hozzájárulhat a fogyáshoz.

Mi az a CHD?

A koszorúér-betegség vagy a szívkoszorúér-betegség olyan betegség, amely befolyásolja a szívizom patológiás változásait, ami a koszorúér-keringés meghibásodását okozza. A betegség fő oka a véráramlás romlása a szív artériáiban lumenük szűkülése miatt. A véredények blokkolása a következő okok miatt történik:

• Növelje a vérsűrűséget.
• Megnövekedett koagulálhatóság.
• A szívedények kötőszövetének integritásának megsértése.
• A koleszterin plakkok megjelenése a véredények belső falain.

Az étrend alapja

A szívkoszorúér-betegség táplálkozása a lipid metabolizmus normalizálódásán alapul, amikor a vér viszkozitása jelentősen csökken. A beteg étrendjének köszönhetően a szívizom színe megmarad. Az orvos vagy a táplálkozási szakember úgy választja ki az ételt, hogy a test koleszterinszintje csökken, és a felesleges mennyisége megszűnik.

A megfelelő étrend figyelmeztetheti:

1. A koszorúér-görcsök;
2. Megnövekedett vérnyomás.

Milyen termékeket tilos az IBS-ben

A szívkoszorúér-betegség étrendjének kialakításakor az orvosok azt javasolják, hogy minimálisra csökkentsék a termékeket, amelyek gyors tömeggyarapodáshoz és a vér koleszterinszintjének növekedéséhez vezethetnek. Az ilyen termékeket felismerik:

• Tojássárgája.
• Gazdag hús- és gomba levesek vagy húslevesek.
• Hal kaviár
• Rákhús, kagyló, garnélarák, kagyló.
• Muffin: fehér kenyér, sütemény, keksz, desszert, pite, fagylalt.
• Belsőségek és szalonna.
• Hús: marhahús, zsíros birka, sertés, kövér madár.
• Margarin és vaj.
• Majonéz, szójaszósz.
• Márvány, cukorka, cukor.
• Sült burgonya
• "Gyorsétterem", beleértve a chipeket.
• Félkész termékek.
• Sűrített tej.
• Csokoládé, csokoládé töltőanyagok, krém.
• Földimogyoró, mogyoró.
• Magas zsírtartalmú tejtermékek.
• Alkoholos italok.
• Füstölt termékek: kolbász, balyk, kolbász, szalonna.

Engedélyezett termékek

Az anginára és a szív ischaemiájára vonatkozó étrendnek olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek hozzájárulnak a szervezetben található vitamin- és ásványi tartalékok feltöltéséhez. A betegeknek táplálékot kell fogyasztaniuk, amely növeli az érrendszert és javítja a vérkeringést.

Ezek a termékek:

• Sült áruk durva lisztből.
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: túró, kefir, tej.
• Párolt vagy főtt / párolt zöldségek.
• Növényi olaj.
• Főtt csirkehús bőr nélkül.
• Fürj vagy csirke tojás.
• Alacsony zsírtartalmú tengeri hal.
• Nem halak tenger gyümölcsei.
• Sózatlan hal
• Friss gyümölcslevek, kompótok.
• Dió, mandula.
• Ásványvíz.
• Gyümölcsök, bogyók.
• Az édességekből zselét, mousse-t, valamint minimális cukortartalmú desszerteket is elfogyaszthat.
• Leveles zöldek.
• Zöldségleves.
• Hajdina, zabpehely, búza kása és csiszolatlan rizs.

A szív-ischaemia táplálkozása a gyümölcs-zöldség, a hipo-nátrium vagy a kálium diétán alapulhat. Gyakran előfordul, hogy az orvosok Carel étrendet írnak elő.

A CHD minta menüje

A koszorúér-betegségben szenvedő betegek számára táplálkozást kell kialakítani, ezért be kell tartani az alapvető szabályokat és ajánlásokat.

Minta étrend 1 napig:

1. Breakfast.

• teljes gabona, fekete, szürke vagy tegnapi fehér kenyér;
• rántotta / zabpehely;
• zöldségsaláta;
• tea / kávé tejjel.

1. Alulcsapott.

• alacsony zsírtartalmú túró;
• alma;
• főzet a vadrózsa.

1. Ebédet.

• zöldségleves vagy húsleves;
• főtt vagy párolt hús;
• zöldség körettel;
• szárított gyümölcs / alma kompótja.

1. Magas tea

• friss gyümölcs;
• főzet a vadrózsa.

1. Vacsora.

• főtt sovány hal;
• burgonyapürével / burgonyával gyümölcsöt;
• tea tejjel.

1. 3 órával lefekvés előtt.

• joghurt / alacsony zsírtartalmú joghurt;
• aszalt szilva.

Diet Carell

Ez az élelmiszer a különleges típusra utal, és az orvosok nem elég vérkeringést írnak elő. Az étrend diuretikus hatású. A táplálkozás tápértéke csökken, és a folyadékbevitel korlátozott. A Carell étrendet egymást követő étrendekben lehet beadni, nevezetesen:

A táplálkozás főleg tejből, dogrose húslevesből és gyümölcsléből áll.

• II - időtartam 2-3 nap.

A második étrend tartalmazza a reggelit: sómentes kenyér és puha főtt tojás, ebéd: rizs zabkása vízben és egy kis darab vajjal.

A harmadik étrend reggelit tartalmaz, mint a második. Ebéd: burgonyapürével és egy darab vajjal. Vacsora: főtt csirke tojás.

A negyedik étrend tartalmazza a reggelit: sült alma, puha főtt tojás és egy szelet sómentes kenyér; snack: burgonyapürével és egy darab vajjal; vacsora: húsleves, vaj; vacsora: főtt tojás.

Egy IV-es típusú étrend után a keringési betegségekben szenvedő betegek 10c-es étrendbe kerülnek. Az étel típusától függetlenül ajánlatos meleg tejet használni 2 óránként a Carell étrendben, szárított sárgabarackot vagy más, káliumban gazdag gyümölcsöt fogyasztani.

Ajánlások a betegeknek

A betegek véres áramlását javító étrendhez ragaszkodnak arra, hogy készítsenek ételt növényi olajban vagy olívaolajban.

Amikor a fokhagymát ételekhez adják, csökken a koleszterinszint. Heti érdemes hozzáadni a táplálékhoz sovány halat vagy tenger gyümölcseit, de nem lehet sok közülük.

A betegeknek reggelit kell készíteni gabonafélékkel, gyümölcsökkel, vagy reggelente teljes kiőrlésű kenyeret kell használniuk. A gyümölcs és a zsírmentes joghurt nagyszerű a desszert számára. A cukor mennyiségének csökkentésével elkerülhető a vérerek gyors elzáródása. Az étrend alatt a rossz szokások felhagyása: alkoholfogyasztás és dohányzás.

Népi módszerek

A normális vérkeringés növelése, valamint a koszorúér-betegség megelőzése érdekében ajánlott a hagyományos orvoslás használata:

• Torma mézzel. Terápiás keverék létrehozása 1 teáskanál reszelt torma és méz felhasználásával. Egy órával étkezés előtt használják. Tartsuk a torma mézzel nem lehet, és készítsünk egy eszközt a koszorúér-betegség megelőzésére csak a használat előtt.
• Fokhagymaolaj. Az ischaemiás szívbetegségek táplálkozási táplálkozása a fokhagymás olaj. Ezen összetevők keverékét elkészítjük:

1. Fokhagymát.
2. Finomítatlan napraforgóolaj.
3. Citromlé

Az összetevőket alaposan összekeverjük, és a fokhagymaolajat egy napig infundáljuk.

Tartsa a keveréket napfénytől védett helyen:

• Mint. Az orvosok azt javasolják, hogy a borsmenta főzetét CHD-vel használják. Egy ital elkészítéséhez öntsön mentalevél forró vízzel. A gyógyszert 30-50 percig infundáljuk, majd a nap folyamán fogyasztják: 3-4 adag.
• A szív működésének normalizálása.

A szív iszkémiájának táplálása magában foglalja egy olyan terápiás keverék használatát, amely javíthatja a szívizom munkáját. A főzéshez össze kell keverni:

Amikor a szívedények patológiás változásai, amelyek koszorúér-betegséghez vezetnek, a teát homoktövisekkel és viburnummal kell használni. Készíthet önmagában gyógyászati ​​keverékeket, 2-5 bogyót öntve forró vízzel.

A megfelelően kiegyensúlyozott étrend, amelyben az ischaemiás szívbetegség megszűnik, nagy mennyiségű A, C, E vitamin, folsav tartalmaznia kell. Szükséges, hogy nagy mennyiségű folyadékot fogyasszunk, ami hozzájárul a vér hígításához (de nem a Carell étrend alatt!). Ne felejtsük el a magnéziumot, kalciumot, nátriumot, ként, foszfort és klórt tartalmazó termékeket is.

Megfelelő táplálkozás a szívkoszorúér-betegségre

Egy ilyen fontos kérdés, mint a koszorúér-betegség diéta, érdemes részletes megfontolást érdemelni, mivel az ischaemia (koszorúér-betegség, koszorúér-betegség, CHD) XXI. Ez az egyik fő betegség, amely miatt a béke idején az emberek szó szerint meghalnak vagy fogyatékkal élnek. Számos tényező okozhatja:

• dohányzás;
• diabétesz;
• gyenge fizikai aktivitás;
• túlsúlyos;
• a lipid (zsír) metabolizmus megsértése;
• atherosclerosis;
• a tejsav túlzott vérszintje (több mint 320 µmol / l nőknél és több mint 420 µmol / l férfiaknál);
• az ivóvíz alacsony keménysége;
• más homályos okok miatt.

Nyilvánvaló, hogy sok elem nem megfelelő életmódhoz kapcsolódik, beleértve a táplálkozást is. Ezért az akut szívroham után, valamint az angina, a krónikus koszorúér-betegség és az egyéb betegségek után végzett rehabilitáció során az orvos által előírt étrendet nagyon szigorúan kell követni. A szívkoszorúér-betegség táplálkozása az alapja a beteg általános állapotának javítására és az egészség javítására.

Az étrend igazolása

Az artériás magas vérnyomás és a szívkoszorúér-betegség fő oka, és ez a különböző komplexitású betegségek csoportja a koszorúér-ateroszklerózis. Ez azt jelenti, hogy egyszerűen, a vérerek elzáródása és a myocardium vérellátása elégtelen. Az atherosclerosis fő provokátora a "rossz zsír". Ez a szívkoszorúér-megbetegedést tartalmazó étrendtáblát okozza.

A diéta alapelvei:

• szigorúan szabályozott kalóriaszám;
• osztott ételek (naponta 5-6 alkalommal);
• állati zsírok korlátozása (a veszélyes koleszterin fő forrása, érrendszeri eltömődés);
• korlátozás lisztben;
• az egyszerű szénhidrátok (cukrok) fogyasztásának szigorú ellenőrzése;
• csökkent sótartalom;
• normalizált (8–16 pohár naponta) közepes keménységű vízfogyasztás *.

A víz kalcium- és magnézium-kationokban gazdag. Javasoljuk, hogy az orvosi étrend ideje alatt ezen kationokkal dúsított palackozott vizet vásároljon. Sok esetben, különösen magas nyomáson, az orvosok csökkentett folyadékbevitelt javasolnak (6–8 pohár / nap) a szív terhelésének csökkentése érdekében.

A koszorúér-betegségben szenvedő normál súlyú személyre vonatkozó napi napi terv a következő:

• fehérjék - 90–100 g / nap;
• állati zsírok - 50–60 g / nap;
• növényi zsírok - 30 g / nap;
• szénhidrátok - 300-350 g / nap;
• só (beleértve a zöldség összetételét is) - 6–8 gramm.

A kilokalóriák teljes száma 2200 körül van.

Fontos: legkésőbb 3 órával lefekvés előtt vacsorázni kell, "lusta gyomor" - 4-5 óra.

A szénhidrátbevitelt csökkenteni kell a kulináris cukor táplálékából való eltávolítással, beleértve a cukrászokat, valamint a mézet, a búzadara, a rizs, a kukorica, a szárított gyümölcsök, amelyeket óvatosan kell venni - sok cukorban felesleges.

Szigorúan tiltott termékek, amelyek izgatják a központi idegrendszer munkáját: alkohol, tea, kávé, kakaó. Szintén szükséges kizárni a csont húslevesben főtt leveseket - halat, húst. A gomba ételeket nem ajánljuk. El kell távolítani az étrendből fűszeres, füstölt, tartósítószerekkel, veszélyes élelmiszer-adalékokkal, belsőséggel, kaviárral. Párra kell főzni, főzni vagy sütni az edényeket a sütőben vagy a grillen, majdnem zsír nélkül.

Mit lehet enni

Bizonyos élelmiszerekben az ischaemiás beteg korlátozása miatt érdemes emlékezni arra, hogy a szervezetben normális anyagcsere-folyamatokat kell fenntartani. Beleértve a központi idegrendszer aktivitását és a lipid anyagcsere összehangolását sem. Az étrendben a véralvadás csökkentése érdekében növényi zsírokban kell jelen lennie.

A gyomor és a belek patológiáinak hiányában a táplálékot friss zöldségekkel és gyümölcsökkel kell erősíteni, szabálytalanságok esetén a zöldségeket pároltatni és őrölni kell. A B6-vitamin aktívan részt vesz a felesleges koleszterin kihasználásában, az „egészségtelen zsírok” tenyésztésében, amely bőségesen megtalálható a szójatermékekben (tészta, tofu sajt), korpa-sütés, rozsliszt, kagyló, garnélarák, tengeri kelkáposzta, sokféle tengeri hal. Figyelmet kell fordítania az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre is: joghurt, kefir, ryazhenku, túró.

Az étrend alapja:

• zabpehely, hajdina;
• zöldek, zöldségek (kivéve a fűszeres, erősen savanyú) frissen és párolva;
• kekszek, kenyér, sült korpa;
• zöldséglevesben vagy csontmentes húsban főtt levesek;
• tejlevesek;
• főtt vagy sült borjúhús, csirke, pulyka, hal;
• tenger gyümölcsei - tintahal, kagyló, hínár, krill, garnélarák;
• alacsony zsírtartalmú kolbászfajták, sonka (csak főtt, nem füstölt);
• tejtermékek, tejtermékek;
• növényi olaj.

Egy hét alatt 3 tojást (lehetőleg puha főtt) vagy 5-6 fehérjét lehet enni.

Kórházi étrend táblázat CHD

A szívkoszorúér-betegségben szenvedő betegek számára a 10. diétás táblázat tartozik - az összes általános ajánlást a fentiekben ismertetjük. Általánosságban elmondható, hogy ez a táplálkozás egészségi állapotnak tekinthető, segít kiegyenlíteni a súlyt, a nyomást, stabilizálja a véralvadást, megszünteti a szervezetből a káros koleszterint, normalizálja a lipid anyagcserét.

Mivel az IHD leggyakrabban a betegségek teljes komplexumában virágzik, egy speciális menüt szabályoz a kezelőorvos.

A CHD 10-es étrend-táblázata megközelítő menüje

• főtt hús - 50 gr;
• saláta főtt zöldségekkel növényi olajjal - 60 gr;
• koffeinmentes kávé vagy gyenge teás tej - 200 ml.

• saláta káposzta, alma, tengeri káposzta, uborka, főtt tojás „zsákban”, sárgarépa bármilyen joghurt- vagy növényi olajjal kombinálva - 150 gr.

• zöldségleves - 200 ml;
• főtt hús - 60 gramm (vagy főtt hal - 80 gramm);
• burgonyapürével vagy rakottra - 150 gramm;
• puding vagy gyümölcs zselé - 130 gr.

• alma - 100-125 gramm;
• kompót vagy húsleves csípő - 200 ml.

• gőzhal, sült vagy zselés - 120 gr;
• főtt zöldségfélék növényi olajjal, 180 gramm vagy búzadara, édes gyümölcsös mártással - 250 g;
• tea, kompót, főzet - 200 ml.

• kefir - 200 ml;
• kenyér, keksz - 100 gr.

Egész nap 150 gramm korpa kenyeret vagy 100 gramm fehér kenyeret adnak ki, valamint 35-50 gramm cukrot.

Mivel a CHD gyakori túlsúlyos műhold (vagy fordítva), a megnövekedett testtömegű betegeknél ajánlott az éhgyomri napok. Ezt csak orvos javaslata alapján végezzük.

Hús / hal nap: legfeljebb 300 gramm főtt hús, 5 ételre osztva. Minden alkalommal 50–80 gramm zöldséget (lehetőleg gőzt szolgálnak fel a köretre, hogy ne verjék ki a vitaminokat). Kiegészíti a menüt, kompótolhat, gyümölcsöt, cukrozatlan gyümölcsleveket, főzeteket.

Savanyú nap: 500 gramm túrót 5 ételre sajttorta, rakott, friss túró formájában (joghurtot lehet tölteni). Ezen kívül - akár 3 pohár kefir, ryazhenka, tej, néhány sós gyümölcs.

Az Apple napja: 200 gramm almából készült rakott vagy sajtos sütemény, 50-100 gramm túró hozzáadásával. 200 gramm almasalátát is felszolgálhat, alacsony zsírtartalmú joghurtmal, naponta kétszer 100 gramm főtt sovány hús hozzáadásával.

Fontos: önmagukban, anélkül, hogy figyelembe vennék az emésztő-, keringési és idegrendszer sajátosságait, szigorúan tilos a böjt napokat kijelölni.

találatok

Atherosclerosis, szívkoszorúér-betegség - ezek rendkívül gyakori betegségek. A legtöbb esetben abnormális életmód, az étrend „gyengülése” okozza. A liszttől való függőség miatt a zsír, sült, füstölve jelentősen ronthatja életük minőségét. De az étrend beállíthatja egészségét, jólétét, növelheti a hatékonyságot. Tehát nem szabad elhanyagolni egy ilyen erős eszközt étrendként, különösen, ha orvosa ajánlja.

A szívkoszorúér-betegség diéta

Ha egy személynek szívkoszorúér-betegsége van (CHD), akkor ez megköveteli, hogy megváltoztassa életmódját. Először is az élelmiszerre vonatkozik. Az IHD megfelelően megfogalmazott étrendje pozitívan befolyásolja az egész testet, nemcsak megelőző intézkedésként szolgál majd e betegségre, hanem fontos szerepet játszik a kezelési folyamatban is. A szívkoszorúér-betegségben szenvedő betegeknek az orvos napi ajánlásait szigorúan be kell tartaniuk az élelmiszer választásakor.

A táplálkozásról és az étrendről a CHD-vel

A szívkoszorúér-betegség vagy a CHD olyan betegség, amely szigorú és következetes kezelést igényel. Ezenkívül meg kell felelnie az étrendben alkalmazott táplálkozási normáknak. A stressz, a hipotenzió, a túlsúly, a dohányzás és az alkohol a koszorúér-betegség kialakulásához vezet.

A központi idegrendszer aktivitása attól függ, hogy mit eszik. Például, ha egy ember élelmiszerében nem fogyasztanak fehérjét, elveszik a stresszállóság. Ha kis mennyiségű állati zsírt fogyasztanak, csökken a véralvadásért felelős rendszer aktivitása. A zsírsavak megnövekedett mennyiségével szorongás figyelhető meg az agykéregben. Ennek eredményeképpen a koszorúér-betegség sikeres kezeléséhez a betegeknek kiegyensúlyozott étrendet kell figyelniük.

A gyakorlat bizonyította, hogy diéta segítségével befolyásolhatja a CHD betegség kialakulását. Növényi ételek gazdagok ballasztanyagokkal. Segítségükkel megnő a bélmozgás, a koleszterin jobban kiválasztódik a testből.

A B6-vitamint nagy mennyiségben tartalmazó korpa kenyér és szójabab, tenger gyümölcsei, stb. Szintén hozzájárulnak a koleszterin gyors felhasználásához, és kiváló lipotróp tulajdonságokkal rendelkeznek.

A koszorúér-betegségben szenvedő betegek esetében a testben nincs B6-hiány, ezért fontos, hogy az étrendbe beletartozzanak a vitaminot tartalmazó élelmiszerek. A CHD-vel a tenger gyümölcseit is be kell vonni a menübe.

De kevesebb sót kell fogyasztani. Ezen túlmenően fontos, hogy figyelemmel kísérje a súlyát, a felesleg jelenlétében, amit a diéta beállításához szükséges. Kötelező az IBS étrendben, az ételt gyakrabban kell bevenni a nap folyamán, legalább öt alkalommal.

A diéta táblázat CHD-vel

Táplálkozási táblázat 10. szám - egy speciális diéta az ischaemiás szívbetegség számára. Ezzel a táplálkozással a súlyát visszaállíthatja a normál értékre, stabilizálhatja a véralvadást, eltávolíthatja a rossz koleszterint és normalizálja a lipid anyagcserét. Ez a CHD-étrend segít az embereknek a gyógyulási folyamatban.

A szívkoszorúér-betegség étrendje befolyásolja a beteg egészségét:

• az atherosclerosis kialakulása lassul;
• a vér sűrűsége csökken;
• segíthet megelőzni a vérnyomás növekedését;
• a koleszterinszint normalizálódik;
• pozitív hatással van a szívizom hangjára.

A szívkoszorúér-betegség rendszerint egész csomó kapcsolódó betegséggel jár. Ezért az orvosnak módosítania kell a táplálkozási táblát.

Példa a CHD táplálkozására a 10. táblázat szerinti diétás táblázat szerint:

• 2 tojásból készült omlett (csak fehérjék), kapor, petrezselyem, stb.
• 2 zabpehely alapú lisztből készült palacsinta.
• Zöld tea 1 üveg.

• Túrós (friss vagy szárított gyümölcsök hozzáadásával) 150 gr.
• Tea 250 ml.

• 200 ml zöldségleves.
• Főtt csirkehús egy kis darab.
• String bab 100 gr.
• A kenyér fekete.
• Szilva kompót 250 ml.

• Tea édesítetlen 1 pohár.
• Fekete kenyér sajttal.
• Bármilyen gyümölcs.

• Főtt csirkemell 150 gr.
• Hajdina kása 100 gr.
• Friss uborka.
• Rozs kenyér
• Kompót 1 csésze.

• Tej 1 csésze.
• Rusks 100 gr.

A szív ischaemiajával általában egy túlsúlyos személy szenved, ezért időről időre böjtölés szükséges, de csak a kezelőorvos engedélyével.

1. A CHD almák alapján történő kirakodásának napja 100 gr. túró és 200 gr. alma. 200 gr főzhet. almasaláta alacsony zsírtartalmú joghurtmal. Naponta kétszer 100 grammot enni. sovány főtt hús.
2. Amikor az IHD-vel ellátott ürítés alja savanyú étrendet használ, 0,5 kg túrót készítenek, sajttorta, rakott tésztát kell készíteni belőle, és nyersen, joghurttal enni. Mindezt 5-szer kell megenni a nap folyamán. Ezenkívül legfeljebb 3 csésze tejet, ryazhenka-t vagy kefirot fogyaszthat, gyümölcsöt fogyaszthat, feltéve, hogy azok sósak.
3. Az IHD éhomi napja lehet hús vagy hal. A nap folyamán 5 alkalommal maximum 0,3 kg főtt húst kell enni. A húst egyidejűleg párolt zöldségek formájában kell elfogyasztani, legfeljebb 80 gramm. Igyon az összes levest, gyümölcslé cukor vagy gyümölcs kompót nélkül.

Szigorúan tilos regisztrálni a böjt napját CHD-vel.

Az ischaemiás táplálkozás naponta legalább másfél liter vizet tartalmaz. Az IHD diétája nem tiltja meg a gyógyító gyógynövényekből készült különféle infúziókat, kekszeket és teákat. Mindez segít eltávolítani a felesleges sót a szervezetből. Az IHD étrendje megtiltja a sült ételek fogyasztását.

Táplálkozás a felesleges koleszterin eltávolítására

A szívkoszorúér-betegségek táplálkozása olyan élelmiszerek, amelyek lehetővé teszik a felesleges koleszterinszint eltávolítását. Ezek a következők:

• sovány hal Kis mennyiségű koleszterint és halolajat tartalmaz, melynek következtében az artériák erősödnek, és a „rossz” koleszterinszint megszűnik. Nagyon ritkán diverzifikálhatja a menüt makréla és más zsíros halakkal. Az egyetlen feltétel nem a sütés;
• zöldségek, gyümölcsök, bogyók. Sok rostot tartalmaznak, így a motor bél aktivitása nő, és a koleszterin aktív eliminációja megkezdődik. A kivétel a burgonya. Sok keményítőt tartalmaz, így az élelmiszerek fogyasztása hozzájárul a tömeg növekedéséhez;
• búza, zab és hajdina dara;
• korpa. Ha naponta hozzáadják a zabkása, leves, egy-három kanál naponta, akkor ez segít eltávolítani a felesleges koleszterint és a rákkeltő anyagokat a szervezetből.

A következő élelmiszerek sok koleszterint tartalmaznak, ezért ki kell zárni a CHD-t:

• vaj, zsírtartalmú kolbász, szalonna, állati zsír. Ha trigliceridek emelkednek, akkor szükség van a növényi olaj felhasználásának korlátozására;
• húskészítmények és belsőségeik. Sok koleszterint tartalmaznak;
• tojás, halak;
• tejföl, 40% zsírtartalmú sajtok, zsíros túró;
• alkoholos italok. Magas kalóriatartalmúak, növelik az étvágyat;
• fehér kenyér, különböző édes sütemények.

Az IHD terápiás és profilaktikus céljára a 10-es étrendben a következő élelmiszerek hiányoznak:

• csirke, hús, gomba, halból készült húsleves;
• füstölt hús, hüvelyesek, retek, retek;
• mindenféle édesség, tészta;
• gombák, sóska, spenót;
• sült hús és zsíros hal;
• belsőségeket, tojássárgáját és kaviárt tartalmazó edények.

Vérnyomáscsökkentő termékek

A koszorúérek görcsei a szívkoszorúér-fájdalomhoz vezetnek. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a görcsöktől vagy csökkentse őket, a következő ételeket ki kell zárni: kolbász, konzerv zöldség, gyümölcs.

Ennek oka, hogy ezek az élelmiszerek túl sót tartalmaznak. Az ilyen termékek után egy személy sokat fogyaszt, ami a szív- és érrendszeri terheléshez vezet, a vérnyomás indexek nőnek.

Ezért az IHD-vel ellátott étrend, amely lehetővé teszi a vérnyomás csökkentését, legfeljebb 5 gramm sót tartalmazhat. Annak érdekében, hogy az étel nem tűnik íztelennek, fűszereket adhat hozzá.

Vérhígító termékek

Ebből a célból ügyeljen arra, hogy naponta ellenőrizze az ivott víz mennyiségét. Legalább egy IHD-s embernek meg kell inni másfél literet, forró időben a víz mennyisége 3 literre emelkedik. A víz mellett tejet, kompótokat, gyümölcsleveket, tejet iszik. A fő feltétel - nem tartalmazhat cukrot. Teljesen szükséges, hogy kizárják az ételtől és a szénsavas italokból. Ezen túlmenően, a CHD orvosa gyógyszert ír elő.

Az IHD-támadások megelőzésére szolgáló termékek

A szívizom tónusának megőrzése az ischaemiás szívbetegségben ajánlott a 10c diéta használata. A CHD-nek megfelelő diéta szerint az alábbi ételeket fogyaszthatja:

• 2 minőségű búza kenyér, korpa, rozskenyér;
• olívaolaj 5-10 gramm naponta. Ez az olaj mono-telítetlen zsírsavat tartalmaz. Napraforgó, repce vagy mustár 1 evőkanál naponta;
• tengeri hal 0,1 kg / nap;
• vegetáriánus vagy tejtermelő levesek;
• a hús nem sült;
• a hal csak nem sült és sovány;
• tej- és tejtermékek (alacsony zsírtartalmú vagy kis mennyiségű zsír);
• 7 nap múlva egy tojást lehet főzni vagy fehérjéből omlettet készíthet;
• különböző növényi saláták, kivéve a sóska, hüvelyesek, gombák és spenótok;
• gabonafélék, tészta és ételek tőlük;
• bogyók, friss gyümölcsök;
• kompótok, habok, zselék, a szőlőlé kivételével;
• dió: dió, mandula stb.;
• gyenge teák, gyümölcslevek (vízzel kell hígítani).

Ezenkívül elkerülheti a CHD támadását napi vitaminokkal és nyomelemekkel. Sárgarépa, retek, fehérrépa, zeller, dió, tök, napraforgó hasznos az IHD-hez.

Népi jogorvoslatok

A következő receptek szerint elkészített élelmiszerek segítenek a CHD kezelésében és megelőzésében:

1. A következő recept nagyon jó hatással van a szívműködés normalizálására az IHD-ben. Vegyünk 2 evőkanál. tejföl, 1 teáskanál. méz, 2 tojás sárgája nélkül. A tojás és a tejföl fehérjeit megverjük, majd adjuk hozzá a mézet a keverékhez. Reggel a szívkoszorúér-megbetegedést megelőző reggeli elfogyasztása.
2. A termék előkészítéséhez 1 torma és mézes mézesre lesz szüksége. Keverjük össze mindent és enni azonnal, ivóvíz 60 perccel a reggeli előtt. Javasoljuk, hogy vegye be a gyógyszert egy hónapig, másfél hónapig. Ez a legjobban tavasszal vagy ősszel történik, amikor a koszorúér-betegség esetleges súlyosbodása következik be.

A CHD kialakulásának és kialakulásának egyik fő oka a sült, füstölt, zsíros, finomságú élelmiszerek gyengesége. De az étrend segít javítani az ember életét és egészségét, nem sérülhet meg, különösen, ha orvosa ezt felírta.

Diéta az ibs

Mindenki ismeri a megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás hatalmát. De az ibs étrend javíthatja-e az online vérkeringést? Igen, és ma részletesen elmondjuk.

Mi az a CHD? A szívkoszorúér-betegség a szívizom vérellátásának megsértése. A kardiológusok kiemelik az oxigénhiányt, amely hátrányosan érinti a szívritmust. A szervsejtek (kardiomiociták) nem megfelelően működnek, és a betegség előrehaladott szakaszában meghalnak. Ezért az ischaemia könnyű a stroke vagy a szívroham. Emiatt az ischaemiás szívbetegség első helyen áll a hirtelen halál okai miatt. A megfelelő táplálkozás betegség esetén valójában számos veszélyes szövődmény ellen véd.

Az ischaemiás betegség kialakulását külső és belső tényezők támogatják, amelyek közül több mint harminc van

Az ischaemiás szívbetegség különböző korú betegeket érinti. Az orvosok több okot is azonosítanak erre a feltételre:

• biológiai. Ez magában foglalja a nemet, a genetikai hajlamot. Ischaemia "szeret" embereket. Ezért különösen érdekes lesz számukra, hogy olvassák el, mi lehetséges és mi lehetetlen a keringési zavarok esetén;
• élettani. Az anyagcsere-zavarok, különösen a cukorbetegség, kiválthatják a szívizom patológiáját. Néhány embernek is szívbetegsége és magas vérnyomása van, a szívkoszorúér-betegség veszélye van;
• életmód. Nem csoda, hogy a betegséget "korunk betegségének" nevezzük. A fizikai terhelés és a magas kalóriatartalmú élelmiszerek hiánya negatívan befolyásolja az egész kardiovaszkuláris rendszer állapotát. Ezért azt tanácsoljuk, hogy olvassa el, mit nem tud enni ezzel a patológiával, és milyen termékeket kell bevinni az étrendbe. Bármi is legyen az ok, de a koleszterinszint mindig emelkedik, és az edények lumenje ateroszklerotikus plakkokkal nő. A jelenség elkerülése érdekében táplálkozási táblára van szükség.

Alapelvek

A szívkoszorúér-betegség étrendjét úgy tervezték, hogy a szívizomban vérkeringést hozzon létre, és normalizálja a koszorúerek artériáját. Általánosságban elmondható, hogy a keringési patológia esetében szükség van olyan termékekre, amelyek eltávolítják az akadályokat, kiküszöbölik a trombózis és az oxigénhiány valószínűségét.

A szívkoszorúér-betegség az első helyen áll a betegségek és a halálesetek számában világszerte

Az ateroszklerózis étrendjét az alábbi szabályok szerint állítják össze:

• állítsa le a rossz zsírokat. Ide tartoznak a nagy zsírtartalmú transzgenikus lipidkeverékek és állati termékek. Az ibs és angina diéta nem teszi ezt lehetővé;
• split ételek. Az ischaemiában szenvedő betegek naponta több mint háromszor ételt fogyasztanak. Az ateroszklerózis étrendje 6 alacsony kalóriatartalmú ételből áll;
• a liszt és a kávé teljes elutasítása. Tilos mindenféle kenyér és keksz, mézeskalács és sütemény. El kell hagyni az erős fekete tea- és kávéfogyasztást, amely angina és vérkeringési kórképeket tartalmaz;
• vízmérleg fenntartása. Az étrendről beszélve mindenki emlékszik a kalóriákra és arra, hogy a vitaminok mennyire fontosak a táplálkozásban. A vérplazma normális állapotában, a trombózis és az ateroszklerózis megelőzésében azonban legalább 8 pohár vizet kell inni. A gyógyító folyadékot egyetlen vitamin sem helyettesítheti. A növényi dekokciók, a gyümölcslevek és a kompótok, amelyek magukban foglalják a vérkeringés megteremtését, nem oldják meg a trombózis megelőzésének teljes problémáját. Ezért, ha nincsenek korlátozások az orvosnál, akkor 2-2,5 liter vizet inni;
• Az angina és a vérkeringés patológiás étrendje magában foglalja az aszkorbinsavat is, amely javítja a szívizom védő tulajdonságait.

Diéta segítségével aktívan befolyásolhatjuk az IHD fő patogén mechanizmusait.

Kiegyensúlyozott táplálkozási szabályok

Az elhízáshoz használt Ibs is gyakori. Ezért a táplálkozási tanácsadók nagyon szigorúan javasolják, hogy tartsák be ezt a diétát:

• A növényi és állati eredetű fehérjék naponta 100 grammot igényelnek. Ischaemiás stroke esetén ez a szám növekedhet;
• a gabonafélékből és zöldségekből származó komplex szénhidrátok napi 350 grammot igényelnek;
• Az Ibs menüje szükségszerűen legfeljebb 90 gramm növényi és állati eredetű zsírt tartalmaz. De ha elhízásról van szó, akkor ez a mutató egyedileg csökken;
• az ischaemia nem igényli a só teljes elhagyását. Ez a fűszer 9 grammot igényel. Hipertónia vagy vesebetegségek esetén a indikátor emellett korlátozott.

Normál alkotás vagy enyhe elhízás esetén a teljes kalóriabevitel akár 2200 kilokalória.

Vannak bizonyos táplálkozási szabályok, amelyek segítenek megszabadulni a koszorúér-betegségtől:

• vacsora legkésőbb 3 órával lefekvés előtt. Ez szükséges az élelmiszerek normális emészthetőségéhez, megakadályozva a koleszterinszint növekedését a vérben, az ateroszklerotikus plakkok növekedését az edények lumenében. A "lusta" gyomorral 4 órával lefekvés előtt enni lehet;

A növényi termékekben lévő sejtmembránok (vagy az úgynevezett ballasztanyagok) növelik a belek motoros működését és a koleszterin eliminációját a szervezetből, kedvező hatást gyakorolnak a lipid anyagcserére.

• teljesen elhagyja az izgalmas italokat. Erős fekete tea, kávé, amely a tilalom alatt megsérti a vérkeringést;
• a hal, a hús vagy a gombás húslevesen alapuló zsíros zsírleves elfogadhatatlan.

Mit kell enni, és mi tiltott?

Ischaemia esetén a betegeket kizárják az étrendből:

• cukor és édesség bármilyen formában;
• grillezett zöldségek zsíros sajtmártással;
• kókuszdió és kókusz chips;
• kolbász, füstölt hús, sózott és pácolt hús és hal finomságok, konzervek;
• alkohol bármilyen formában és mennyiségben.

Hasznos használni:

• sovány hús főtt vagy sült formában, baromfi és tengeri hal;
• Tenger gyümölcsei és hínár. Jóddal töltik ki a testet, csökkentik a koleszterinszintet a betegek vérében;
• különböző zöldségek és gyümölcsök, nyers és főtt;
• gyógynövényes készítmények, kompótok és cukrozatlan gyümölcslevek.

A koszorúér-betegségben szenvedő betegek étrendjének jó hatása érdekében az étrend energiaegyensúlya szükséges.

Minta menü

Ideális szívbetegségben szenvedő betegek számára a 10. diétás szám. Ez gyógyítja a testet, normalizálja az anyagcserét, csökkenti a vér koleszterinszintjét. Számos növényi étel is kitölti a testet a C-vitaminnal. Az anyag megakadályozza az ateroszklerotikus lerakódások növekedését, a vérrögök kialakulását a koszorúér- és koszorúér-vénákban.

Itt van egy tipikus 10-es menü az iszkémia átlagos stádiumában szenvedő beteg számára:

• reggelire főtt sovány húst (borjúhús vagy nyúl), egy vinaigrettet, egy gyenge teát tejjel vagy egy cikóriaból készült kávéitalot készítenek;
• Ebédet. E nélkül nem lehet. Öld meg az étvágyat a moszatleves salátával, zellerrel, sárgarépával és almával. A fehérje forrása 2 kemény főtt csirke tojás lesz;
• ebédre, zöldborsó leves és cukkini. A második, burgonyapürével és csirke pörkölt paradicsomos mártással. Édesként próbálja meg a természetes bogyós zselét vagy zselét;
• 1 alma vagy körte, egy pohár szárított gyümölcs kompót vagy gyógynövény tea mézzel;
• Vacsorára a sárgarépával sült halat fogyaszthatja. A párolt zöldségeihez. Alternatív lehetőség - túrós és zöldséges rakott. Mossa le a kakaó vacsorát tejjel;
• lefekvés előtt inni egy pohár kefir vagy ryazhenka, és enni 1-2 kekszet.

A beteg napján 150 gramm kenyér, korpa vagy fekete hagyta. A buja kenyérből megtagadják.

Gyorsétterem

Atherosclerosis és a vérkeringés más patológiái esetén ajánlott a testsúlycsökkentési napok alkalmazása a testsúly csökkentése és a vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében. Kiválasztott termékei alacsony kalóriatartalmúak. De emlékeztetünk arra, hogy csak egy kardiológus ad jót a böjt napoknak.

Ischaemia esetén hasznos a súly csökkentése:

• hús vagy halnap. Forraljunk 300 gramm sovány csirke, nyúl, pulyka vagy tengeri halat egy párra, 5 egyenlő részre osztva. Minden étkezés mellett 80 gramm sült vagy főtt zöldséget adunk hozzá. A főzés szigorúan ellenjavallt, mint sütés;
• savanyú tej nap. Ehhez osszunk 500 gramm túrót 5 egyenlő részre. Nem szükséges a terméket tiszta formában használni. Amikor a szívbetegség és a keringési zavarok főtt sajttorta és rakottok lehetnek. A szomjúság leállításához inni 3 csésze kefir vagy egy másik erjesztett tejital;
• az alma napja az IHD legnehezebb kisülése. A beteg 200 gramm almát eszik nyers vagy sült formában. Az ilyen éhgyomri nap nem alkalmas a gyomornedv magas savasságú betegek számára.

Tartalmazza az étrendet IBS-sel, heti menü

A szívkoszorúér-betegség a betegségek életmódjának megváltoztatását igénylő betegségek kategóriájába tartozik. A betegnek megszabadulnia kell a rossz szokásoktól, helyesen kell kiszámítania a fizikai aktivitást.

A szívkoszorúér-betegségek táplálkozása az egész testet érintő alapvető tényezők egyike. A betegnek speciális diétát kell követnie a CHD-nek.

Táplálkozás a szívkoszorúér-betegségben

A koszorúér-betegség (koszorúér-betegség) egy speciális rendellenesség a koszorúér-véráramlás és a szívizom-károsodás rendszerében. Az ischaemiás betegségek kezelésére hatékony gyógyszerek vannak. Az egészségtelen étrend ischaemiás szívbetegséggel, amely nem követi az étrendet, nemkívánatos következményekkel jár és súlyosbítja a beteg egészségi állapotát.

1. A CHD kialakulásának egyik fő oka a cukor és az élelmiszerek magas tartalma.
2. A koszorúér-betegség kialakulását provokálja az állati zsírok bőségében.
3. Mivel az IHD általában a magas vérnyomás hátterében alakul ki, a só teljesen ellenjavallt, mivel megtartja a vizet, ami a nyomásnövekedéshez vezet, ami önmagában is a hajókra gyakorolt ​​további nyomás tényezője.
4. A kezelés és a diétázás során az orvosok a főtt vagy párolt ételek fogyasztását javasolják. Nem lehet sült húsokat és zöldségeket.
5. Az étrendnek teljesnek kell lennie, a CHD étrendjének tartalmaznia kell a gabonaféléket, hüvelyeseket, dióféléket, mézet, friss zöldséget és gyümölcsöt.

A CHD-t tartalmazó táblázat a vasat, cinket és más vitaminokat tartalmazó termékek jelenlétére utal.

A CHD diéta a következő termékek kizárását jelenti:

• cukor bármilyen mennyiségben;
• lekvárok;
• édességek és édességek;
• édes szóda;
• fagylalt;
• minden olyan termék, amelynek zsírtartalma több mint 20 g / 100 g (beleértve a kolbászokat és a húskészítményeket is);
• zsíros hús (beleértve a zsíros csirke);
• hús vagy halzsírleves);
• zsír;
• belsőségek (máj, agy);
• vaj;
• margarin;
• só bármilyen mennyiségben;
• sózott hal, hús;
• sózott zöldségek.

Az ischaemiás szívbetegség megelőzése

Diéta az IHD számára

Az ischaemia táplálkozásának teljesnek kell lennie, kis adagokban és három óránként. A kenyérfogyasztás össztömege az IHD étrendjéhez való ragaszkodás során nem haladja meg a napi 250 grammot. Előnyösebb a rozs vagy a korpa. A CHD étrendjének megfigyelésekor a tojássárgáját nem lehet enni a magas koleszterinszint miatt. A CHD diétája során csak fehérjét használnak az élelmiszerekben.

A hét menüje a megengedett termékekkel

hétfő

• Kása a zabpehely vízén egy kanál méz hozzáadásával.
• 2 szelet rozskenyér 50 gr-mal. alacsony zsírtartalmú sajt.
• Egy pohár zöld tea és egy friss alma.

• Friss 1 paradicsom és 1 zöldséges uborka, növényi olajjal fűszerezett saláta.
• 200 gr. húsleves csípő vagy kompót szárított gyümölcs nélkül cukor nélkül.

• Egy tányér leves pulyka húsgombóccal.
• 150 gramm párolt zöldség (káposzta, cukkini, sárgarépa, padlizsán, paradicsom).
• Egy pohár teát vagy természetes gyümölcslé zöldségből.

• 200 gramm kefir.
• Gyümölcs (1 körte vagy alma, banán).

• Egy kis darab főtt hal.
• 100 gr. főtt rizs só nélkül.
• Egy szelet kenyeret.
• Frissen reszelt sárgarépa.
• Tea cukor vagy alma kompót nélkül.

kedd

• Omlett 2 tojásfehérjétől zöldekkel.
• Egy pár zabpehely.
• Cikória sovány tejjel vagy zöld teavel.

• 150 gramm túrót, néhány darab szárított sárgabarack vagy szilva hozzáadásával.
• Tea.

• Zöldségleves.
• Egy kis darab főtt baromfihús.
• 100 g párolt zöldbab.
• Rozsliszt kenyér szelet.
• 1 csésze kefir vagy alma kompót.

• Zöld vagy fekete tea, cukor nélkül, szendvics alacsony zsírtartalmú sajttal és rozskenyérrel.
• Egy alma.

• 150 gr. főtt csirkemell.
• 100 gr. főtt hajdina.
• Friss uborka.
• Szelet rozskenyér.
• 1 csésze tea vagy kompót.

szerda

• 2 főtt tojás (fehérje).
• Saláta uborka és paradicsom gyógynövényekkel, citromlével vagy növényi olajjal ízesítve.
• Szendvics alacsony zsírtartalmú pulykamáj pástétommal.
• 200 gr. forró húsleves galagonya vagy csipkebogyó gyümölcs.

• 150 gramm növényi olajra párolt cékla.
• Banana.
• Egy pohár zöld tea.

• Hal sügér és egy darab hal nem több, mint 150 gramm.
• 100 gramm fehér káposzta pörköltet.
• Szárított gyümölcsből készült kompót.

• Hajdina kása a sovány tejre.
• Zöld vagy fekete tea cukor nélkül.

• Rizottó rizzsel és tenger gyümölcseivel (kagyló, garnélarák, tintahal).
• A friss bogyók egy kis maroknyi.
• Gyümölcslé friss zöldségekből.

csütörtök

• Búza gabona a vízen, dióval és egy teáskanál mézzel.
• Szendvics, konzerv tonhal sóval és zöldekkel.
• Egy pohár cikória tejjel.

• 2 főtt tojás sárgája nélkül.
• Saláta friss káposztából zöldekkel.
• Egy pohár kefir.

• Friss zöldségleves és 70 gr. pulykamell.
• 150 g párolt sárgarépa, karfiol és brokkoli.
• Kompót friss alma vagy körte.

• 100 gr. alacsony zsírtartalmú joghurt.
• Egy marék bogyók.

• 150 gramm csirkemell pörkölt zöldségekkel.
• Fél borsó püré.
• A fele reszelt friss alma, fél friss répa és fél friss sárgarépa, citromlével fűszerezett saláta.
• Frissen facsart narancslé cukor nélkül.

Az alacsony koleszterinszintű termékek listája

péntek

• 150 gramm túrót szárított sárgabarackkal és egy kanál mézzel.
• 2 palacsinta rizsből vagy zabpehelyből.
• Zöld tea.

• 2 fehérje zöldséges omlettje.
• Orange.
• Szárított gyümölcs kompót.

• Egy tányérleves és 70 gramm főtt marhahús.
• Kukorica kása a vízen.
• 100 gr. párolt növényi olaj sampinyonval.
• Egy pár szelet rozskenyér.
• Rhubarb kissel cukor nélkül.

• Szendvics alacsony zsírtartalmú tonhal pástétommal.
• Friss uborka és fehér káposzta saláta, citromlével ízesítve.
• Egy pohár zöld vagy fekete tea.

• 100 gramm főtt marhahús.
• 100 gramm főtt rizs.
• Félig reszelt retek saláta.
• Egy pohár kefir.

szombat

• Rizs kása a sovány tej.
• Tea.
• Alacsony zsírtartalmú sajt szendvics

• 150 gramm fehérített káposzta.
• Szárított gyümölcsből készült kompót.

• Garnéla leves paradicsommal és gyógynövényekkel.
• Tengeri tészta rizs cérnametélt őrölt marhahússal.
• Friss uborka.
• Áfonyalé cukor nélkül.

• 150 gr. túrós mazsola és szárított sárgabarack.
• Kompót az almából.

• Zöldséggel párolt nyúlhús.
• Friss paradicsom és uborka saláta zöldek és növényi olaj.
• A homoktövis leve cukor nélkül.

vasárnap

• Hajdina kása a sovány tejre.
• Egy alma.
• Zöld tea.

• Cikória tejjel.
• Szendvics friss paradicsommal és a lé saját konzervdobozával.
• Orange.

• Rizs leves marhahússal.
• Párolt brokkoli, karfiol, zöldbab.
• Egy pár szelet rozskenyér.
• A homoktövis leve

• Friss paradicsom és uborka saláta, növényi olajjal ízesítve.
• Zöld tea.

• 2 párolt pogácsát a pulykából.
• Saláta saláta, paradicsom és főtt garnélarák 150 gramm.
• Banana.
• Egy szelet szürke kenyeret.
• Kefir.

Ez egy példaértékű diétás menü a CHD-hez egy hétig, néhány termék helyettesíthető másokkal a megengedettek közül. Az IHD-vel ellátott étrend minden napban legalább 1,5 liter tisztított ivóvizet fogyaszt naponta. Emellett a CHD diéta nem zárja ki a gyógynövényes infúziók használatát. A táplálék folyadékok az étrend alatt hozzájárulnak a felesleges sók eltávolításához a szervezetből. A diétás táplálkozás során sült ételeket CHD-vel nem szabad enni.

Hasznos videó

Ebben a videóban egy kardiológus elmondja, hogyan kell megfelelően étkezni, ha szívkoszorúér-betegsége van:

Diéta az IHD számára

A szívkoszorúér-betegség (IHD) a szívizom-károsodás, a vérkeringés kudarca a koszorúerekben.

A patológia akut és krónikus formában folytatódik, az első esetben szívrohamhoz vezet, a másodikban az anginához. A betegség okának azonosításához távolról kell megközelíteni a problémát.

A kávézókban, az éttermekben és még az otthoni ételekben is, amelyeket egy személy enni tervez, általában több, mint amit a testnek szüksége van. Ha folyamatosan eszik így, akkor túlterheli a szívizomot, ami keményebben dolgozik. Nagy mennyiségben csak azokat az ételeket fogyaszthatja, amelyek kevés kalóriát tartalmaznak, de sok vitamint tartalmaznak.

Miért van szükségem étrendre

A fő oka annak, hogy egy személy magas vérnyomást, koszorúér-betegséget és angina pectorist alakít ki a koszorúér-erek ateroszklerózisa. Ez a rossz életmód következménye.

Az orvosok az ischaemiát a „civilizáció betegségének” tulajdonítják, amely az alacsony mobilitás, a rossz szokások és az étrendi rostok hiánya.

Amikor a koleszterin-anyagcserét zavarják, az ateroszklerotikus plakkok képződnek az edényekben, ami szűkíti az artéria lumenét és a véráramlás csökkenéséhez vezet. A legveszélyesebb az a szívkoszorúér-károsodás, amely a szívizomot szolgáltatja, egészen az artériák teljes elzáródásához és a vér, az oxigén a szívbe történő szállításához. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a "rossz zsírok" felhalmozódását a szervezetben, és a következő étrend-terápiás elveket:

• kiszámolja a felhasznált kalóriák számát;
• naponta többször enni (legfeljebb 6);
• korlátozza az állati zsírok fogyasztását, amelyek a káros koleszterin fő szállítója;
• enni kevesebb lisztet;
• kevesebb sós étel;
• a cukor bevitelének ellenőrzése;
• normalizálja a felhasznált víz mennyiségét.

Ami az utolsó pontot illeti, ki kell választani a palackozott vizet, amely magnézium- és kalciumionokat tartalmaz. A magas vérnyomás esetén az orvosok valamivel alacsonyabb folyadékbevitelt javasolnak (legfeljebb 8 pohár).

Azon a napon, amikor az embernek a következő mennyiségű tápanyagot kell kapnia az élelmiszerből:

• 100 g fehérjéket;
• 50 g állati zsírt;
• 30 g növényi zsírt;
• 300 g szénhidrátot;
• 6 g sót.

A napi kilokalóriák száma legfeljebb 2200, ha a testtömeg normális vagy normál alatti, akkor a kalóriák száma 2900-ra növelhető.

Zöldség és gyümölcs ischaemia

A szívkoszorúér-betegséggel kapcsolatos élelmiszerek kifejlesztése során az étrendben több zöldséget és gyümölcsöt kell beilleszteni. Tartalmazzák a szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat, valamint a rostot. A zöldségek kevés kalóriát tartalmaznak, ami hasznos lesz az ábrán, és az egészségre.

A gyümölcsöket a szezon elfogyasztására kell fordítani, akkor a legmagasabb hasznos anyagokat tartalmazzák. Annak érdekében, hogy télen ne maradjunk vitamin nélkül, fagyasztani kell néhány friss bogyós gyümölcsöt és gyümölcsöt.

Fontos, hogy a szokásos ételek és a gyorsétterem helyett a zöldségeket és gyümölcsöket eszik. Válasszon közülük olyanokat, amelyek minimális nitrátot tartalmaznak, friss és fagyasztott, valamint a saját gyümölcsléjükben.

Milyen termékeket nem lehet a CHD-vel használni?

Fontos, hogy az ischaemiás táplálkozás teljes legyen, ugyanakkor nem tartalmaz a „káros” listából származó termékeket, és ezek:

• állati zsírok, amelyek koleszterint és telített zsírokat tartalmaznak (kivéve a kis zsírt);
• sült ételek és füstölt húsok, amelyek súlyosbítják az emésztőrendszert és ösztönzik a túlzott étvágyat;
• sajt - mert koleszterint tartalmaz;
• a máj, a vese és a szív formájú hús melléktermékei, mivel koleszterint tartalmaznak és elhízást okoznak;
• szénhidrát kása - rizs, búzadara - mert túlsúlyhoz vezetnek;
• az első és a legmagasabb minőségű lisztből származó makaróni és liszttermékek;
• zsíros hal, mert telített zsírokat tartalmaz, koleszterinré alakul;
• könnyen válogatott desszertek;
• alkoholos italok és szóda - az étvágyat provokálják, negatívan befolyásolják az érrendszert;
• erős kávé, tea - a központi idegrendszer stimulánsai és a szív- és érrendszeri rendszer, túlterhelést okoznak.

Hasznos rost

Leggyakrabban az orvosi táplálkozás, beleértve a CHD diétát is, magában foglalja a rostot. Képes szabályozni a vérnyomást, javítja a szívműködést, mert csökkenti a terhelést. A nagy mennyiségű rost teljes kiőrlésű kenyér, zöldség, gyümölcs.

Meg kell enni hajdina, barna rizs, teljes kiőrlésű tészta és zabpehely. Meg kell lemondania a tészta, a fehér liszt és a kenyér, a sütemények és a cookie-k, a tojás tészta és a pattogatott kukorica.

Ártalmas telített zsírok

A legfontosabb dolog, amely a szívkoszorúér-betegség diétáját írja elő - a telített zsírok étrendjének korlátozása. Ezek provokálják a plakkok kialakulását az edényekben, ami ateroszklerózishoz és annak következményeihez vezet - szívroham és stroke. Ezért a szívkoszorúér-betegségek étrend-táplálékai az ilyen zsírok szigorú korlátozását jelentik - kevesebb, mint 14 g / nap.

A táplálkozás étrend-korlátozást jelent a vajra, a húst a főzés előtt le kell vágni, és maga a főzési folyamat gőzölgő, a sütőben.

A boltban hasznos termékek vásárlását óvatosan kell elvégezni - ha a címke azt mondja, hogy „alacsony zsírtartalmú”, akkor a készítményben olyan transzzsírok találhatók, amelyek nem kevésbé károsak. Megtanulhatja ezeket a káros összetevőket a "hidrogénezett" szóval.

A többszörösen telítetlen zsírokat a diófélékben, a tengeri halakban, a magokban, valamint az olívaolaj és a repceolajban egyszeresen telítetlen zsírokban kell elhelyezni. Telítetlen zsírok fogyasztásával csökkentheti a „káros” koleszterin szintjét a vérben, és javíthatja jólétét.

A cellulóz és az omega-3 zsírsavat tartalmazó lenmag használata nagy előnyökkel jár a szívkoszorúér-betegségben szenvedő betegek számára. Néhány vetőmagot zabpehellyel és joghurtmal kell összekeverni.

Az egészséges zsírok tartalmazzák: olíva, dió, napraforgóolaj, valamint magvak és avokádó. Ártalmas zsírok - vajban és hidrogénezett olajban, zsíros húsban és szószokban, zsír-, kókusz- és pálmaolajban.

Minél több fehérje van, annál jobb

Ha a CHD kívánatos olyan élelmiszerek használata, amelyek sok fehérjét tartalmaznak. A fehérje állati, baromfi- és halállományból, alacsony zsírtartalmú tejtermékekből és tojásból nyerhető. A lédús csirke szeletek helyett sokkal hasznosabb lesz a csirkemell, a bőrön sült sütőben. Sok fehérje található a hüvelyesek között, de kevés zsír és koleszterin van benne.

Töltse fel az étrendet baromfihússal, hüvelyesekkel, halakkal és tojással, szójatermékekkel, sovány marhahússal. Kerülje a belsőségeket és a zsíros húsokat, a bordákat és a szalonnát, a kolbászokat és a tésztaféléket, a szalonnát és a grillezett húst.

Ártalmas só

A só visszaélése növeli a vérnyomást, provokálja a kardiovaszkuláris patológiák kialakulását. A felnőtt napi sótartalma kevesebb, mint 1 evőkanál. Azoknak, akik túlszárnyalták az 50 éveseket, és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek napi sós bevitelüket 0,5 tonna-ra kell csökkenteniük.

A sót nem tartalmazó gyógynövényeket és fűszereket kell választani, az alacsony sótartalmú készételek, valamint a főzés során szójaszószot kell használni. A hulladékot paradicsomléből, sóból kell készíteni.

Menü az iszkémiához

A kényelmesebb megtervezni az étrendet az elkövetkező hétre, nyereséges mind a gazdaság, mind pedig a termékek ésszerűen megfogalmazott, a vásárlásukra fordított idő szempontjából. Az étrend nem jelenti azt, hogy jó táplálkozásra van szükség, az ételeknek változatosak, táplálóak és egészségesek.

A hét átlagos étrendje:

• Hétfő - tea, pirítós az első reggelire, friss gyümölcslé a második, vacsorára leves sóska, gőzös csirke szelet zöldséges körettel és sós kompótával, vacsorára, sült hal zöldségsaláta, savanyú káposzta és zöld tea ;
• Kedd - a zablisztet bogyókkal is elfogyaszthatja cukrozatlan gyümölcslével az első reggelire, enni párolt fehérje omlettet a második reggelire, készítsen alacsony zsírtartalmú csirke levest húsra és húsgombócra zöldségsalátával, igyon az áfonya csókot ebédre. A sütemények szárított gyümölcsökkel és meleg tejjel alkalmasak vacsorára;
• Szerda - az első reggelire a „Barátság” zabkása teával mossa le, a második ízletes túrós bogyós gyümölcsökkel készíthet vacsorára halászlevelet, burgonyapürével és sós gyümölcslével, és párolt nyúl, párolt zöldséges ételekkel. ;
• Csütörtök - az első reggelire ajánlatos zabpehely főzni, tojást főzni és cukrozatlan gyümölcslével inni. A második reggelit főtt túrós rakott és répa saláta sárgarépával. Vacsorára főzhet egy csirkehússal és zselével ellátott salátát, és vacsorára nyers zöldségeket és heringeket, zselés kancsót is készíthet;
• Péntek - az első reggelit a hajdina kása bogyókkal, zöld teavel. A második reggelen sütjük az almát a túróval a sütőben. Vacsorára főzhet borscs, pulyka filé húsgombóc és kompót. Vacsora, jól felszerelt növényi saláta hal lengyel és sós gyümölcsitalokban;
• Szombat - az első reggeli után enni lehet alacsony zsírtartalmú pudingot és a választott gyümölcsöt, inni zöld teát. A második reggelit a káposzta és az alma ajánljuk. Vacsorára zöldségleveset, káposztahúst készíthet hús nélkül, és friss sárgarépaléval mossa le. Vacsora esetén a zöldségsalátával ellátott halszelet kiválóan alkalmas;
• Vasárnap - az első reggelire készíthetünk alma szivacsos süteményt és zöld teát, a második - túrós zrazy és almalé. Ebédre a tenger gyümölcsei levest és párolt zöldségeket zöld teavel lehet főzni. A csirke és a szárított gyümölcs kompót a vacsorához illik.

Azoknak, akik a fenti ételek mellett érdekeltek, hogy délutáni snacket kapjanak, ajánlatos időben egy pohár ryazhenka vagy kefir inni, ez elég. Két nap nem ajánlott ugyanezt az edényt enni, az étrendet meg kell változtatni. A fenti menü jól segít a koszorúér-betegség kezelésében és megelőzésében, segít fenntartani az egészséget és meghosszabbítja az életet.

Azok a betegek, akik túlterheltek, az étrend mellett, hetente egyszer ajánlott egy éhgyomri napot tartani. A nap folyamán semmit nem lehet enni, de több fogadásban is megengedett egy liter kefir. A víz igyon annyit, amennyit csak akar.

Összefoglalva megállapíthatjuk az ilyen betegségek prevalenciáját, mint az ischaemiát, amit nemcsak a modern személy rossz életmódja vált ki. Sült és füstölt ételek, liszt és édes - mindez finom, még nagyobb vágyat okoz az adalékanyag fogyasztására, ami végül elhízáshoz, túlzott káros zsírokhoz és érrendszeri betegségekhez vezet. Az étrend ezzel szemben erős fegyver lesz a saját jólétükért folytatott küzdelemben.