10. táblázat: mit kell enni, diétás menüt egy hétig

Ha szívproblémái vannak, az orvosok azt tanácsolják, hogy kövesse a 10-es étrendet. Ez a diéta segít növelni a vérkeringést, és ugyanakkor pozitív hatást gyakorol a vesére, a májra és a gyomorra, normalizálja az anyagcsere folyamatokat, és szintén fontos a magas vérnyomás során.

A 10-es étrend lényege

A 10-es étrend fő követelménye a sófelvétel csökkentése vagy elutasítása, valamint a fogyasztott folyadék mennyiségének csökkentése (legfeljebb 1,3 liter). Különösen ezt a feltételt kell megfigyelni a magas vérnyomás alatt. Az étrend a kalorikus bevitel csökkenését is jelenti a gyorsan emészthető szénhidrátok és zsírok miatt.

A 10-es étrendre vonatkozó indikációk:

• A kardioszklerózis olyan betegség, amelynél a szív hegesedése következik be, és ennek következtében a kontrakciós funkciója csökken.
• Szívbetegség - szerkezete és szerkezete, a szívelégtelenséget okozó patológia.
• A vérkeringés hiánya 1-2 fok - egy olyan állapot, ahol a keringési rendszer nem tud megbirkózni a vér időben történő szállításával minden szövetre és szervre. Így nem kapnak tápanyagot és oxigént a szükséges mennyiségben, ezért megsértik a funkcióikat.
• Megnövekedett vérnyomás vagy hipertóniára való hajlam.
• Vesebetegség (veseelégtelenség, kövek).
• Különböző kardiovaszkuláris betegségek.
• A gyomor-traktus betegségei (gyomorégés, fekély, gastritis).
• Májfunkció a különböző zsírok és mérgező anyagok felhalmozódása miatt.

10. táblázat. A diéta menü jellemzői és leírása

A 10. táblázat azt jelzi, hogy az elfogyasztott tápanyag lúgos vegyületeket (csökkenti a savasságot), a lipotrop anyagokat (megakadályozza a zsír lerakódását a májban és részt vesz az anyagcsere-folyamatban), magnéziumot és káliumot.

A főzés során a sütéshez, a gőzöléshez, a forraláshoz előnyben kell részesíteni az ételt. Szükséges kizárni a nehéz emészthető termékeket a gyomorban. Élelmiszerhőmérséklet - szoba vagy mérsékelten meleg. A nagyon hideg vagy meleg ételek nem tartoznak ide.

A 10. táblázat azt jelenti, hogy az étkezés szabályszerűségét tiszteletben tartjuk, a fogadások számának naponta legalább 6-7 alkalommal kell lennie. Az utolsó étkezést nem szabad lefekvés előtt kevesebb mint 2 órával végezni.

• A fogyasztott só napi mennyisége 4-6 gramm.
• A naponta fogyasztott élelmiszerek kalóriatartalma nem haladja meg a 2400 kcal-ot.

A kémiai összetétel napi adagjának szerkezete a következő:

• Zsírok - 60 gr, ezek 25% -a növényi eredetű.
• Szénhidrátok - 350 gr.
• Fehérje - 80 gr, 40% -a állati eredetű.

Engedélyezett és megtagadott termékek

Ha meg szeretné tudni, hogy mi a 10. táblázat, és mit kell eldobni, vegye figyelembe ezeket a termékeket:

• Hús. Lehet enni, de sovány: borjúhús, marhahús, nyúl, sertéshús (zsír nélkül), csirke, pulyka. De a libától és a kacsától el kell hagyni. Tilos az állatok belsejét is enni. A húst csak előforralás után készítse elő. Ez azt jelenti, hogy meg kell tisztítani a fasciasról és az inakról, és enyhén forraljuk azt vízben, majd kiöntjük, és ugyanakkor zsírt. Ezután a húst a recept szerint készítik. Lehet sült, levenni a levesbe, főtt húsgombócokat, szeleteket, még egy kis olajjal is megsütjük. Tilos füstölt húst, kolbászot (kivéve az orvost és étkezési kolbászokat, de korlátozott mennyiségben megengedett), konzervet.
• Sütőipari termékek. Szükség van a tegnapi, egy kicsit száraz, durva lisztből készült száraz kenyérre. Meg kell választania a sót nem tartalmazó kenyeret. A finomságok közül a kekszeket vagy kekszeket kényeztetheti. A tejes péksüteményeket és a sütést el kell távolítani a megengedett termékek listájából, mivel a legmagasabb minőségű lisztből készülnek, nagy mennyiségű cukrot, margarint vagy vajat tartalmaz. Azt is el kell hagynia a palacsintákat és a fánkokat, mert sütés közben készülnek.
• Fish. Csak nem zsíros fajokat használhat: párolt, sült, főtt, és főzés után pörkölt (ebben az esetben a pörkölés csak néhány percet vesz igénybe a kéreg létrehozásához). Tilos füstölt és sózott halat, kaviárt, konzerveket és zsíros fajtákat enni.
• Tojás. Naponta legfeljebb egy tojás megengedett, puha főtt, főtt sült vagy gőzölő omlettet készíthet. Tilos sült tojást enni vagy keményen főzni.
• A 10. táblázatban a betegeknek el kell hagyniuk a retek, spenót, sóska, hagyma, fokhagyma. Tilos pácolt vagy sózott ételeket, pácolt zöldségeket használni. Továbbá figyelembe kell venni a magas vérnyomásban szenvedő embereket.
• Tészta és gabonafélék. A 10-es étrend betartásával mindegyik megengedett, de megfelelően elő kell készíteni - készítsen zabkását, főzzük tejben vagy vízben, miközben nem használunk nagy mennyiségű zsírt, cukrot és sót.
• Erjesztett tejtermékek. Minden kis mennyiségű zsírt engedélyezett fűszerek, cukor, só hozzáadása nélkül. Ezért tilos használni: zsírtartalmú túró, sózott sajt, édes túrós rúd, megvásárolt tejszín, tejföl, joghurt (de kis mennyiségben hozzáadható ételekhez).
• Zöldség. A legjobb, ha sütni vagy főzni, akkor enni nyers. Vannak korlátozások a zöldborsó és a fehér káposzta használatában.
• A hüvelyesek teljesen tiltottak.

A 10-es étrendhez tartozó termékek kiegészítő listája

Folytassa a termékek listájának felülvizsgálatát, hogy pontosan tudja, mi a 10. táblázat:

• Gyümölcsök. Lágy fajtákat használhat, nem irritálják a beleket és a gyomrot. A durva szálas termékek kivételével. Meg lehet enni szárított gyümölcsök.
• A gombákat betiltották.
• Zsírok. A 10-es étrendben kis mennyiségben engedélyezettek. Az orvosoknak tanácsos, hogy előnyben részesítsék a növényi vagy vaj-terméket. E táplálkozásnak megfelelően a zsír, a birka és a marhahús zsírja tilos.
• Italokat. Meg kell hagyni a kávét és a kakaót. A fekete teanek nem kell elszállnia. A zöld tea kiválasztása során, hogy megismerkedjen a kompozícióval, hogy ne tartalmazzon gyógynövényeket, amelyek befolyásolják a szív- és érrendszer működését, hashajtó és diuretikus tulajdonságú gyógynövények. Mivel a test diéta, és így nagy terhelést okoz az új étrend miatt. Tilos az alkoholtartalmú és szénsavas cukrozott italok használata. Mit lehet inni a 10-es étrenddel? Kompótok, frissen facsart gyümölcslevek, főtt víz, tej (sovány), zselé, kedvezően hat a testre a dogrose húsleves.
• Édesség. Az étrend mérsékelt fogyasztást tesz lehetővé, de bizonyos termékek tilosak: zsemle, tejszín vagy vajkrém sütemény, csokoládé. Használhatja a lekvárt, lekvárt, mézet, zselét, habot, nem csokoládét.
• Fűszerek. Engedélyezett: citromsav, babérlevél, fahéj, vaníliacukor. Tilos paprikát, torma, mustárt fogyasztani. Továbbá emlékeznünk kell a magokra és a magas vérnyomásban szenvedőkre.
• Szószokat. Használható tejföl, tej, paradicsom, növényi mártás (120-140 gramm naponta). A gombák, halak, húsok feltöltését el kell hagyni. Tilos a tiltott majonéz.

Körülbelül 10 hetes étrendmenü

A fentiek alapján kiszámítható a menü, amely lehetővé teszi a 10. táblázat számát. Továbbá reggelit kell tartani 8-9 órakor, 11-12 órás reggeli, 14-15 órás ebéd, 16:00 - snack és 19-20 pm vacsora. Nem kevesebb, mint egy órával lefekvés előtt egy másik snack is lehetséges.

Kedd:

• Reggeli - ital, cikória, gőz omlett, zabkása.
• A második reggeli - gyümölcspüré.
• Ebéd - leves tészta hús nélkül, sült marhahús (akár 170 gr.), Szárított gyümölcs kompót, kenyér.
• A második ebéd egy banán.
• Vacsora - dogrose húsleves, zöldség pörkölt, párolt hal szelet.
• A második vacsora - egy csésze joghurt.

Csütörtök:

• Reggeli - könnyű tea, sajtos rakott, rizs kása brokkolival és sárgarépával.
• A második reggeli - datolyaszilva.
• Ebéd - hajdina leves, főtt csirkemell, gyümölcs kompót, kenyér.
• A második vacsora - három cookie Maria, húsleves csípő.
• Vacsora - szárított gyümölcsök, sült hal, burgonyapüré.
• A második vacsora joghurt.

Csütörtök:

• Reggeli - ital a cikória, lágy főtt tojás, tészta zöldségszósszal.
• A második reggeli - sült körte és alma.
• Ebéd - zöldséggel töltött alacsony zsírtartalmú sertéshús, gyöngy árpa leves, zselé, kenyér.
• A második vacsora nem csokoládé cukorka, húsleves csípő.
• Vacsora - párolt pulyka szelet, párolt cukkini, könnyű tea, túrós rakott gyümölcsdarabokkal.
• A második vacsora sárgabarack, néhány darab dinnye vagy egy másik gyümölcs.

Kedd:

• Reggeli - friss gyümölcslé, sült nyúl, árpa kása zöldségszósszal.
• A második reggeli - bogyók, például eperfa.
• Ebéd - egy kis sült hal (főtt előtt), cukorrépa leves, párolt gyümölcs, kenyér.
• A második ebéd zselé.
• Vacsora - puha főtt tojás, sült burgonya, könnyű tea, főtt karfiol.
• A második vacsora - egy csésze joghurt.

péntek:

• Reggeli - dogrose húsleves, sült omlett, búzadara gyümölcs hozzáadásával.
• A második reggeli egy banán.
• Ebéd - zselé, sült marhahús, hajdina leves.
• A második ebéd - húsleves csípő és egy kis keksz.
• Vacsora - könnyű tea, hústól mentes pilaf, főtt répa.
• A második vacsora - alacsony zsírtartalmú túró, szárított gyümölcsökkel.

Szombat:

• Reggeli - friss gyümölcslé, egy darab főtt csirkemell, zabkása.
• A második reggeli - könnyű tea, kenyér és lekvár.
• Ebéd - köles, leves, párolt gyümölcs, zöldség pörkölt.
• A második ebéd - gyümölcs, amely lehetővé teszi az étrendet.
• Vacsora - főtt tojás, árpa kása, hínár saláta.
• A második vacsora a rizs tej kása kis része.

Vasárnap:

• Reggeli - egy ital a cikóriaból, egy darab orvosi kolbász, tészta paradicsomos mártással.
• A második reggeli - gyümölcspüré.
• Ebéd - zselé galetny cookie-kkal, rizsleves, főtt hal.
• A második ebéd - húsleves csípő.
• Vacsora - vinigrett, rántotta, könnyű tea, sütőtök kása.
• A második vacsora joghurt.

Amint láthatod, ízletes és változatos ételeket fogyaszthatsz a 10-es étrend minden szabálya szerint. Ugyanakkor normalizálja a belső szervek, különösen a máj, a szív, a gyomor és a vesék munkáját. Ezen túlmenően, az étrend normalizálja az anyagcsere folyamatokat, valamint a magas vérnyomás nyomását, mert a teljes emberek fogyni tudnak, és vékonyak -, hogy súlyt szerezzenek.

Részletes menü egy hetes diétás táblázathoz 10

Az étrendet, amelyet "asztali 10-nek" is neveznek, a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek, a szívizomzat problémáinak, valamint a vérkeringésnek vetik alá. Ezt csak a kardiológusnak kell előírnia, és semmiképpen sem önállóan, mivel a már hangsúlyozott testre vonatkozó további korlátozások még súlyosbíthatják a beteg állapotát.

A cikk tartalma:

A diéta számának alapelvei

A kardiológusok és táplálkozási tanácsadók a kardiológiai betegeket javasolják, hogy tartsák be a napi normál kalória normákat (2,5-3 ezer kcal):

• legfeljebb 300-400 gramm szénhidrát
• körülbelül 90 gramm fehérje, amelynek 60% -a állatok
• körülbelül 70 gramm zsírt, beleértve a 30-35% zöldséget
• 1,2 liter folyadék naponta

A szív- és érrendszer állapotának javítása mellett ez a táplálkozás elve támogatja a máj, a vese és a gyomor-bélrendszer teljes munkáját, valamint normalizálja a szervezet anyagcseréjét. Itt fontos a zsír- és szénhidrát élelmiszerekből származó kalóriabevitel ellenőrzése. Fontos a fogyasztott folyadék mennyiségének csökkentése is - nem több, mint a normál.

Az élelmiszerek nagy részét ajánlott párolni vagy főzni, ami szinte teljesen kizárja a táplálékból az emészthetetlen ételeket.

Milyen ételeket tudok enni?

Először is, ezek az alacsony, alacsony kalóriatartalmú levesek, amelyeket apróra vágott vagy őrölt zöldségek alapján készítenek a gabonafélék és az alacsony zsírtartalmú tej jóváhagyásával. De itt nem szabad magadnak adni magadnak az akaratot, és egyszerre meg kell haladnod a 250-300 gramm fogyasztási dózist. A legjobb a diétás étel, mint a cékla leves, amely semmiképpen sem lehet gazdag ízű tejföllel.

Az 1. és 2. osztályú gabonafélékből készült kenyeret, de semmiképpen sem friss, de tegnapi vagy akár kissé szárított. A szaküzletekben sómentes kenyeret és diétás kekszet is vásárolhat.

Hús és hal, nyúl, csirke és pulyka táplálkozási alacsony zsírtartalmú fajtái megengedettek. Itt egy optimális edény, mint egy apróra vágott sovány és főtt hús zselé, valamint egy kis mennyiségű sóval főtt tenger gyümölcsei. Meg lehet enni puha főtt tojást, de nem több, mint egy nap, valamint omelets.

A dietetikusok által nagyon hasznos és erősen ajánlott tejtermékek és tejtermékek, de mégis alacsony zsírtartalmúak. A túró fogyasztása és főtt gabonafélékkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel való kombinációja megengedett. A sajt jobb választani, legfeljebb 20% zsírtartalommal, és korlátozza a tejszín és a tejföl fogyasztását.

A gabonaféléket legjobban vízben vagy sovány tejben főzik. De ne adjunk hozzá ezekhez az ételekhez sok vaj, csak egy kis darab az ízléshez.

A zöldségeket, a gyümölcsöket és a bogyókat ajánlott salátára apróra vágni vagy reszelt. Lehetnek frissen fogyaszthatók, valamint kompótok, gyümölcsitalok, zselék, habok, sós lekvárok és konzervek. A méz engedélyezett és korlátozott használata.

A kardiológusok azt javasolják, hogy az elfogyasztott fűszerekből, fűszerekből és szószokból kivéve nagyon fűszeres, túl savanyú és fűszeres. Az ételeket babérlevéllel, fahéjjal és csipetnyi vanillinnel lehet enni, a többit a legjobban feladják.

Italok - rendkívül gyenge tea és cikória (nem természetes!) Kávé, valamint friss, nem csomagolt gyümölcslevek. Nem enni ananász, szőlő és meggylé.

Milyen élelmiszerek tilosak?

Először a hús, baromfi vagy hal alapján főzött zsíros húsleves. A babkultúrákat és a gombákat bármilyen formában ki kell zárni.

A cukros és gazdag ételeket, a friss kenyeret és a „magokat” károsító zsíros termékeket is korlátozni kell - kacsa, liba, bárány, sertéshús nagy zsír-, máj-, kolbász- és füstölt termékekkel.

Nem kell "sűrű" táplálni a sós és fűszeres marinádokat és a konzerveket, valamint a túl sós és zsíros sajtfajtákat. A tojásnak tilos sütni és főzni főzni.

Nem ajánlott az étrendbe a következő típusú zöldségeket - retek, ismét gombák, fokhagyma, spenót, sóska, káposzta és hagyma.

A páciens minta menüje, amely a 10. táblázat számát mutatja

Hétfőn. Reggeli: egy főtt puha főtt tojás, zabpehely alacsony zsírtartalmú tejjel és gyenge tea, természetesen cukor nélkül Másodlagos reggeli: nem savanyú gyümölcs, cukor nélkül sült. Egy tálnyi mézet adhat hozzá ehhez az ételhez: Vacsora: zöldségleves egy maréknyi gyöngy árpával (a standard adag jobb fele), egy kis párolt pogácsa főtt és őrölt sárgarépa ételével, kompót szárított gyümölcsből főzve. : fél adag alacsony zsírtartalmú túrós pudingot, főtt halat párolt zöldségekkel, cukrozatlan teával, késő vacsora: egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir.

Az is fontos, hogy az étkezést egyszerre megosztjuk / összetörjük. Jobb, ha a napi 4-5 alkalommal részesül előnyben, ami enyhíti a test terhelését.

Kedden. Reggeli: rántotta egy tojásból, rizs kása alacsony zsírtartalmú tejjel és cikória kávéval Másodlagos reggeli: gyümölcsös burgonyapürével ebéd: fél tál leves apróra vágott zöldségekkel és friss zöldekkel, 100-150 gramm főtt marhahússal, egy pohár zselével (nem A zsákból!). Snack: szárított gyümölcsök kompótja: vacsora: gyümölcstartalmú túrós, alacsony minőségű hal, friss zöldségsaláta salátával, melyet az étrend nem tiltott, késő vacsora: ugyanaz, mint hétfőn.

Szerdán. Reggeli: gombóc (keksz, fél liter tej, liszt, 2 tojás és vaj), egészséges sárgarépa-kompót, második reggeli: sárgarépa puding, ebéd: fél standard adag sárgarépa-leves, egy csirke szelet, párolt főtt étel, zöldségfélék, gyümölcsfű, szezon: egészséges, egészséges kutyafajták, vacsora: alacsony zsírtartalmú túró és rizs gombóc, késő vacsora: ugyanaz.

Csütörtökön. Reggeli: egy főtt tojás, búzadara alacsony zsírtartalmú tejben, gyenge tea, cukor nélkül Másodlagos reggeli: sült gyümölcs, vacsora: burgonyaleves, (1/2 tányér), egy kis darab sült marhahús főtt karfiol és zöldbab hüvelyekkel, pohár kissel.Pannic: szárított gyümölcs fahéjjal kompótja: vacsora: túrós és sárgarépa puding, sült hal, apróra vágott zöldségek körettel, késő vacsora: ugyanaz.

Pénteken. Reggeli: omlett paradicsommal, hajdina kása tej nélkül, kis darab vajjal, szárított gyümölcs kompót Második reggeli: sós almás pite héja nélkül: vacsora: a szokásos zöldségleves fele a pattissonokból és cukkiniből, steak egy főtt zöldséges edényben Magas tea: dogrose főzet a szívhez, vacsora: friss túró, hal húsgombóc karfiol pürével, teafilé: ugyanaz.

Szombaton. Reggeli: gombócok a fenti recept szerint, rizs zabkása tejjel, cikória kávé Másodlagos reggeli: gyümölcspüré Ebéd: sárgarépa leves gyöngy árpával (egy fél tányér), egy kis csirke steak füstölt főtt sárgarépával, gyümölcslé. Vacsora: túrós rakott, a sütőben sült cukkini csészével ellátott hal pörkölt, késő vacsora: ugyanaz.

Vasárnap Reggeli: egy főtt tojás, búzadara, gyenge tea, cukor nélkül Másodlagos reggeli: sárgarépa puding, ebéd: zöldségleves friss fűszernövényekkel (a szokásos adag 1/2), csirke mellszelet bőr nélkül őrölt zöldségekkel, egy pohár zselé. Ebéd: vadrózsa főzete, vacsora: friss túró, rizs gombóc, rizs körettel, késő vacsora: ugyanaz.

Az epilepsziában szenvedők számára teljesen más étrend szükséges. Az úgynevezett ketogén étrend segít abban, hogy a gyógyszerek már tehetetlenek.

A szív és a vérerek problémáira vonatkozó 10. számú diétaasztal

Táblázatszám 10 vagy terápiás táplálék, amelyet egy kiemelkedő táplálkozási szakember fejlesztett ki. Pevznerom, a keringési elégtelenség első és második fokú keringési zavaraiban szenvedő betegek számára kijelölt betegek. Az étrendi étel hozzájárul az anyagcsere normalizálásához, a szöveti ödéma megszüntetéséhez, a szívritmus normalizálásához és az általános egészség és jólét javításához.

Ebben a cikkben megtudhatja, hogy mely betegségeket használják a hipokoleszterin étrendhez, mely termékeket lehet fogyasztani, és melyikeket jobban megtagadják, valamint megismerkedhetnek a 10. táblázat alapelveivel és jellemzőivel.

Pevzner 10. táblázat - megengedett és tiltott étel

Az étrend fő célja, hogy az állati eredetű, könnyen emészthető szénhidrátok és zsírok, valamint az asztali só, a szabad folyadékok és a magas koleszterin koncentrációjú termékek fogyasztását korlátozza. Az orvos által előírt terápiás étrend betartása az alábbiakkal szemben:

• keringési elégtelenség;
• atherosclerosis;
• hipertóniás betegség;
• reuma;
• szívhibák;
• ischaemiás szívbetegség;
• a vesék patológiái a károsodott kiválasztási funkció nélkül.

Mint bármely más étrend, a Pevzner 10. számú táblázata bizonyos termékek kizárását vonja maga után. Nagyon fontos, hogy ezt vegyék figyelembe a menü elkészítésekor, különben minden erőfeszítés a test segítésére hiábavaló lesz.

Az orvosok azt javasolják, hogy a szív- és érrendszeri fogyatékkal élők ne használjanak fel:

• sült, füstölt, sós, fűszeres ételek;
• főzési zsírok, különösen margarin, húszsír, zsír;
• sózott kaviár;
• gyorsétterem;
• szerves kávé;
• kakaó;
• erős és gazdag húsleves;
• mustár, torma, bors;
• édességek, csokoládé;
• nyers gyümölcs durva élelmi rostokkal;
• fűszeres és fűszeres ételek;
• gomba;
• savanyú zöldségek;
• savanyúság;
• sütés, muffin;
• palacsinta, fánk;
• sós és zsíros sajtok;
• kövér túró;
• tejszín;
• alkoholos italok;
• limonádé;
• édes szóda;
• leveles tészta termékek;
• belsőség;
• hüvelyesek.

A szív- és érrendszeri betegek használhatják: gabonafélék (mindenféle gabonafélék, a búzadara kivételével), alacsony zsírtartalmú tejtermékek, szárított gyümölcsök (korlátozott mennyiségben), lekvár, zselé, lekvár, méz, marshmallow, mályvacukor, kompótok, zselé, hab, zöld tea, homoktövis és csipkebogyó, növényi infúziók, gyümölcsök, kivéve azokat, amelyek növényi rostokkal, leveles zöldekkel, kaporral, petrezselyemmel, zöldhagymával, borsóval és káposztával (korlátozott mennyiségben), tojás, sómentes szárított kenyér, hektár etnogo kekszek, sótlan természetes és ghee (kis mennyiségben), növényi olajok (lenmag, földimogyoró, szója, szezám, napraforgó, kukorica, sütőtök, tengeri és folyami halak sovány, alacsony zsírtartalmú fajták hús (pulyka, csirke).

Kivételesen egészséges táplálkozás és a gyógyszerek szedése és az egészséges és mérsékelten aktív életmód megtartása segít normalizálni a szív- és érrendszer működését, és javítja az általános egészséget és jólétet.

A megengedett és tiltott termékek listájából kiindulva a hét minden napjára menüpontot készíthet, vagy esténként átgondolhatja.

Táblázat a hétre

Ne azonnal, amint meghallgatták az orvostól: „Tartsa be az étrendet,” pánik. Diéta - ez nem jelenti azt, hogy csak "füvet" kell enni, és íztelen. Minden a képzeletedtől függ. Hal, hús, tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök - mindez az étrendben lehet és kell, hogy legyen. A lényeg az, hogy felejtsük el a zsíros fajtákat.

A hét minden napjára asztalt vagy minta menüt kínálunk. Egyél meg neki, vagy jöjjön el a menüjével - úgy dönt. A fő dolog nem a tiltott termékek bevezetése.

Diéta száma 10 - menü a héten receptekkel

Az emberi egészség számos tényezőtől függ, az egyik az egészséges táplálkozás. Ez a megközelítés megkönnyíti a betegség lefolyását, csökkenti a súlyosbodás időszakát, vagy segíti annak elkerülését. A 10-es étrendet a szív- és érrendszeri betegségekben, magas vérnyomásban szenvedőknek ajánljuk. Továbbá az étrend azok számára készült, akik megsértik a keringési rendszert. A 10-es étrend a máj, a vesék, a metabolikus folyamatok felgyorsítását, az idegrendszer megnyugtatását és a gyomor-bél traktus aktivitását javítja.

A hét menüje

hétfő

• Reggeli: zabpehely főtt tojással, sovány tej, túrós cookie-k.
• 2. reggeli: sült savanyú alma.
• Ebéd: gyenge leves gyöngy árpával, gőzgombóc, főtt sárgarépa saláta, szárított gyümölcsök főzése.
• Snack: gyümölcslé.
• Vacsora: túrós puding, hal zöldséges fóliában, tea cukor nélkül.

kedd

• Reggeli: tojás rizs zabkása, cikória, tejjel.
• 2. reggeli: gyümölcspüré.
• Ebéd: fél tányér zöldségleves, párolt karfiol marhahússal, természetes zselé tejből.
• Snack: zselé szárított gyümölcsökből.
• Vacsora: túrós torta, szárított sárgabarack és málna, sovány hal, paradicsom, káposzta és zöldek saláta.

szerda

• Reggeli: sütőben sült sajttorta, tintahal és tojás saláta, csipkebogyó.
• 2. reggeli: puha körte.
• Ebéd: leves csirke filé szeletekkel, zöldségekkel, teával.
• Tea idő: sárgarépa torta.
• Vacsora: padlizsán pörkölt, burgonya, káposzta és paradicsom, uborka saláta, kompót.

csütörtök

• Reggeli: búzadara, karfiol egy megvert tojásban, tea.
• 2. reggeli: sült gyümölcsdarabok (alma, körte).
• Ebéd: leves, szelet, főtt burgonya, sós kompót.
• Tea idő: saláta sárgarépával, dióval és almával.
• Vacsora: köles zabkása hal pogácsával, kávéital, szárított kenyér.

péntek

• Reggeli: padlizsán kaviár, hússal sült paradicsom, tészta, tea.
• 2. reggeli: tej- és bogyós desszert.
• Ebéd: tök, cékla, zöldborsó és sárgarépa saláta, rizs kása zöldséggel.
• Ebéd: dió rakott.
• Vacsora: túró bogyókkal és mézzel, cukkini finom töltelékkel.

szombat

• Reggeli: töltött tojás, tészta tejleves, tea.
• 2. reggeli: gyümölcs, kefir és méz.
• Ebéd: lusta káposzta, paradicsom és uborka saláta, kompót.
• Snack: zselé a joghurtból.
• Vacsora: párolt zöldség, hal, narancs és almalé.

vasárnap

• Reggeli: túrós rakott és csalétek, száraz keksz teavel.
• 2. reggeli: ananász saláta.
• Ebéd: cékla leves, burgonyapürével gulyás.
• Ebéd: túrós tál marmeláddal.
• Vacsora: squash palacsinta, csirke filé hajdina, gyógynövények főzése.

receptek

Hal zöldségekkel fóliában

• húsdarab 300g;
• 2-3 burgonya;
• sárgarépa;
• hagyma;
• padlizsán;
• babérlevél, só, bors.

Először is, a halat meg kell tisztítani, jól mosni folyó vízzel. Aztán meg kell sózni, és hagyjuk fél óráig főzni. Eközben a zöldségeket elkészítik: mossuk, hámozzuk őket. A burgonyát félkörben, sárgarépában és padlizsánban vágjuk kis bárokban és hagymakarikákkal. Ebben az edényben módosíthatja a vágást, amely pozitív hatást gyakorol az ízre.

Most egy nagy tálban óvatosan keverjük össze a zöldségeket fűszerekkel. Zsírozzon néhány fóliát enyhén olívaolajjal, tegye a zöldségeket egy halakra és a babérlevélre. Óvatosan csomagolva a fóliát, a termékeket egy nagy serpenyőben kell elhelyezni, és a sütőben 45 percig átlagos hőt kell küldeni. Az étel lédús és tápláló!

Karfiol marhahússal

• marhahús 200-300 g;
• karfiol fej;
• sárgarépa;
• hagyma;
• paradicsom;
• megengedett fűszerek;
• tejföl 100g;
• petrezselyem.

Mossuk ki a húst, apró darabokra vágjuk. Hagyma és sárgarépa aprító nagy csíkokkal. Tegye ezeket az összetevőket egy lassú tűzhelybe. Alaposan keverjük össze a programot. Ne adjon vizet, mivel a hús biztosítja a szükséges gyümölcslé. Ahhoz, hogy az edényt jól eloltassuk, egy fél órás lassú tűzhelyen kell főzni. Most itt az ideje, hogy hozzáadjuk a karfiolot és a paradicsomot. Tegyük egy órára az oltási programot. A végén megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Sajttorta liszttel, szárított sárgabarack és málna

• túró 200g;
• tojás;
• zabpehely 50g;
• csipetnyi szóda;
• vanillin;
• 30 g cukrot;
• szárított sárgabarack, málna (maroknyi).

Először őrölt zabpehely a liszt konzisztenciájához. Másodszor, a cukrot és a tojássárgáját szobahőmérsékleten felvertük, egy idő után hozzáadjuk a fehérjét és ostorozzuk újra. A túró hozzáadja az alkatrészeket és habverőt. Szárított barackok apró szeletekre vágva. Keverjük össze az összeset, adjunk hozzá egy csomó vanillint. Óvatosan helyezze el a súlyt a tortacsészékben. Tedd fel a málna tetejét. Küldje a sütőbe (legfeljebb 200 o C). 20 perc múlva készen áll a desszert!

• fél csésze rizs;
• főtt csirke filé 200g;
• sárga paprika;
• paradicsom;
• zöldbab;
• egy kis darab zeller;
• sárgarépa;
• hagyma;
• zöldek, fűszerek a pilafhoz.

Mossuk ki a rizst és főzzük csaknem készen. Eközben vágja a sárgarépát csíkokra, hagyma, sárga paprikára és zellerre kockákra. A zöldbab és a zeller darabokra vágja. Minden zöldség olajat vagy olívaolaj nélkül enyhén pörkölt. A hő levételével és fedéllel fedjük le a zöldségeket. Keverjük össze a főtt rizst és a főtt húst zöldségekkel, adjunk hozzá fűszereket. Pároljuk még 20 percig. Azt mondják, hogy egy kis szójaszósz az étel igazi remekművé alakítja. Díszítsük fel a kész zöldséget.

Sült paradicsom hússal

• marhahús 200g;
• 3-4 paradicsom;
• hagyma;
• alacsony zsírtartalmú sajt és 1-2 evőkanál. l. tejföl;
• főtt sárgája 2 db.

A húst nagy töltelékhez őröljük. A hagymát apróra vágjuk és darált hússal és főtt sárgával keverjük össze. Egy kis só és bors. Távolítsa el a paradicsom közepét, és töltse meg töltelékkel. Töltött paradicsom a kemencében 40 percig. Csiszoljuk a paradicsompépet és készítsünk paradicsomot. Sajtrács. Vegyünk ki egy edényt és megszórjuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal és megszórjuk paradicsommal. Tegye a sütőt további 10 percig. Az étel ízletes és étrendszerű.

• 100 g ananász;
• kis narancs;
• eper 3 db;
• kiwi;
• alma;
• dió.

Peel gyümölcsök, darabokra vágva. Tedd az ananász, narancs, kiwi, eper, alma darabjait a tál aljára. Adjunk hozzá kefiret, diót és hagyjuk kb. 15 percig főzni.

• meggylé 200 ml;
• 200 ml tej;
• cukor 2 evőkanál. l.;
• vanillin;
• 20 g zselatint.

Először meg kell áztatni a zselatint. 100 ml vízzel áztassuk, keverjük össze és hagyjuk állni körülbelül fél órán át. Egy serpenyőben keverjük össze a levét a zselatinnal és melegítsük fel, amíg fel nem oldódik. A főzés folyamán keverjük össze. Öntsünk szép szemüveget félig. Tej, vanillin és cukor keverék, és tegye tűzre. Adjuk hozzá a zselatin másik felét. Melegítsük, amíg teljesen fel nem oldódik. Hűtsük le és töltsük fel a cseresznye levét. Tedd a hidegbe. Tegyen egy cseresznye vagy más bogyót a tetejére.

Diéta 10 táblázat: menü a héten, hogy lehet, és nem lehet enni, az általános cél a táplálkozás

A szív és az erek egészsége közvetlenül befolyásolja az emberi élet minőségét. Az orvos által azonosított keringési problémák jó ok arra, hogy újragondolják a saját étrenddel szembeni attitűdjét.

A 10-es étrend megteremti a szívroham utáni helyreállítási feltételeket, hogy enyhítse az atherosclerosisban és a szívelégtelenségben szenvedő betegek állapotát.

Az ilyen étrend jelentős korlátozásokat biztosít, így csak az orvos írhatja elő.

Szóval, foglalkozzunk az orvosi orvosi diétás táblázat 10. számával: mi a közelítő menü a héten, mit kell enni és mi nem?

Jellemzők, kalória és egyéb jellemzők

A 10. táblázat az első és a második fázis krónikus keringési zavarára utal. A javasolt energiaterv lehetővé teszi a szív és a vérerek, valamint a máj és a vesék terhelésének csökkentését.

A korlátozások jellege

A hipertóniás betegek hipokoleszterin-étrendje a 10. táblázatban a használat korlátozását javasolja:

koleszterin-telített élelmiszerek;

Az étrend biztosítja a magnézium- és káliumsók mennyiségének növekedését az étrendben.

A naponta elfogyasztott termékek összes kalória tartalma nem haladhatja meg a 2600 kcal-ot.

Kémiai összetétel

Fehérje - legfeljebb 90 g (ebből 60% állati eredetű termékekből és 40% - ból növényi eredetű).

Zsír - legfeljebb 70 g (30% - növényi olajok, 70% - vaj, tejzsír és egyéb állati zsírok).

Szénhidrátok - legfeljebb 400 gramm (Előnyös, ha az egyszerű, finomítatlan szénhidrátokat a teljes kiőrlésű gabonában és zöldségben kapjuk).

Só - legfeljebb 7 gramm, ebből a beteg fele az elkészített ételben kap.

A teljes folyadékmennyiség naponta legfeljebb 1,2 liter (ezek közül az első edény térfogata kb. 0,35 liter).

Az alacsony kalóriatartalmú menü miatt az ételt naponta 5 alkalommal, kis adagokban kell bevenni.

Tudja, mi a jó póréhagyma? Megmondjuk neked! A válasz a kérdésre, nézd meg a cikkünket.

Arról, hogy a vörösbor hasznos-e a nők számára, mondja el más kiadványunkat.

Ebben a cikkben olvashatunk arról, hogy mi lehet hasznos és káros zöldrépa az emberi test számára.

A, B és C opciók

A szív és a véredények betegségeihez való étrend alkalmazásához a táplálkozás 10 fő változata 3 különböző betegségre oszlik.

10. táblázat A. 2. és 3. fokú szívelégtelenségben szenvedő betegek kezelésére ajánlott. A táplálkozásban a hangsúly az élelmiszerek teljes kalóriatartalmának csökkentése, a só és a folyadékbevitel csökkentése.

10. táblázat B. A szívizominfarktus kezelésére előírt. Korlátozza a só fogyasztását, a légutakat okozó termékeket, valamint a folyadék mennyiségének csökkenését

Az étrend súlyosságát a szívroham különböző súlyossága szabályozza.

10. táblázat V. Az atherosclerosis komplex kezelésében használatos. A növényi zsírok fogyasztásának csökkentését az állatok csökkentésével tervezik, és a finomított termékek fogyasztása még korlátozottabb.

Milyen termékek használhatók és hogyan kell főzni

Liszt termékek: tegnap kenyér, korpa, keksz, fehér kenyérből, galetny sütik.

Első kurzusok: gabonafélék, zöldség, tejleves hús nélkül.

Főtt sovány hús: nyúl, pulyka, csirke.

Hal alacsony zsírtartalmú fajták: pollock, tőkehal, csuka, csuka.

Minden zöldség főtt és sült. Paradicsom, uborka, sárgarépa és saláta nyersen fogyasztható.

Minden zabkása és tészta, vízben vagy tejben, só és fűszerek nélkül.

Tojás (3 db hetente).

További ajánlások:

• a hús és a hal legjobban párolt;

a naponta fogyasztott alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a tejföltől és a tejszíntől általában elutasítják;

zabkása, ha lehetséges, tejjel főzni. Adjunk hozzá legalább a vízen főzött edényekhez;

friss kenyeret kell szárítani a sütőben. Ideális esetben, ha sómentes kenyeret vagy kenyeret vásárolhat;

zöldségek evés előtt meg kell őrölni - vágni vagy reszelni;

a gyümölcsök a hőkezelés után a legjobbak - kompótok és zselék formájában;

Mi tiltott

Szükséges minimálisra korlátozni a felhasználást, vagy teljesen el kell utasítani:

• hús és hal húsleves;

hüvelyesek (borsó, lencse, bab) és gombák;

füstölt hús és belsőség;

zsíros húsok (sertés, kacsa, bárány);

savanyúságok, konzervek, savanyúságok, sült ételek;

zsíros vagy éles sajtok;

fűszeres mártások (torma, mustár, stb.);

friss sütemények, muffinok és a legtöbb édesség, beleértve a csokoládét;

alkohol, szénsavas italok, kávé és tea;

Hogyan lehet felépíteni a diétát

A nagyszámú korlátozás ellenére teljesen lehet enni, és nem éhes, miközben étrendezés közben. Általános ajánlások:

• a raklapok, a gabonafélék és az egyéb étkezési ételek súlya minden étkezés során 150-200 gramm legyen;

gyümölcsök és zöldségek salátái egyszerre több mint 100 grammot fogyaszthatnak;

naponta a sós edényekhez legfeljebb 4 grammot használhat. só;

a napi kenyeret és lisztet legfeljebb 250 gramm lehet fogyasztani;

fontos, hogy ellenőrizzék az ittas folyadék mennyiségét (az első kurzussal - legfeljebb 1,2 l);

Egy másik cikkben olvassa el a zöld retek előnyeit az emberi test számára.

Tudja, mi a kamilla tea hasznos nők számára? Ismerje meg most!

És ebben a cikkben Dr. Kovalkov étrendét, heti menüt és értékelését részletesen áttekintjük.

Példa minden napra

Kínálunk Önnek, hogy a hét minden napjára példamutató étlapot és egyszerű ételt készítsen 10 asztalnál.

hétfő

Reggeli: búza kása, puha főtt tojás, kompót.

Második reggeli: gyümölcslé.

Ebéd: cékla borscs hús nélkül, főtt hús steak burgonyapürével.

Biztonságos, 1 alma vagy 50 gr. áztatott szárított gyümölcsök és 1 csésze húsleves.

Vacsora: főtt hal friss salátával.

kedd

Reggeli: burgonyagombóc kis mennyiségű vajjal, kompót.

A második reggeli: sárgarépa puding.

Ebéd: zöldségleves, párolt hús, karfiol, zselé.

Ebéd: 1 körte vagy 50 gr. áztatott szárított gyümölcsök.

Vacsora: túrós rakott, keksz.

szerda

Reggeli: rántotta zöldségekkel, rizs zabkása a vízen, húsleves csípő.

A második reggeli: egy sós almás pite.

Ebéd: cukkini és sárgarépa növényi húsleves, gőzleves főtt zöldségekkel, kompót.

Ebéd: 1 körte vagy 50 gr. áztatott szárított gyümölcsök.

Vacsora: párolt vagy sült hal zöldségekkel.

csütörtök

Reggeli: búzadara tejjel, keksz, kompót.

A második reggeli: gyümölcspüré.

Ebéd: vegetáriánus leves, gőzös csirke szelet főtt burgonyával, húsleves csípővel.

Tea idő: minden szezonális gyümölcs- vagy zöldségsaláta.

Vacsora: friss túró, burgonyapürével, zöldséges körettel.

péntek

Reggeli: főtt tojás, hajdina kása tej nélkül, gyógynövény tea.

Második reggeli: egy sós gyümölcsös.

Ebéd: zöldségleves és gyöngy árpa, pöttyös hús tészta, zselé.

Biztonságos,: 1 banán vagy 50 gr. áztatott szárított gyümölcsök.

Vacsora: rizs, gombóc, túrós, friss zöldség.

szombat

Reggeli: mannás palacsinta sütőtökkel, köles kása tejjel, kompót.

A második reggeli: tök és alma püré mézzel.

Ebéd: gyümölcsleves, párolt hús rizzsel.

Ebéd: sült alma.

Vacsora: hajdina, túróval, teával és teával.

vasárnap

Reggeli: tejben főtt zabpehely, keksz, kompót.

A második reggeli: gyümölcs mousse.

Ebéd: tejleves sütőtökkel és búzadarabbal, főtt steak hússal, hagymával, zöldségszelet.

Ebéd: 1 körte vagy 50 gr. áztatott szárított gyümölcsök.

Vacsora: káposzta, gyümölcs, túrós, szárított sárgabarack.

További tippek és trükkök

A főbb problémák az étrend betartásával 10 - alacsony kalóriatartalmú ételek, a só és a fűszerek hiánya.

Annak érdekében, hogy ne szenvedjen az éhezés, fontos, hogy napi 5-6-szor eszik.

Az ételek sózásához 1: 9 só arányban és kávéscsiszoló szezámban összetörve használhatja. A fűszerekből babérlevél és fahéj is hozzáadható az ételhez.

A táplálkozási korlátozások kivételes betartása nem sikerül elérni a teljes helyreállítást. Bizonyos termékek elutasítása azonban sokkal hatékonyabbá teszi a terápiát.

Diéta táblázat 10: a hét menüje, termékek

Az étrend lényege

Az orvosi diéta felírására vonatkozó indikációk №10:

• atherosclerosis,
• I-IIa típusú keringési elégtelenség,
• hipertóniás betegség I-II.
• vesebetegség anélkül, hogy zavarná a kiválasztási funkciót, t
• panaszok duzzanat, légszomj, szívdobogás, fáradtság.

Részletesebben vizsgáljuk meg a táplálkozás és a szívbetegség közötti kapcsolatot. A keringési rendszer meghibásodása nélkül végzett munka a test működésének szükséges feltétele. A közepes-érrendszeri betegségek előfordulását okozó tényezők egyike a túlsúly, az ülő életmód és a szisztematikus gyenge táplálkozás. Például a magas vérnyomás, a vitaminok hiánya és a só fokozott bevitelének külső kockázati tényezői. Ezért a magas vérnyomású betegek számára a sót, zsírt és a könnyen emészthető szénhidrátokat korlátozó étrend kiemelt fontosságú.

Egy másik példa az egyik leggyakoribb tünetei a szív- és érrendszeri rendellenességeknek a szívbetegségekben, az ascites - a folyadéknak a hasüregben történő felhalmozódása, ami a vér kiáramlásának lehetetlensége miatt egy adott területen a vér stagnálásából ered. Az ascites kezelése az alapbetegség kiküszöbölésére irányul, és sómentes étrend mellett van.

A 10-es étrendtáblázat kinevezésére vonatkozó jelzések a vesebetegség - krónikus glomerulonefritisz, pyelonephritis anélkül, hogy károsodnának a kiválasztási funkció, egyes esetekben a vesebetegek. Ezeknek a betegségeknek a komplex kezelésében egy diétát is kijelölnek, amelynek célja a só tartalmának korlátozása az élelmiszerben, a sült, fűszeres, zsíros, gazdag ételek elutasítása.

A Pevzner szerint a 10-es étrendet az anyagcsere normalizálására, a szív- és érrendszeri aktivitás javítására, a vesék és a máj működésére, a szív-érrendszer és az emésztőrendszerek megtakarítására írják elő.

Az étrendben az étrend növelte a magnéziumot, káliumot tartalmazó termékek számát. A táplálékot kizárják az emésztő szervek, a vesék, a máj, az idegrendszer és a kardiovaszkuláris rendszerek nehezen emészthető, izgatott és irritáló élelmiszerek. Étkezés naponta 5 alkalommal kis adagokban.

Az étrend összetétele:

• fehérjék 80–90 g mennyiségben (az állati eredetű 55–60%), t
• zsír 70 g mennyiségben (a növényi eredet 25–30% -a), t
• szénhidrátok - 350 g,
• 1,2 literes folyadék
• só - legfeljebb 4 g.

Az étrend energiaértéke 23 00–240 0 kcal.

A páciens diagnózisától és állapotától függően különböző típusú diétás táblázatokat írnak elő:

• A 10A orvosi diétát szívbetegségekre írják elő, keringési elégtelenség kíséretében II - III fok. További információ a diéta szabályairól itt.
• a 10B orvosi étrend a miokardiális infarktusra utal, olvassa tovább itt;
• A 10C orvosi étrend az ateroszklerózis, a szívkoszorúér-betegség kezelésére íródott, olvassa el a diétás táplálkozás lényegét itt.

Termékek listája: mi lehetséges és mi nem?

A 10 diétás táblázatban előírt étrendben a következő termékek használhatók:

• A kenyeret és a lisztet ajánljuk a tegnapi péksütemények vagy enyhén szárított, az 1. és 2. osztályból származó lisztből. Használhat kenyér sótlan, kekszet, kekszet.
• A levesek csak vegetáriánusok, zöldségek, gabonafélék, tej hozzáadásával készülnek. A zöldeket, citromsavat és tejföllel töltheti. A leves térfogata egyszerre 2 50-400 ml.
• Hús, baromfi és hal ajánlott sovány, főtt vagy sült. Az ételek darált húsból vagy darabból készülnek. A menüben a tenger gyümölcsei is megtalálhatók.
• A tejtermékeket ajánljuk, például: túrót és az ételeket, a tejet, a savanyú italokat. A tejföl, a tejszín, a sajt korlátozott mennyiségben kerül felhasználásra.
• A tojásokat omlett formájában vagy puha főtt főtt. A napi használat mértéke - 1 db.
• A zabkása vízből vagy tejből készül. A menübe főtt tészta is hozzáadható.
• Zöldségeket használnak különböző nyers, főtt, sült. Zöldborsó és káposzta korlátozott mennyiségben. Kapros, petrezselyem, zöld hagyma hozzáadható az ételekhez.
• Snackeket készítünk vinaigrettek, zöldségek, gyümölcsök, tenger gyümölcsei, halak salátái formájában. Alacsony zsírtartalmúak, nem élesek, só és füstölt hús nélkül.
• Bogyók és gyümölcsök ajánlott érett és friss. Önnek lehet zselét, kompótot, zselét, habot stb. Főzni.
• A mártásokat csak zöldséglevesre készítjük tej, tejföl, paradicsom és gyümölcs hozzáadásával. A fűszerekből vanília, citromsav, fahéj, babérlevél adható.
• Az italok ajánlott zöldség- és gyümölcslevek (kivéve - szőlőlé), csipkebogyó, tea, kávéitalok.
• A zsírokat csak növényi, ghee és tejszín nélküli só formájában használják.

A 10. étkezési táblázat használata tilos:

• A vajból, leveles tésztából, palacsintából, palacsintából és friss kenyérből készült termékek.
• Erős húsleves.
• Belsőségek, füstölt hús, kolbász, zsíros hús és hal, kaviár, konzervek.
• Sós és zsíros sajtok.
• Sült vagy főtt tojás.
• Hüvelyesek.
• Sózott zöldségek, gombák, spenót, sóska, retek, retek, fokhagyma, hagyma.
• Sütemények, csokoládé.
• Durva rostot tartalmazó gyümölcsök.
• Mustár, bors, torma.
• Kakaó, kávé.

Diéta táblázat 10: a hét menüje

Minta menü a hét minden napjára, amely a 10. diéta által ajánlott és engedélyezett termékeket és recepteket tartalmazza:

Reggeli: 1 puha főtt tojás, 2 szendvics vajjal a tegnapi kenyéren, tea nélküli cukor

Második reggeli: alma

Ebéd: zöldségleves árpa, főtt pollock, kenyér, gyümölcs kompót hozzáadásával.

Snack: a csípő főzése, egy sózatlan sajt

Vacsora: tejszínes vermicelli leves, kenyér, tea mézzel

Éjszaka: kefir

Reggeli: túrós puding, hajdina kása, gyenge fekete tea

Második reggeli: gyümölcspüré

Ebéd: leves, párolt karaj, párolt káposzta sárgarépával, zöld tea

Ebéd: szárított gyümölcs kompótja

Vacsora: tengeri kelkáposzta, párolt csirke szelet, főtt burgonya, gyenge tea.

Éjszaka: savanyú tej

Reggeli: gőz omlett, túrós desszert, cikória ital

Második reggeli: cukrozatlan körte

Ebéd: zöldségleves tejföllel, főtt marhahús, színes kapusk, bogyós gyümölcslé

Biztonságos, bogyós zselé

Vacsora: halpogácsák rizzsel, alacsony zsírtartalmú túróval

Éjjel: ryazhenka

Reggeli: tej rizs kása, kenyér, gyenge tea mézzel

Második reggeli: narancs

Ebéd: borscs, tőkehal sült, főtt burgonya, zöldek, gyenge fekete tea.

Snack: a csípő főzése, egy sózatlan sajt

Vacsora: árpa kása sovány hússal, zöldségsaláta, gyenge zöld tea

Éjszaka: kefir

Reggeli: kása az alacsony zsírtartalmú tejben, szendvics vajjal, gyenge tea

A második reggeli: banán

Ebéd: hajdina leves burgonyával, főtt csirke filé, kenyér pirítós, párolt sárgarépa, tea.

Snack: bogyó zselé

Vacsora: rizs saláta zöldségekkel, főtt hal filé, csipkebogyó leves

Éjszaka: savanyú tej

Reggeli: tejleves tésztával, túrós desszert, tea

A második reggeli: cukrozatlan almás pite kéreg nélkül

Ebéd: cékla leves, apróra vágott marhahús, köles zabkása, párolt zöldségek, gyenge tea.

Ebéd: csipkebogyó főzés, alma

Vacsora: zöldségekkel sült hal, szárított gyümölcs kompót

Éjjel: ryazhenka

Reggeli: túrós rakott, 1 puha főtt tojás, cikória ital

A második reggeli: zabpehely

Ebéd: zöldségleves, gőzös csirke szelet, burgonyapüré, bogyós gyümölcslé

Snack: narancs

Vacsora: túró, hal húsgombóc, csipkebogyó

Éjszaka: kefir

Vélemények

Olga: „Egy szanatóriumi szívroham után az étkezés 10 asztalnál volt. A házak szigorúan betartották a táplálkozási szabályokat. Ennek eredményeképpen az egészség jelentős javulása mellett 35 nap alatt elvesztettem 10 kg-ot, bár ebben az időszakban sokat próbáltam járni. Aztán 3 hónapig tartott diétán, de már nem vesztett súlyt, mivel megállt a gyaloglás. 10 asztalt ajánlok - nagy jólét, nincs éhségérzet, a súly könnyen megy. "

Natalya: „Állandó problémáim voltak a növekvő nyomással, a lábam megduzzadt. Megpróbáltam 10 diétás asztalt. 2 éven át ragaszkodtam ehhez az étrendhez. Eleinte nehéz volt, de pozitív eredményt érzett. Nagyon elégedett - a nyomás nem ugrik, a duzzanat eltűnt, és a túlsúly. Mindenkinek ajánlom.