Diéta 10 táblázat: mi lehetséges, ami lehetetlen (táblázat), a hét menüje

A 10-es diéta-táblát a szív- és érrendszeri betegségek és a vesék használják. Ezen túlmenően számos más fajtája van ennek a terápiás étrendnek: 10A, 10I, 10C. A szív, a vérerek, a vérkeringés problémáira is használják.

Milyen betegségek írják elő a 10. táblázatot

Olyan betegségek, amelyekben az orvosok ezt az ételt írják elő, több csoportra oszthatók.

• Nem megfelelő vérkeringés: szívhibák, ischaemia, szívrohamok, reuma.
• Vaszkuláris betegségek: atherosclerosis, reuma.
• Vesebetegségek: vese kolika, krónikus glomerulonefritisz, pyelonefritisz (ha a kiválasztási funkciók zavartalanul jár).

A 10. táplálkozási táblázat fő célja a keringési rendszer és a vérkeringés normalizálása. Emellett szükséges az emésztőrendszerek és a vesék munkájának megkönnyítése. E célok elérése érdekében gondosan figyelemmel kell kísérnie a diétát, és csak jóváhagyott termékeket kell használnia.

A táblázat alapszabályai 10

Ez a terápiás étel egy szelíd hasított élelmiszer, kivéve a káros és nehezen emészthető ételeket. Először is ezek közé tartoznak a sült és pácolt ételek, savanyúságok, füstölt húsok, zsíros ételek. A táplálkozásból ki kell zárni azokat a táplálékokat, amelyek légutakat okoznak, és azokat, amelyekben magas a koleszterinszint. Emellett a tiltott káros állati zsírok.

A 10. táblázat egyik jellemzője a só teljes vagy részleges elutasítása (az orvos utasításaitól függően). A táplálék só nélkül készül, és ha szükséges, az edényt közvetlenül a tányéron tálaljuk. Mi az? A sós ételek adagolásának módja először lehetővé teszi a fogyasztott só mennyiségének csökkentését, másrészt a napi mennyiség kiszámítását. A betegségtől függően a beteg naponta 4-7 gramm sót írhat elő az étrendben.

A 10-es étrend táblázatban az ivási mód korlátozásai vannak. Naponta legfeljebb 1,2 liter folyadékot kell használni. Ebben a kötetben mindent figyelembe veszünk: teákat, kompótokat és leveseket. A betegség jellemzőitől függően az orvos beállíthatja a fogyasztott folyadék mennyiségét.

A napi étrendi kalóriabevitel akár 2600 kalóriát is tartalmaz naponta. Ha a betegnek elhízása van, akkor kalóriát kell csökkentenie. Általában ajánlott az egyszerű szénhidrátok - fehér kenyér, fehér liszt, tészta, édes desszertek - fogyasztásának csökkentése. Annak érdekében, hogy fogyasszon egy orvosi étrendet, 3 óránként 200-250 gramm adagot lehet fogyasztani. Kerülje az étkezést az "első, második és kompót" üzemmódban, válasszon egy edényt a kívánt mennyiségben.

A 10-es étrendtáblán egy napot el kell fogyasztani:

• 70 gramm zsírt, főként növényi eredetű;
• 90 gramm fehérje (50% állat, 50% növényi);
• 350 gramm szénhidrát (többségük összetett szénhidrátok gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök formájában).

Az étrend terápiás hatásához szükséges a frakcionált étrendhez való ragaszkodás: 5-6 étkezés kis adagokban. A szolgáltatott élelmiszer hőmérséklete mérsékelt. A túl meleg és túl hideg étel negatív hatást gyakorol az emésztőszervekre. A legjobb módja annak, hogy az ételeket a gőzre, forraljuk, forraljuk fel.

Diéta 10 asztal - mit nem lehet (táblázat)

Annak érdekében, hogy megfelelően betartsák az összes szabályt, és könnyen hozzon létre egy menüt a hétre, keressen információt arról, hogy mit tud az étel táblázatában megtalálni.

10. számú étrend (10. táblázat): a szív és a vérerek betegségei

10-es étrend (10. táblázat) - a szív-érrendszeri betegségek kezelésére használt orvosi táplálkozási rendszer.

A 10. kezelési táblázat erősíti a szívizom (szívizom), növeli a diurézist és csökkenti a szív terhelését az emésztés során.

A 10-es étrend normalizálja a vérkeringést, és teljes mértékben megfelel a szervezet energia- és tápanyagszükségleteinek. Ez a diéta korlátozza a folyadék és a só bevitelét, míg az étrend teljes és kiegyensúlyozott marad.

A 10-es étrend kémiai összetétele:

• fehérjék 80-90 g (60% állat, 40% növényi);
• zsír 70 g (30% növényi, 70% állat);
• szénhidrátok 350-400 g;
• só 5-7 g (3-4 g sózásra, 2-3 g főzéshez);
• 1,2 l folyadék (beleértve a levest, kompótot, teát, zselét stb.).

Tömeg napi adag: 2-3 kg.

A napi bevitel 6-os étrend (kalória-étrend): 2300-2600 kcal.

Diéta: naponta 4-6 alkalommal (az utolsó étkezés legkésőbb 2 órával lefekvés előtt).

A 10-es étrendszámra vonatkozó indikációk

• magas vérnyomás;
• szívhibák;
• atherosclerosis;
• cardio;
• aritmia;
• duzzanat;
• légszomj;
• szívelégtelenség;
• vesebetegség;
• reuma.

Diétaszám 10 (10. táblázat). élelmiszer

Mit lehet enni a 10. diétával:

Levesek: vegetáriánus különféle gabonafélékkel, burgonya, zöldség, cékla leves, valamint tej- és gyümölcslevesek.

Gabonafélék: bármely, vízben vagy tejben főtt tészta is lehet.

Zöldségek, zöldek: főtt vagy sült zöldségek, ritkán nyers: burgonya, karfiol, saláta, uborka, paradicsom, sárgarépa, cékla, cukkini, tök. Csak fehér káposzta és zöldborsó. Az ételekhez kapros, petrezselyem és zöld hagyma hozzáadható.

Hús, hal: sovány hús (marhahús, borjúhús, csirke, pulyka) és hal. A főzéshez húst vagy halat kell főzni, majd sült vagy sült. Az aszaltat is főzheti.

A diétás kolbász használata korlátozott.

Tojás: 1 tojás naponta, de azzal a feltétellel, hogy puha főtt, rántotta (gőz, sült vagy fehérje), vagy az ételek adalékanyaga.

Friss gyümölcsök és bogyók: friss, érett gyümölcsök és bogyók, valamint szárított gyümölcsök.

Tejtermékek: tej, kefir, túró és ételek. Tejföl, tejszín és sajt - korlátozott.

Édességek: zselé, habok, zselé, krémek, méz, lekvár és nem csokoládé édességek.

Liszttermékek: 1 és 2 lisztből készült búza kenyér, tegnapi sütemények, sómentes táplálkozás, édesítetlen sütemények és kekszek.

Zsírok: zöldség, vaj és ghee.

Italok: gyenge tea, kávéitalok tejjel, gyümölcslevek (gyümölcs és zöldség), csipkebogyó leves. A szőlőlé korlátozott.

Mi nem lehet enni, ha a 10-es étrend:

• zsíros, sós és sült ételek;
• friss kenyér, tészta, leveles tészta;
• hüvelyesek, hús-, hal- és gomba húslevesek;
• konzervek, sózott, pácolt és pácolt zöldségek;
• retek, retek, spenót, sóska, fokhagyma, hagyma, gomba;
• gyümölcsök és bogyók durva rostdal;
• zsíros húsok és halak, szalonna, máj, vese, agy, füstölt hús, kolbász, konzerv hús és hal, sózott és füstölt hal, kaviár;
• erős tea, természetes kávé, kakaó;
• csokoládé, sütemények, fagylalt;
• alkoholos italok.

10. diétaszám (10. táblázat): a hét menüje

A 10-es étrend nem olyan rossz, mint amilyennek látszik, változatos és hasznos a test számára. Az alábbiakban egy hét minta menüje látható:

hétfő

Reggeli: főtt tojás, tej zabpehely, tea.
Ebéd: Sült alma.
Ebéd: zöldségleves árpával, főtt filé zöldségekkel, kompót.
Ebéd: vadrózsa főzete.
Vacsora: burgonyapüré, főtt hal, kefir.

kedd

Reggeli: túró, gyümölcs, tea.
Ebéd: joghurt.
Ebéd: vegetáriánus borscs, sült burgonya, marhahús stroganoff.
Snack: gyümölcs zselé.
Vacsora: pilaf (főtt hússal), sült zöldségek, kompót.

szerda

Reggeli: tejleves, tea tejjel.
Ebéd: hab.
Ebéd: cékla leves, sült hal szelet, zöldség.
Ebéd: gyümölcs zselé.
Vacsora: hajdina, főtt borjú, sült zöldségek, tea.

csütörtök

Reggeli: túró és sárgarépa rakott, friss.
Ebéd: gyümölcs.
Ebéd: tészta paradicsomos mártással és csirkével, kompót.
Ebéd: kefir.
Vacsora: árpa gabonafélék, marha húsgombóc, sült növényi saláta növényi olajjal, zselé.

péntek

Reggeli: gyümölcslé, gyümölcslé.
Ebéd: gyümölcs.
Ebéd: vegetáriánus borscs, csirke és sárgarépa szelet, tej.
Ebéd: zselé.
Vacsora: burgonyapüré, főtt hal zöldségekkel, kompót.

szombat

Reggeli: tejleves, gyümölcslé vagy kompót.
Ebéd: túró gyümölcsrel.
Ebéd: csirke hús pogácsa sajttal, párolt zöldségekkel, kompót.
Tea idő: friss gyümölcslé.
Vacsora: vinigrett, gyöngyház, növényi vegetáriánus húsgombóc.

vasárnap

Reggeli: gőz omlett, tea tejjel.
Ebéd: gyümölcs zselé.
Ebéd: burgonya leves hajdina, csirke filé zöldségekkel, kompót.
Ebéd: vadrózsa főzete.
Vacsora: burgonyapürével aszalt szilva, zöldség, kompót.

Fontos! Kulináris feldolgozás mérsékelt mechanikai kopással. Az élelmiszer hőmérséklete normális.

Diéta 10 táblázat: a hét menüje, ami lehetséges és lehetetlen (táblázat)

A szovjet tudós Pevzner által kifejlesztett terápiás étrend, a 10. táblázat célja, hogy normalizálja a szív- és érrendszer állapotát, és az orvosok írják fel az I. és II.

Megfelelően megfogalmazott étrend és gyengéd táplálkozás hozzájárul az anyagcsere-folyamatok normalizálásához, a szöveti ödéma megszabadulásához, a légszomj megszűnéséhez, a miokardiális ritmus zavaraihoz és a túlzott fáradtsághoz, gyengeséghez, letargiához.

Az orvosi étrendről

A 10-es táplálkozási táblázat a szív- és érrendszeri betegségekkel nemcsak megkönnyíti működését, hanem jelentősen csökkenti a vesék terhelését, optimalizálja az emésztést, erősíti a szívizom és az érfalakat. A terápiás étrend betartása fokozott vérkeringést és a máj működésének normalizálódását eredményezi.

A terápiás táplálkozás ellensúlyozza az ateroszklerózis előrehaladását - a koleszterin plakkok kialakulását és az ezzel összefüggő metabolikus rendellenességeket.

Az étrend alapvető szabályai

A 10. táblázat menüjének létrehozásának alapvető szabályai az emészthető szénhidrátokat (cukrokat) és az állati eredetű zsírokat, valamint az asztali sót, a szabad folyadékot, a magas sűrűségű koleszterinben és az extraktív nitrogéntartalmú élelmiszerekben korlátozzák.

Távolítsa el az idegrendszeri és kardiovaszkuláris rendszereket kiváltó menüből, valamint irritáló hatást gyakorol az emésztőrendszerre, a vesére és a májra. A 10. táblázatban szereplő, nehezen emészthető és nehéz ételek elfogadhatatlanok.

A kezelés hozzájárul a PUFA, a lipotrop vegyületek, a vitaminok (a kalciferolok kivételével), a diétás rostok, a jódban gazdag tenger gyümölcsei, a kálium, a magnézium és más alapvető mikro- és makroelemek, az alkáli hatású élelmiszerek (tej, tejtermékek, gyümölcsök) felvételéhez.

Minden termék mérsékelt gasztronómiai schizheniem, az élelmiszer hőmérséklete szabványos. A húst fasciából és inakból tisztítják. A húst és a halat főzzük, párolják, sültek, só nélkül pároljuk. A főzés után zöldségeket fogyasztanak, gyümölcsök és bogyók - friss formában. A hőkezelési folyamat során a sót nem használják, a már elkészített ételeket sózzák.

A 10. táblázatban található összetett szénhidrátok mennyisége 350 gramm, fehérjék - akár 107 gramm (kétharmada állatban), zsírok - akár 68 gramm (egyharmad zöldség). A napi sótartalom 3 grammtól 5 grammig, a só megnövekedett duzzadásával teljesen kizárható, az ivás módja nem több, mint 1,2 liter naponta, beleértve az italokat és a folyékony ételeket - kompótok, teák, levesek.

Az edények napi súlya 3 kg-ig, kalória - 2500-2550 kcal. Öt étkezés naponta, egyenletes kis adagokban, az utolsó étkezést legkésőbb 3 órával lefekvés előtt írják elő.

Ezek a 10. táblázatnak megfelelő általános ajánlások. Minden egyes esetben a kardiológus, az endokrinológus, a terapeuta vagy a dietetikus egyes biokémiai komponensek egyedi fogyasztási rátáit határozza meg, figyelembe véve a beteg patológiáját és általános állapotát.

Ki van hozzárendelve a 10. táblázathoz?

A Pevzner szerint a 10. táplálkozási táblázatot az orvosok a miokardiális erek, agy és más szervek, a hipertóniás betegek (II. És III. Fokozat) ateroszklerózisában szenvedő betegeknek írják fel, akik szívizom-infarktust szenvedtek (a hegesedés szakaszában), akik hypothyreosis (pajzsmirigy-elégtelenség), reuma, szívbetegség és idegrendszeri betegségekben szenvednek. rendszer, ischaemiás szívbetegség.

A diéta időtartama - a kezelőorvos ajánlására.

Diéta 10 asztal - mit nem lehet (táblázat)

Egy ízletes napi menü létrehozásához használjon különféle termékeket a megengedett listából, megváltoztatva a főzési módszereket, és a lehető legkülönbözőbb elemeket tartalmazza. A részletes listát arról, hogy mit lehet és nem tud enni, lásd az élelmiszer táblázatot.

• Hús. A 10. táblázat az alacsony zsírtartalmú étrendi húst tartalmazza. A baromfival (pulyka, csirke) előzetesen távolítsa el a bőrt. A legjobb főzési módszer gőzölgő és forró. Javasoljuk, hogy főzzön mindenféle kulináris terméket saját csavart darált húsából (gombóc, káposzta, gőz szelet, schnitzel, soufflé, rakott).
• Fish. Hasznos tengeri sovány és folyóhal.
• Zsírok. Sózatlan krémes természetes és sült (korlátozott) vaj. Hasznos sütőtök, kukorica, szőlőmag, napraforgó, szezámmag, szójabab, dió, lenmagolaj. Előnyben részesítjük a finomítatlan olajat, amelyet először hidegen sajtolnak.
• Kenyeret. Előnyösek a sómentesek, a búzaliszt, a szárított kenyér. Az étrendhez hozzáadjuk a galetny édesítetlen kekszeket, cukrot nem tartalmazó kekszet.
• Tojás. A heti adag nem haladhatja meg a 3 tojást. Készítsük el a szokásos, fehérje párolt omletteket, forraljuk fel a főtt tojásokat, adjuk hozzá az első és második kurzust.
• Zöldség. A leveles zöldek és zöldségek nagy részét az étrendben használják, de a zöldborsó és a fehér káposzta csak hetente egyszer használható. Határozott - retek, fokhagyma, retek. A tilalom alatt - hüvelyesek.
• Gyümölcsök. Bármilyen bogyó és gyümölcs használata megengedett, de óvatosan nagy mennyiségű durva táplálékszálból, például almából, szamócából, citrusféléből, avokádóból, körteből, áfonyából kell kezelni.
• Italokat. Kompótok, zselék, habok, édes gyümölcsök és bogyók, zöld tea, homoktövis és csipkebogyó infúzió, gyógynövénykivonatok, cikória italok.
• Desszertek. A szárított gyümölcsök (korlátozott), zselék, dzsemek, méz, mályvacukrot, mályvacukrot, gabonafélék és gyümölcs pudingok megengedettek a 10 diétás táblázatban.
• Tejtermékek. Mindenféle tejtermék, kivéve a zsíros ételeket.
• Gabona. Mindenféle gabonafélék hasznos, kivéve a búzadara. Előnyben részesítik a morzsás és nyálkás zabkása, puding. A durumbúza megengedett felhasználási tészta.

• Minden sült étel
• Kulináris zsírok, margarin, húszsírok, zsír,
• Füstölt hús, sós kaviár, sült ételek, gyorsétterem,
• Konzervek, félkész termékek
• Természetes kávé, kakaó, erős és zsíros húsleves,
• Mustár, torma, bors
• Csokoládé, édesség
• Feldolgozatlan gyümölcsök durva élelmi rostokkal, fűszeres és fűszeres ételekkel
• gomba
• Savanyú zöldségek, savanyúságok
• Palacsinta, palacsinta, friss sütemények
• Sós és zsíros sajtok, zsíros túró, tejszín
• Alkohol, energia, limonádé és szénsavas italok.

A mindent megemlítendő lista felsorolása egyszerűen értelmetlen, ezért az engedélyezett termékek listájára kell összpontosítanunk, a szabályt követve - „ami nem megengedett, tilos”.

Minta menü egy hetes diétás táblázathoz 10.

• Reggeli: tej köles kása, fehérje omlett, bogyó tea.
• Snack: alma és körte, mézzel sült.
• Ebéd: zöldségleves növényi olajjal (fél adag), főtt pulyka, squash pürével, málna zselével.
• Tea idő: egy pohár acidophilus és rizs puding.
• Vacsora: túrós rakott tejföllel és lekvárral, csuka filé tejjel mártással burgonya-sárgarépa pörköléssel, dogrose infúzió.
• Késő vacsora: galette cookie-k és cikória ital.

Készítsen diétát a javasolt termékekről a hét minden napjára, a javasolt menü alapján. Annak ellenére, hogy a tiltott élelmiszerek lenyűgöző listája van, a fantázia segítségével nemcsak egészséges és sokszínű, hanem ízletes is lehet.

Ne felejtsük el, hogy az ételeket egyidejűleg kell használni, hogy kedvező emésztési szokásokat alakítsanak ki és megkönnyítsék a szervezet munkáját. Áldjon meg!

Mit lehet és nem tud enni a táblázatban található diétás táblázatban

A 10-es étrend-táblázat a magas vérnyomású betegek és a különböző szívbetegségekkel panaszos emberek táplálkozására koncentrál. A táblázat ételei a vérkeringés javítására, a vérerek és a szív erősítésére szolgálnak. Az orvosi étrend-táblázat 10-es sajátossága, hogy korlátozza a só és a szabad folyadék használatát. A 10. táplálkozási táblázat az egyik leghatékonyabb intézkedés a magas koleszterinszint szabályozásában és az ateroszklerózis megelőzésében. A rendszer étrendje segít csökkenteni a túlsúlyt, amely gyakran jár a szív- és érrendszeri betegségekkel.

A 10-es étrend lényege és jellemzői

A tízes étrend sajátossága a lipotróp termékek magas tartalma (fotó: martinswellness.com)

A 10-es számú diétás asztal Pevzneru abban rejlik, hogy az étel célja, hogy megkönnyítse a szív és az erek munkáját. Ezt úgy érhetjük el, hogy minimálisra csökkenti a sót az edényekben, csökkentve a szabad folyadék mennyiségét, csökkentve az étrend kalóriatartalmát. A tizedik táblázat energiaértéke csökken az állati zsírok és a könnyen emészthető szénhidrátok mennyiségének csökkentésével.

A 10. táblázat alapján a diétában a szív és az erek munkáját elősegíti a menüben lévő lipotrop anyagok növekvő tartalma, zsírsavak, kálium-, magnézium-, C- és B-vitaminok.

Mi a 10-es étrend - a lényeg és az elvek:

• az idegrendszert kiváltó termékek és élelmiszerek elutasítása és a szívizom fokozott aktivitásának ösztönzése;
• a koleszterin csökkentése és az atherosclerosis megelőzése;
• a vesék és a máj enyhítése;
• a test alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal való ellátása;
• racionális étrend - kis adagokban, naponta legalább 5-6 alkalommal, az utolsó étkezés legkésőbb 3 órával lefekvés előtt.

Az ateroszklerózis diagnosztizálásakor egy orvos javasolhat hipokoleszterin-étrendet, amely a 10. számú kezelési táblázat alapján jön létre. E táplálkozási rendszer használatával megelőzhető a veszélyes szívbetegségek kialakulása.

Az orvosi táblázat 10. számának kijelölése

A 10-es étrend-étkezés lehetővé teszi a kardiovaszkuláris szövődmények megelőzését (fotó: evehealth.ru)

A 10. táblázat mindenekelőtt a szív- és érrendszeri betegségek étrendje. A találkozóra vonatkozó jelzések:

• ischaemiás szívbetegség;
• a koszorúerek érelmeszesedése;
• aritmia;
• szívhibák;
• cardio;
• szívelégtelenség.

A magas koleszterinszint mellett koleszterinszint-csökkentő diétát írnak elő. Az étrend a 10. kezelési táblázaton alapul, de bizonyos sajátosságokkal rendelkezik. A hipokoleszterin diéta szükségszerűen magában foglalja a növényi szterolokat a zsírok lerakódását gátló menüben: különösen sok a lenmagban és az olívaolajban, valamint a különböző gabonafélékben. Ha a 10. étrend azt javasolja, hogy az élelmiszerek durva növényi rostokkal korlátozódjanak, akkor a hipokoleszterin ellenkezőleg, legalább 35 gramm rostot fogyaszt naponta.

A magas vérnyomás esetén a 10-es étrend ajánlott a vérnyomás szabályozásának elősegítésére. A vaszkuláris ateroszklerózis elleni magas vérnyomás kialakulása megköveteli a táplálkozás korrekcióját annak érdekében, hogy erősítse az érfalakat, és megakadályozza a spazmus megakadályozását a szív-érrendszeri szövődmények megelőzése érdekében.

10. kezelési táblázat - hatékony segítséget nyújt a szervezetnek a reumára, a varikózus vénákra, az idegrendszer bizonyos betegségeire és a vesékre, amikor a véredények érintettek és a vérkeringést zavarják.

Az étrend célja №10 Pevzner

A 10-es étrend fontos célja a vérkeringés javítása és az atherosclerosis megelőzése (fotó: nautilusplus.com)

A Pevzner 10. számú étrend fő célja a szív munkájának megkönnyítése. Ehhez az étrend kálium, magnézium és más mikro- és makro-tápanyagok, C-vitamin és B-vitamin lehet. Ezek az anyagok javítják a szívizom összehúzódását, oxigénnel és tápanyagokkal ellátva. Az élelmiszer nem tartalmazhat extraktumot, nagy mennyiségű sót és fűszereket, serkentő termékeket (kávé, erős tea, csokoládé) és egyéb olyan elemeket, amelyek a szív működését erősebbé tehetik.

A 10. táblázat másik fontos célja a vérkeringés javítása és az atherosclerosis progressziójának lassítása. Ez azt jelenti, hogy meg kell erősíteni az érfalakat és növelni kell azok rugalmasságát, megakadályozni a koleszterin plakkok tapadását. Ehhez a diéta C és E vitaminokkal, omega-savakkal, lipotróp termékekkel gazdagodik.

A 10. diéta egyik célja a testtömeg normalizálása, mivel a szív-érrendszeri betegségeket gyakran túlsúlyos kíséri. Az elhízás komoly kockázati tényezővé válik a súlyos kardiovaszkuláris szövődmények kialakulásában. Ezért a tizedik táblázat aránya alacsony kalóriatartalmú étkezést biztosít a könnyen emészthető szénhidrátok és zsírok mennyiségének csökkenése miatt.

A táblázat általános jellemzői: P1010

A 10 diéta segít a túlsúly javításában (fotó: doverie-omsk.ru)

A tizedik táblázat energiaértéke körülbelül 2300-2500 kcal. A heti menüben a 10-es étrend egy termékkészletet biztosít, hogy minden nap legalább 90 g fehérjét kapjon (a fele állati eredetű). 80 g zsír (ezek egyharmada növényi olajok), 350-400 g szénhidrát (ebből a tisztán és a termékben lévő cukor aránya nem lehet több, mint 50 g). Ha a szív- és érrendszeri megbetegedések elhízással járnak, akkor minden nap menüt állítunk be. A napi étrend energiaértéke nem haladhatja meg a 2200 kcal-t. Ehhez csökken a szénhidrátok mennyisége (legfeljebb 300 g / nap) és zsírok (legfeljebb 70 g). A sót legfeljebb 8 g szabad folyadék-literre lehet hagyni. Gyakran és frakcionáltan kell fogyasztani - naponta 5-ször, az étel mennyiségének két tenyérbe kell illeszkednie.

A 3-4. Fokú keringési elégtelenséggel rendelkező szív- és érrendszeri betegségek esetében az orvos 10a-os étrendet írhat elő. Ez jelentősen csökkentette a felhasználásra elfogadható termékek listáját. A sót kizárták, az ételeket csak melegen, főtt és pépesítették. Naponta legfeljebb 700 ml folyadékot inni. Sómentes kenyér, gyümölcs, zöldség, tejtermékek megengedettek. A fehérjék és zsírok tartalma nagyon korlátozott (60 és 50 g-ig).

A 10b étrend reumára van írva. Különlegessége, hogy a szénhidrátok mennyisége 250 g / nap, a sót pedig 3 g-ra adjuk, hogy az elkészített ételhez sót adjunk. A 10c. Táblázatot a túlsúly miatt komplikált kardiovaszkuláris betegségekre ajánljuk. Jellemzője a szénhidrátok csökkentése 130 g / nap, és csak zöldségekből vagy gabonafélékből nyerhetők.

Termékek és ételek diétás táblázat száma 10

A menü korai megtervezése lehetővé teszi, hogy az összes hasznos terméket felvegye az étrendbe (fotó: tipsforwomen.pl)

Részletesebben arról, hogyan készítsünk étrendet, és mit lehet enni a szív- és érrendszeri betegségekben, az orvos az adott diagnózistól és a kísérő körülményektől függően ajánlja. Az általános szabályok szerint - tiltott gombák, hüvelyesek, durva rostos termékek. Szükséges az alkohol és az édes szóda, a gyorsétterem és az áruházak, a mártások elhagyása. A tészta használata korlátozott. Győződjön meg róla, hogy a menübe a vaj és a növényi olaj szerepel.

Táblázat arról, hogy mi lehet és nem lehet a 10. táblázat étrendezése során:

A kiegyensúlyozott étrendhez heti étrendet kell készíteni. Könnyű előre látni és kiszámítani a megfelelő mennyiségű fehérjét, zsírt és szénhidrátot, ne feledkezzünk meg a vitaminokról, vegye figyelembe az ivási terhelést.

A hipertóniás betegek és a szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvedő betegek napi napi menüje.

A 10 diétás menünek tartalmaznia kell a zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat (fotó: goyasam.com)

A hipertóniás betegek napi menüjének elkészítésekor emlékeznünk kell arra, hogy a napi folyadék mennyisége korlátozott: körülbelül 800 ml megengedett. Ezért ajánlott tartózkodni a levesektől, és 100 g teát, tejet, csipkebogyót, gyümölcs- vagy zöldséglevet, tiszta vizet inni.

Az arteriás hipertóniával rendelkező 10. számú menü táblázat példája:

• 1. reggeli: pácolt zabpehely vagy hajdina kása, fehérje omlett vagy reszelt túró, tea tejjel;
• 2. reggeli: sült alma vagy alacsony zsírtartalmú joghurt száraz kekszekkel.
• Ebéd: gőzcsirke pogácsák főtt zöldségekkel (karfiol, cukkini, sütőtök), bogyós kompót.
• Ebéd: túró vagy sárgarépa-alma rakott, zselé.
• Vacsora: főtt vagy sült hal, zöldség pörkölt, csipkebogyó.
• 3 órával lefekvés előtt: 100 g kefir.

A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek egy tipikus 10. táblázatának napmenüjében 1200 ml mennyiségben elfogadható folyadék. Nagyon fontos, hogy mikro- és makroelemeket, vitaminokat kapjunk az erek megerősítéséhez. Ezért az étrend zöldségekben és gyümölcsökben gazdag.

Minta menü 10 asztal szív- és érrendszeri betegségek esetén:

• 1. reggeli: tej zabpehely, puha főtt tojás, fehérje-mentes kenyér, tea.
• 2. reggeli: dogrose húsleves száraz kekszekkel.
• Ebéd: cukkini leves krém, főtt csirkemell párolt sütőtökkel, bogyós kompót.
• Ebéd: túrós rakott vagy sajttorta, zselé.
• Vacsora: hal gombóc, főtt karfiol, tea.
• 3 órával lefekvés előtt: kefir vagy természetes joghurt.

Néhány recept diétához 10

A hal gombócok egészséges és könnyű étel a 10-es diétás asztalhoz (fotó: seasonalandsavory.com)

Gőzfehérje omlett. A fehérjéket elkülönítsük két tojásból, adjunk hozzá 120 ml tejet és egy teáskanál vajat. Vágjon egy turmixgépben. Öntsük a keveréket egy gőzölős tartályba és főzzük 10 percig. A keveréket kis serpenyőbe öntsük, fedjük le és tegyük egy nagy forró vízzel. Főzzön alacsony hővel 10-15 percig. Ha engedélyezi a diétát, a tojás-tej keverékben finoman apróra vágott cukkini, paradicsom, paprika, friss fűszernövények adhatók hozzá.

Hal gombóc. 300 g sovány hal filé (tőkehal, tőkehal, csuka), tojásfehérje, 50 ml tej, egy evőkanál vaj, 20 g kenyér nélkül. Áztassa be a vizet és nyomja össze. Vágjuk a halakat szeletekre, tegyük egy turmixgépbe és vágjuk le. Add hozzá a kenyeret és a fehérjét, és ismét megvertem. Forraljuk fel vízzel, formázzuk a darált hús golyóit, és forró vízbe merítsük. Miután a gombócok úsznak, további 5 percig forraljuk. Szerezzen be egy síelőt, öntsük a vajat a tetejére.

Sárgarépa és alma rakott. Vegyünk egy nagy almát és 2 sárgarépát, hámozzuk, mossuk és vágjuk szeletekre, vágjuk össze egy turmixgépben. 300 g alacsony zsírtartalmú túrót, amelyet 2 megvert tojással és 2 evőkanál búzadarával keverünk. Adjunk hozzá sárgarépa-alma tömeget, és jól keverjük össze. Olaj formát, tedd a rakott és tedd a sütőbe közepes hőre. 40 perc elteltével a rakott kész.

A Tanács táplálkozási tanácsadója. A legtöbb esetben a szív- és érrendszeri megbetegedések szigorú étrend esetén nem szükségesek. Fontos megjegyezni valamit: szüksége van egy vegetáriánus fókuszú étrendre. Lehetővé teszi a pihenést, az úgynevezett cikk-cakkok, lehetővé teszi, hogy rendszeresen eljusson kedvenc ételeit az étrendbe. A vegetáriánus fókuszú étrend nem zárja ki az állati termékeket, hanem elfogadható minimumra csökkenti azokat. Kis zsírtartalmú hús, túró és alacsony zsírtartalmú tej engedélyezett, a tengeri halakat és a tenger gyümölcseit ajánljuk.

Ami a gyümölcsök és zöldségek változatosságát illeti, az atherosclerosis gyógyítói. Élelmiszer-rostja csökkenti a vér lipideket és a teljes koleszterint. Az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek száma naponta legalább 900 g legyen.

A 10-es étrend menü és annak hipokoleszterin-változata kapcsán további információkat az alábbi videóban talál.

Diéta 10 táblázat: mit tudsz, mi nem, asztal és menü

A 10-es étrend egy táblázat, amely segít a szív- és érrendszer helyreállításában. Ismerje meg, mit tud, mit nem lehet enni, amikor a 10-es számú diétás asztal, és olvassa el a táblát és a hét menüjét is.

A múlt század első felében a szovjet táplálkozási MI Pevzner táplálkozási rendszert fejlesztett ki a kardiovaszkuláris rendszer érrendszerének javítására. A hasznos élelmiszerek és a megfelelően megfogalmazott étrend segít megszabadulni az ödémától, a légszomjtól, az aritmiáktól, a gyengeségektől. Az étrend enyhíti a veséket és a májat, megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását. Ez nemcsak az ateroszklerózis megelőzésére szolgál, hanem megakadályozza a kövek kialakulását, javítja az anyagcserét. A béltisztítás és lúgosítás következtében kiegyensúlyozza a vér pH-ját, javítja annak minőségét, és normalizálja a vérkeringést.

Ki írja fel a 10-es diétát

Az orvosi asztal alkalmas emberek számára:

• ischaemia, szívbetegség, reuma;
• a koszorúerek érelmeszesedése;
• magas vérnyomás:
• vesebetegben szenvedő betegek, pyelonefritisz;
• hypothyreosis.

Az étrend célja, hogy erősítse a véredények falát, csökkenti a véredények áteresztőképességét, ami az alapmembrán károsodása után keletkezett, és helyreállítja a vérkeringés dinamikáját.

6 klinikai táplálkozás fő szabálya

E cél eléréséhez 6 egyszerű diétás szabályt kell követnie:

Az első - a só elutasítása

Az orvos engedélyével néha közvetlenül hozzáadjuk a tengeri sót a lemezhez. A kötegelt só alkalmazásával könnyebb kiszámítani a nátrium-fogyasztási arányt és minimalizálni a térfogatot. Bizonyos esetekben a betegek 4-6 g-ot fogyasztanak naponta.

A második a vízkorlátozás

Közelkép kép absztrakt víz hullám buborékok.

Napi ráta - 1,2 liter. A térfogat tartalmazza az élelmiszerből származó folyadékot: levesek, kompótok, teák. Az ábrát a patológiától függően állítjuk be.

Harmadszor - a napi kalória normájának való megfelelés

A női étrend energiaértéke nem haladja meg a 2100 Kcal értéket. Férfiaknál ez a szám 500 egység magasabb. Az elhízásban a betegek alacsony szénhidráttartalmú étrendhez ragaszkodnak, minimálisra csökkentve a kenyér, az édes gyümölcsök, a monoszacharidokkal készült termékek fogyasztását.

Negyedszer - az étrend előkészítése a BJU normáinak megfelelően

A betegeknek naponta legalább 100 g fehérjét, 80 g zsírt, 350 g összetett szénhidrát termékeket kell fogyasztaniuk.

1. Az étrendből eltávolított termékek, amelyek erjedést, duzzanatot, puffadást és sok keményítőt, cukrot és zsírt tartalmaznak.
2. Élelmiszer nagy sűrűségű lipoproteinekkel (koleszterin) - máj, tojás, agy és extraktív nitrogéntartalmú anyagok (hal- és húsleves).
3. Fűszerek, fűszerek, italok, a központi idegrendszert serkentő és a gyomornyálkahártyát, a májat, a vesét irritáló.
4. Nehéz megemészteni az ételt.

Ötödik - frakcionált étel és főzési módszerek

Az étrend egyik feltétele - 6-szoros fogadás 250 g-ig terjedő adagokban és a megfelelő előkészítési technológia. Minden módszer megengedett a sütés kivételével.

Hatodik - a megfelelő termékválasztás

A betegségek kezelése hozzájárul az étrendbe való felvételhez:

• jódban és más nyomelemekben gazdag vitamin-élelmiszerek (kivéve a kalciferolokat), t
• lúgosító tejtermékek, gyógynövények, zöldségek;
• lipotrop vegyületek.

A menüt készítő termékek kiválasztásakor jobb, ha az alábbi táblázatra összpontosít.

Diéta "10. táblázat" Pevzner

A szív- és érrendszeri betegségek a legnagyobb gondosságot igénylik. Folyamatos karbantartási terápiára van szükség, és természetesen megfelelő táplálkozásra. A „Táblázat 10” diéta csak erre a célra készült. A Pevzner szerint a „Táblázat 10” orvosi étrend gazdagodik a test számára szükséges elemekkel az ilyen betegségek esetén, és ugyanakkor teljesen kizárja a káros termékeket. Ezután a tanúvallomásokról, az ajánlásokról beszélünk, és a „Táblázatszám 10” diéta hetének menüt is találja Pevzner szerint.

bizonyság

A keringési elégtelenség okozta kardiovaszkuláris rendszer különböző betegségei

Amit még lehet, a Pezvner diétás menü is olvasható egy másik cikkben.

Általános ajánlások

• Azok a táplálékok, amelyeket nehéz megemészteni, kizárták.
• Az ételek többnyire főttek, sütés és párolás megengedett.
• Az élelmiszer hőmérséklete normális
• Naponta ötször egyenlő mennyiségben kell enni.
• A só mennyisége csökken - 6 gramm naponta
• A víz nem tud túl sokat inni - legfeljebb 1,2 liter

Fontos! Az étrendben jelen kell lennie a káliumban és magnéziumban gazdag élelmiszerekben.

Termék táblázat

Itt van egy táblázat a termékekről, amelyek egyértelműen kimondják, hogy mi lehetséges, és mit lehet enni, ha „10 asztal” diétázáskor.

Az adag nem lehet több, mint 400 ml. Csak vegetáriánus levesek, például cékla leves, húsleves. Talán a gabonafélék hozzáadása. A tej- és gyümölcslevesek is megengedettek.

Nem lehet: húst, halat és gomba húsleveset, hozzáadni hüvelyesek.

Kenyér és tészta

Kenyér az első és a második osztályú lisztből, diétás sütemények, száraz kekszek és kekszek

Lehetetlen: palacsinta, palacsinta, friss sütemények, muffinok, leveles tészta termékek

Hús, baromfi, hal

A 10-es étrend Pevzner szerint lehetővé teszi az alacsony zsírtartalmú hús-, baromfi- és halfajták korlátozását - orvos-kolbász és kolbász. A húst meg kell főzni, majd sült vagy sült

Nem lehet: zsíros húsokat, belsőségeket, kolbászokat, kivéve az orvost, füstölt húsokat, konzerveket, halakávát, sózott és füstölt halat.

Tejtermékek

A Pevzner 10. táblázata tartalmazza a tejet, a savanyú italokat, a túrót és az ételeket. Tejföl és krém korlátozással. Megengedett alacsony zsírtartalmú sajt.

Nem lehet: zsíros, fűszeres és sós sajt

A 10-es diétás asztal Pevzner naponta csak egy tojást tesz lehetővé.

Lehetetlen: keményen főtt tojás vagy rántotta

gabonafélék

Gyakorlatilag bármi is lehet, mind a tej, mind a víz, krupenik. Lehet tészta.

zöldségek

Előnyösebb, ha főtt, párolt vagy sült formában használják őket. A sajtban - ritkábban.

Nem lehet: minden savanyúság, pácolt konzerv és pácolt zöldség, valamint spenót, retek, retek, sóska, fokhagyma, hagyma és gomba

Fontos! Megengedett bármilyen gyümölcs, kivéve a durva rostot tartalmazó fajtákat

édesség

Méz, lekvár, dzsem, zselé, mályvacukrot, mályvacukrot - mindez lehetséges

Nem: csokoládé és krémtermékek

italok

A laza tea- és kávéitalok, gyümölcs- és zöldséglevek, főzés és gyümölcsitalok megengedettek.

Nem lehet: kávé, kakaó, szőlőlé

Ahogy már említettük, a "10 asztal" diétában a hét menüje a test minden igényét kielégíti. Az alábbi gombra kattintva letöltheti.doc formátumban.

· Főtt csirkehús

· Tengeri alga saláta

péntek

· Tészta paradicsomos mártással

szombat

· Főtt csirkemell

vasárnap

· A sárgarépával párolt hús

receptek

A Pevzner 10 diéta hetének menüje a következő ételeket tartalmazza:

Növényi mártással

• izzó
• sárgarépa
• paradicsom
• Bolgár bors
• 200 ml vizet
• Só ízlés szerint
• Paradicsom paszta
• Fél evőkanál lisztet

Ügyeljen arra, hogy olvassa el a 14. számú táblázatot, megtanulja az élelmiszer finomságait az emésztőrendszer betegségeiben.

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finom reszelővel dörzsöljük. 5 percig olívaolajban sütjük. Vegyük a serpenyőt, forraljunk fel 200 ml vizet, és helyezzük el a zazharkut. Vágjuk kockára hámozott paradicsomot és bolgár paprikát, majd helyezzük el egy serpenyőben zazharkoy-val. Csökkentse a hőt és kb. 10 percig párolja a zöldségeket. Adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompürét és lisztet, hogy ne legyenek csomók. Öblítsen még 5 percig, kapcsolja ki, és hagyja beönteni.

Vegetáriánus pilaf

• izzó
• sárgarépa
• paradicsom
• Olívaolaj
• Egy pohár hosszú szemű rizs
• Két pohár vizet

Finomra vágjuk a hagymát, a sárgarépát egy finom reszelőn. A zöldségeket öt percig átöblítjük, majd adjuk hozzá a hámozott és apróra vágott paradicsomot. Fry újabb 3 percig, helyezzük el a mosott rizst, melegítsük zöldségekkel, sóval és öntsünk vizet. Leállítjuk a tüzet, és 15 percig pároljuk, majd kapcsoljuk ki a kályhát, és a fedél kinyitása nélkül ragaszkodjunk hozzá további 15 percig

Sajtos sütemény puding

• Csomag túró
• 40 gramm búzadara
• 100 ml nagyon forró víz két tojást
• Olvadt vaj (40 g)
• 2 evőkanál cukrot

Töltse fel a burgonya forró vizet és hagyja megduzzadni. A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, dörzsöljük a tojássárgáját cukorral és túrószalommal. Adja hozzá a vajat. Töltse le a folyadékot a búzadarabból, és adja hozzá a keverékhez. A fehérjéket sűrűségre verte, és óvatosan lépjen be a tésztába. Tegye a tésztát a formába, és tegye félig egy előmelegített 250 fokos kemencébe.

találatok

Ha betartja ezt a diétát, az alábbi eredményeket érheti el:

• A vérkeringés javul
• A vesék, a máj és a kardiovaszkuláris funkció normalizálódik
• Az anyagcsere normalizálódik

Létrehoztam ezt a projektet, hogy egyszerűen elmondjam az érzéstelenítésről és az érzéstelenítésről. Ha választ kaptunk egy kérdésre, és az oldal hasznos volt neked, örömmel támogatom, segít a projekt továbbfejlesztésében és a karbantartás költségeinek ellensúlyozásában.

Diéta 10. táblázat

Leírás 2017. május 12-től

• Hatékonyság: 1 hónapos terápiás hatás
• Feltételek: folyamatosan
• A termékek ára: 1700-1850 rubel. hetente

Általános szabályok

Kardiológiai betegségek esetén a tizedik táblázatot és annak fajtáit ajánljuk. Ezt az étrendet széles körben használják, és szívhibák, magas vérnyomás, cardiosclerosis nélkül használják a keringési elégtelenség jelentős jelei nélkül (azaz a kompenzáció és a kompenzáció szakaszában).

Mi az a 10-es diéta-szám, mi a célja és mi a táplálkozás alapelvei? Célja, hogy kedvező feltételeket teremtsen a vérkeringéshez a test teljes tápanyag- és energiaellátásával. Ez a terápiás élelmiszer teljes étrend, de a só és a folyadék korlátozása.

Az orvosi diéta №10 (10. táblázat) Pevzner szerint a következő jellemzőkkel rendelkezik:

• 90 g fehérjét tartalmaz (az állatok fele), 80 g zsírt (a növény harmadik része) és 350-400 g szénhidrátot;
• magas minőségű vitamin-összetétel;
• az edényeket só nélkül készítjük el, a sót 5 g mennyiségben készételekben;
• folyadékfogyasztás 1,5 literig.
• ajánlott rendszeres étkezések (naponta 4-5 alkalommal);
• cukor (napi 50 g-ig), részben megengedett a méz, a lekvár vagy a lekvár cseréje;
• vaj legfeljebb 20 g naponta és legfeljebb 30 g növényi olaj;
• ha a túlsúly, a cukor, a liszt és a gabonafélék korlátozottak;
• nem tartalmazza a fűszeres ételeket, savanyúságokat és fűszereket, zsíros sült ételeket, a zsíros típusú húsokat és halakat, a húsleveseket;
• a központi idegrendszert kiváltó italok (alkohol, erős tea és kávé) korlátozottak.

Ezek az alapelvek, de az étrend számos fajtát tartalmaz, amelyek a kardiovaszkuláris rendszer különböző betegségeihez igazodnak. Például az ateroszklerózis táplálkozása az állati eredetű zsírok fogyasztásának csökkentése, kivéve a koleszterin és az élelmiszerből könnyen emészthető szénhidrátok beszerzését. Ugyanakkor a diétás rost bevitel növekedését tervezik. Fontos továbbá a növényi és halfehérjék arányának növelése az állatokhoz viszonyítva.

A magas vérnyomás táplálkozásának sajátosságai vannak: a só bevitelének korlátozása (az élelmiszer só nélkül készül, majd 5-6 gramm naponta só hozzáadásával), kivéve a központi idegrendszert stimuláló anyagokat. Nagyon fontos a tömeg csökkentése és a kálium- és magnéziumszint fenntartása a vérben. Ebből a célból rizs, köles, mazsola, tej, zabpehely, káposzta, aszalt szilva, szárított sárgabarack, dogrose főzés, cékla, korpa kenyér, sárgarépa, burgonya, dió, sügér, marhahús kerül be az étrendbe. Egyidejűleg elhízás esetén további éhgyomri napokat rendelnek.

Krónikus szívelégtelenségben a sótartalom további korlátozott (2–4 g), és súlyos ödémában teljes kizárását jelzik. A folyadékbevitel korlátozott, és a diuretikus hatású termékek bevezetése is lehetséges - ezek a káliumtartalmú élelmiszerek (szárított sárgabarack, mazsola, szőlő, sárgabarack, dátum, szilva, burgonya, káposzta, füge, csipkebogyó, petrezselyem). A miokardiális infarktusra bonyolult és fokozatos étrend-terápiát írnak elő.

faj

• A 10A étrendet a II. Szakasz és a III. Szakasz (dekompenzációs szakasz) keringési zavarával járó szívbetegségekre írják elő. Ebben az esetben a kardiovaszkuláris rendszert a lehető legnagyobb mértékben ki kell tölteni. Ezért az étrendben lévő só mennyisége tovább csökken, a kalóriatartalom csökken (csökken a kenyér mennyisége), az első edények hiányoznak, és a fehérjék (70 g), zsírok (70 g) és szénhidrátok (300 g) mennyisége csökken. A kálium és a kalcium fokozott adagolása.
• A 10B diéta alacsony aktivitású reumatizmusra vonatkozik, keringési zavarok nélkül. A táplálék megnövelte a fehérjetartalmat (120 g), csökkentette a sótartalmat (4 g) és a vitaminok nagy mennyiségét. Az ételeket nem sózzák, nem főttek vagy sültek.
• A 10C. Táblázat az atherosclerosis, az ischaemiás szívbetegség és az atheroscleroticus cardiosclerosis esetében ajánlott. Ez a hipokoleszterin vagy anti-szklerotikus étrend célja az atherosclerosis progressziójának lassítása, a lipid anyagcsere normalizálása és az általános metabolizmus javítása. Normál mennyiségű fehérjét tartalmaz, zsír (többnyire állati eredetű), szénhidrátok (egyszerű), és asztali só (4 g) korlátozott. Ez többszörösen telítetlen zsírsavakkal (növényi olajokkal) és étrendi rostokkal van gazdagítva. Ennek a táblázatnak két lehetősége van: 2600-2700 kcal kalóriatartalmú és az elhízással párhuzamosan elhízott személyek számára (a zsír mennyisége 70 g-ra csökken, szénhidrátok 300 g-ra és kalória-tartalom 2200 kcal).
• A 10P. Táblázat rheumatoid arthritisben szenvedő betegeknél van feltüntetve. Ez egy teljes étrend, kis zsírtartalommal (70 g) és a cukor és édesség miatt a szénhidrát-rész (250 g) csökkenésével. A só napi 2-3 g mennyiségben engedélyezett.
  A 10G. Táblázat hipertóniára ajánlott. Jellemzője a só kizárása vagy minimális mennyiségű (2 g-ig) jelenléte. A napi étrendben a vitaminok, a kálium és a magnézium sók magas szintje emelkedett. Tartalmazza a tenger gyümölcseit és a zöldségeket.
• A 10I. Táblázat a miokardiális infarktusra vonatkozik, és a táplálkozás célja a szívizom reparatív folyamatainak felgyorsítása, a vérkeringési funkció javítása. Csökkentett kalóriatartalmú, sót és étvágyakat tartalmaz, amelyek légutakat okoznak. Az ételt félig folyékony állapotban szolgálják fel, mivel a beteg ágyon pihen. Az első 2 napban csak az ivást írják elő (szárított gyümölcsök főzése, gyenge, enyhén édesített tea). A harmadik ételt kócos formában, kis adagokban lehet megengedni. Ezután az étrend fokozatosan bővül.

bizonyság

A fő táplálkozási táblázat a 10. táblázatban a szívelégtelenségre, a magas vérnyomásra, a cardiosclerosisra és a nem kifejezett keringési zavarra vonatkozik.

Engedélyezett termékek

A kenyér búza vagy rozs, valamint hámozott liszt, teljes kiőrlésű gabona és korpa. A száraz kekszet, házi készítésű snack süteményeket korpa hozzáadásával használhatja. A töltelék lehet túró, káposzta, hal vagy hús.

Zöldségleves gabonafélékkel

Megengedett zöldséglevesek és vegetáriánus levesek gabonafélékkel. Vízben vagy zöldséglevesben főznek. A hús és a baromfi ajánlott főtt és sült zsírszegény fajtákat. Az extraktumok csökkentése érdekében először a húst kell főzni, majd sült vagy enyhén sült. Az étrendben a halakat és a tenger gyümölcseit kell kezelni.

A káposzta, sárgarépa, cukkini, cukorrépa, padlizsán, sütőtök és burgonya növényi pörkölt formájában készül. Friss szezonális zöldséges saláta. Az előételekből engedélyezett vinaigrettek, növényi olajjal, tengeri alga, áztatott hering.

Tejet és tejterméket alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú tejföllel (csak edényekben) és alacsony zsírtartalmú túróval ajánlunk. A tojásokat hetente 4 darabig lehet megengedni, és halkan főzni. Tészta és tészta túróval és zöldséggel tészta és árpa, hajdina, köles és zabpehelyből készül. A gabonafélék és a liszttermékek szigorúan korlátozottak, a súlyuk megnövekedett. A vaj és a növényi olajok ételekben és főzéshez használatosak.

A gyümölcsök és bogyók nyersen fogyaszthatók, valamint kompótok és zselék. Ha szükség van a mártások főzésére, akkor főzzük zöldséglevesre, tejföllel és tejföllel. Használhatunk gyenge teát tejjel, kávéhelyettesítővel (kávéital), zöldség- és bogyós gyümölcslevekkel. Ajánlott napi táplálékmennyiség a húslevestől.

Táplálkozási táblázat száma 10

A betegségek sikeres kezeléséhez és megelőzéséhez nem csak a gyógyszerek bevétele és az életmód felülvizsgálata szükséges. A terápia fontos pontja a helyes étrend. Figyelembe kell vennie a szervek munkájának sajátosságait a patológia jelenlétében, nem túlterhelni a testet, és segítenie kell az általános állapot javítását.
Ugyanakkor egy személynek meg kell kapnia a szükséges számú kalóriát és tápanyagot. Ellenkező esetben a jogsértések előrehaladnak és új egészségügyi problémák fognak csatlakozni hozzájuk.

A Gastroenterológus és a táplálkozási szakember Pevzner professzionális táblázatok rendszerét dolgozta ki, amelyek száma 15, amelyek mindegyike részletesen leírja a leggyakoribb és leggyakoribb betegségek táplálékfelvételének jellemzőit. Az egyes kóros folyamatok súlyosságát is figyelembe véve alcsoportokra oszlik.

A 10-es étrend lényege

A 10-es étrend-táblázat egészségügyi táplálékot nyújt kardiovaszkuláris problémák esetén. Csökkenti a szívizom terhelését, növeli a folyadék kiáramlását a szervezetből ödéma jelenlétében, csökkenti a "káros" koleszterin lenyelését és normalizálja anyagcseréjét. Ezzel egyidejűleg ez az étel lehetővé teszi, hogy teljes mértékben biztosítsa a szerveket az élethez szükséges anyagokkal, és elegendő energiát biztosítson a szövethez. Bizonyos korlátozások ellenére a beteg étrendje kiegyensúlyozott és teljes.

A hipertónia, az ischaemiás szívbetegség és a hypercholesterolemia ilyen étrendje a következő eredmények elérését célozza:

• az anyagcsere-zavarok minimalizálása;
• lassítja az atherosclerosis progresszióját;
• a koleszterinszint csökkentése;
• súlyvesztés egyidejűleg elhízással;
• normál működés biztosítása a szív, a vérerek, a vesék és a máj túlterhelése nélkül.

Fontos! Tény, hogy a 10. táblázat a magas vérnyomású betegek és a lipid anyagcsere zavarokkal küzdő emberek étrendje.

Ki mutatja a 10. táblázat számát

Az ilyen eltérésekhez és betegségekhez a táplálkozásra vonatkozó korlátozások a 10. diétás táblázat szabályai szerint szükségesek:

• érrendszeri érelmeszesedés;
• a vaszkuláris plakkok megjelenése (emelkedett koleszterinszinttel);
• miokardiális ischaemia (angina, szívroham és posztinfarktus ateroszklerózis);
• fokozott nyomás az atherosclerosisban (magas vérnyomással).

Az étrend építésének elvei

Az étrendtábla építésének alapelvei a következők:

• Az állati zsír fogyasztásának csökkentése és helyettesítése növényi olajokkal, amelyek nagy mennyiségű omega-3 és 9 zsírsavat tartalmaznak. A lenmagolajról olvashatunk, melyben az omega-3,6 és a 9-sav aránya a szervezet számára a legjobb.

• A könnyen emészthető szénhidrátok korlátozása.
• Az élelmiszerek magas tartalma (magnézium, kalcium és kálium), valamint vitaminok és antioxidánsok használata.
• A felhasznált fehérjetartalom szintjének megőrzése a fiziológiai normán belül.
• Főzés főzéssel vagy gőzöléssel a só és a folyadék korlátozásával (ödéma jelenlétében). A durva rostok magas tartalmú őrlési termékei.
• Az első tanfolyamokhoz kizárólag növényi dekórt használjon.
• Az extraktumok korlátozása (nem-fehérjék az állatok izomszövetéből származó forrásból).
• A zsír anyagcserét fokozó termékek kötelező fogyasztása, magas cellulóztartalmú, pektin tartalommal. Ezek a tulajdonságok sok zöldséggel és gyümölcszel rendelkeznek.

• Az élelmiszer hőmérsékletének fenntartása a normál határértéken.
• Az étkezések kis adagokban történő elválasztása és napi 5-6-szor enni.

Jellemzők

A zsírok és az emészthető szénhidrátok energiafogyasztásának csökkenése az emberi testtömegen alapul, annál magasabb, annál több korlátozást igényel az elhízáshoz hozzájáruló élelmiszerekben. Ezért a 10-es étrendben két lehetőség áll rendelkezésre.

Első lehetőség

A szénhidrátok mennyisége 350-400 gramm (ami 50 gramm cukornak felel meg). 90–100 gramm fehérje, ezek fele állati eredetű. Körülbelül 80 gramm zsír, de 40% zöldséget kell használni. Az ilyen étrendben naponta felhasznált kalória mennyisége 2 600-2 700 kcal.

Második lehetőség

Ajánlott elhízás jelenlétében. A szénhidrátok 300 gramm, zsír - 70 gramm, folyadékok (az ételekben levő) kivételével 1,2 literre támaszkodnak. Só 10 gr-ig. A kalóriabevitel ebben az esetben 2200 kcal.

Pevzner diéta típusok

A 10. táblázat élelmiszer-korlátozásán belül számos olyan fajta létezik, amely figyelembe veszi bizonyos kórképek jelenlétét.

Diéta 10 a

Ajánlott a szív- és vérerek problémájával küzdők számára, amelyek súlyos hiányossággal járnak (II - III. Fokozat). A táplálkozási jellemzők célja, hogy a dekompenzáció körülményei között maximalizálják a szívizomürülést.

A diéta különbözik a kalória fő csökkenésétől. Ezt a kenyér eltávolításával végezzük (csak a zsemlemorzsát használják) és a fehérje, zsír és cukrok és a só napi mennyiségének csökkentésével. Ugyanakkor növeli a kálium és a kalcium bevitelét. Javasoljuk, hogy olvassa el a sárgadinnye, a görögdinnye és a banán, amely sok káliumot tartalmaz.

Ebben az esetben az ételek só nélkül készülnek, az étel zúzott vagy dörzsölődik. A betegnek naponta 6 alkalommal, kis adagokban szolgálva. A folyadék (víz) használata 600-800 ml-re csökken.

Diéta 10 b

Rheumatizmus jelenlétében, kifejezett aktivitás nélkül és az akut folyamat csillapításának szakaszában és a szívelégtelenség hiányában mutatkozik meg. A 10b diéta táplálkozási jellemzői az állati fehérje megnövekedett tartalma (legalább 60 gramm és 60 gramm növényi), 300 g szénhidrát, 100 g zsír. A só mennyiségének csökkenése, a vitaminok teljes mennyisége. A menüben nyers zöldségeket kell tartalmaznia, a folyadékot legalább 1,5 liter kell itatni.

Diéta 10 s

Indikációk - kifejezett ateroszklerotikus folyamat, a fej, a szív, a perifériás edények, az aorta és a magas vérnyomás károsodása. Ez a lipidcsökkentő étrend célja az atherosclerosis progressziójának lassítása, a zsír és egyéb anyagcsere-folyamatok helyreállítása.

Ebben az esetben a fehérje mennyisége nem változik, az állati zsírok, az egyszerű szénhidrátok és a sók maximális bevitele (legfeljebb 4 gramm / nap). A többszörösen telítetlen zsírsavak, rostok, anyagok, amelyek felgyorsítják a lipidek lebontását (lecitin, kolin és mások).

A korlátozás függ a szabad folyadék bevitelétől és a stimuláló italoktól (kávé, fekete erős tea). Javasoljuk, hogy az asztalra nagy mennyiségű jódtartalmú tenger gyümölcseit (garnélarák, káposzta, hínár, kagyló) helyezzük. Javasoljuk, hogy olvassa el a tengeri káposzta vitaminokról szóló cikkét. Naponta 4-5 alkalommal kell enni, az adagok kicsi. Utolsó étkezés legkésőbb 2 órával az éjszakai pihenés előtt. Ne használjon forró és hideg ételeket. A kenyér az asztalon csak a második osztály, a korpa és a rozs lisztéből származik. A sütés és az édesség, valamint a tojás sárgája tilos.

Diéta 10 r

Ennek indikációja reumatoid arthritis. A táplálkozásnak teljesnek kell lennie, és biztosítania kell a szervezet számára a szükséges anyagokat. Fontos, hogy az aminosavak összetétele gondosan kiegyensúlyozott legyen. Az állati és növényi zsírok aránya ebben az esetben 1 és 2 között van. Az emészthető szénhidrátok fogyasztási szintjét csökkenteni kell, és a sót mennyisége 2-3 g / nap, szabad folyadék - 1 literre csökken.

Diéta 10 g

Az ismeretlen eredetű magas vérnyomás állapotának javítására használatos (lényeges). A napi sómennyiség nem haladhatja meg a 2 grammot, kötelező a növényi ételeket és a tenger gyümölcseit használni a menüben. Hipertóniában a B csoport, PP, aszkorbinsav, magnézium és kálium vitaminokkal történő maximális dúsítása szükséges.

Diet 10 és

Akut myocardialis infarktusban szenvedők számára alkalmazható. Célja a szív izomrostjainak helyreállítása, az általános vérkeringés javítása és az emésztő szervek munkájának normalizálása.

A beteg étrendje kalóriában csökken, a só megszűnik, a folyadékbevitel minimális. Az akut és szubakut szakaszokban lévő ételeket csak félig folyékony formában szolgálják fel. Az első két napon csak napi 7-szeres, legfeljebb 50 ml-es italt adunk gyenge tea, csipkebogyó vagy szárított gyümölcs formájában. Ezután az étkezés 7-8-szorosa, a második hét végére átválthatod a nem dörzsölt ételeket, adjunk hozzá kenyeret, az ital 1 literre nő.

A koleszterin termékek, az édes és kövér tészta, a tej és a bab (duzzanatot okozó) és az idegrendszert gerjesztő anyagok, amelyek szívdobogást okozhatnak (koffein) tilosak.

Terméklista

Mint minden orvosi étrendhez, ez az étel számosféle engedélyezett és tiltott ételeket tartalmaz. Vannak olyan ételek is, amelyeket a használat korlátozására ajánlott.

Engedélyezett termékek

Adunk egy listát azoknak az élelmiszereknek a táblázatban, amelyeket ezzel a diétával enni lehet.

Korlátozott mennyiségben a szőlőlé és a hüvelyesek is elfogyaszthatók, mivel ezek a termékek légszomjat okoznak.

Italként víz és zöld tea használható, a fehérje, a zsír és a szénhidrátok tartalma nulla.

Tiltott termékek

A 10-es étrend-táblázatban tiltott élelmiszerek.

Ilyen étrend esetén szigorúan tilos a belsőségeket enni. A húsleveseket csak zöldségekre készítik, a húsleveseket is betiltják. A kenyeret sómentesnek kell lenni, bármilyen lisztből, szűz péksüteményekből.

A legjobb, ha pirítóst vagy krutont készítenek belőle. A süteményeket a tészta tészta és a felesleges cukor és só nélkül kell elkészíteni.

A halakból válogatni kell a sovány fajtákat, ebben az esetben a megfelelő tőkehal, a navaga, a csuka, a csuka sügér, ezüst ponty. Csak hús diéta, sovány, vénák eltávolítása. Lehet főzni egy darab (forralás) vagy sütés után. A szószok mártását zöldségfélékből, tejből, tejföllel készítik. Desszert édes gyümölcs mártásokhoz alkalmas.

Figyelem! Az alkoholt és az italokat tartalmával teljesen ki kell zárni!

A hét minta menüje

hétfő

• Reggeli: hajdina kása tejjel, rántotta, zöld tea, pirítós lekvárral.
• Második reggeli: túrós rakott, gyümölcsös zselé.
• Ebéd: zöldségleves borscs, főtt csirke filé, rizs zabkása zöldségekkel, alma püré.
• Vacsora: főtt hal, tészta, zöldségsaláta, kompót.
• Bedtime: kefir.

kedd

• Reggeli: főtt hús, vinigrett, tea.
• Második reggeli: zöldség pörkölt, sütemény, gyümölcslé.
• Ebéd: squash leves, csirke szelet, zöldségpüré, zselé.
• Vacsora: halgolyó, főtt burgonya darab, sütemény, zöldséglé.
• Bedtime: joghurt.

szerda

• Reggeli: tej tészta, túró tejföllel, pirítós lekvárral, kávéital.
• A második reggeli: zombos burgonya, húsleves csípő.
• Ebéd: leves zöldségekkel és zöldekkel, diétás főtt hús, rizs kása, sárgarépa saláta növényi olajjal.
• Vacsora: hal pogácsák, burgonyapürével, cukorrépa salátával, teával tejjel.
• Bedtime: kefir.

csütörtök

• Reggeli: rizs kása tejjel, egy főtt puha főtt tojás, zöld tea, keksz galetny.
• Második reggeli: sütőtök-sárgarépa, egy szelet pirítós lekvárral, zöldséglé.
• Ebéd: zöldségleves húsleves gombócokkal, párolt hús zöldségekkel, csipkebogyó leves.
• Vacsora: halgolyó, főtt burgonya, zselé.
• Bedtime: savanyú tej.

péntek

• Reggeli: köles zabkása tejjel, rántotta zöldségekkel, kávéital cikória.
• Második reggeli: sült alma, gyümölcslé.
• Ebéd: tészta leves zöldséglevesben, párolt pogácsák, párolt zöldségek, kompót.
• Vacsora: sült hal, burgonyapüré, keksz, tea tejjel.
• Bedtime: joghurt.

szombat

• Reggeli: rizs kása vajjal, túró lekvárral, tea gyenge.
• A második reggeli: zrazy hússal, kompót.
• Ebéd: zöldségleves, káposztahús hússal, zselé.
• Vacsora: tőkehal a tejszósszal, káposzta, káposztával, teával, galette cookie-kkal.
• Bedtime: joghurt szilva.

vasárnap

• Reggeli: zabkása, vinaigrette, tea tejjel.
• Második reggeli: főtt csirkemell, zöldségsaláta, kukorica kenyér, csipkebogyó leves.
• Ebéd: zöldségleves leves, marhahús stroganoff, tészta, kompót.
• Vacsora: főtt hal, rizs kása, zöldséglé.
• Bedtime: alma.

receptek

Adjuk meg a szívbetegséggel és véredényekkel elkészíthető ételek receptjeit. Segíteni fognak a menü minden napjának diverzifikálásában, és lehetővé teszik a szervezet számára, hogy az élethez szükséges összes anyagot megkapja.

Első kurzus

Az első lipidcsökkentő diéta lehetővé teszi bármely vegetáriánus leves használatát. Az egyik elkészítéséhez sárgarépát készítünk (20 g / adag), kockára vágjuk és forró vízbe (400 ml) kell betenni. Ezután jön a burgonya (130 g). Ezután adjunk hozzá zöldborsó (30 gramm), uborka (60 gramm), egy pár zöld salátával. Mielőtt eltávolítanánk a hőből, a leveshez hozzáadjuk a paradicsompürét (egy evőkanál két adagban) és a babérlevelet.

A levest öntjük, majd a tojássárgáját és egy kis tejföllel felét adjuk hozzá. Ahelyett, hogy a vizet cserélné, felét adhatja a tej mennyiségének. Hozzáadódik abban az időben, amikor a zöldségek már főttek. A jelenlétében a túlsúly tejföl nem adható hozzá.
Kínálunk más recepteket a sovány levesek számára.

Második tanfolyamok

A második a hús soufflét főzheti. Ehhez 50 gramm főtt marhahúst kell görgetni egy kis húsdarálón, vagy egy keverővel, amíg sima. Keverjünk össze két nagy kanál tejet egy kis kanál liszttel (kapjon fehér mártást, és adjunk hozzá a húshoz). A sura után tojássárgáját és előhabosított fehérjét helyezünk. Az olaj és a gőz formáját előzetesen kenje.

Másodszor a fóliában sült halak is működnek, a tisztított ezüst pontyot (300 g) enyhén sózzuk, és két órán át hagyjuk ebben a formában. Ekkor egy sárgarépát veszünk, az átlagos hagymacsontot, egy kis padlizsánt, 2-3 burgonyát hámozzuk és aprítjuk. A fólialapot növényi olajjal (kifinomult vagy olíva napraforgó a legjobb) kenjük, rajta zöldségeket helyezünk, és a halat a tetejére helyezzük. A fóliát csomagolják, és az edényt 45 percig 200 ° C-on sűrű falú serpenyőben sütjük.

desszert

A desszerthez a koleszterin diéta lehetővé teszi, hogy sült almát főzzön. Ehhez készítsen néhány érett almát, vágja le és távolítsa el a magot. Tegyünk egy kis mézet és diót, és 200 percig sütjük 20 percig. Túrós és gránátalma magok kitöltése szintén alkalmas. A pektinben gazdag alma előnyeit és kárát olvassa el.

Kínálunk egy videót a szív- és érrendszeri megbetegedések étrendjéről az Ekaterina Belova, a táplálkozási szakértő, a személyes táplálkozás központjának „A táplálkozás palettája” főorvosa.

10. táblázat az egyidejű betegségekkel

Nagyon ritkán találkozhatunk egy szív- és érrendszeri betegséggel és magas koleszterinszintű személyrel egyidejűleg fennálló betegségek nélkül. Ebben az esetben az étrend egyedileg történik, figyelembe véve az összes eltérést, és több korlátozást tartalmaz.

Cukorbetegség esetén

Cukorbetegségben van olyan diéta, amely megköveteli az emészthető cukrok korlátozását. Ha a szívelégtelenségben szenvedő és a magas koleszterinszintű személy csökkent glükózfelvételt, a tiltott élelmiszerek listája bővül. De hogy egy ilyen pácienst nem szabad megenni:

• bármilyen jam, méz, cukorka, cookie-k;
• joghurt és más tejtermékek cukorral;
• tejlevesek;
• rizs, tészta, búzadara.

Korlátozottan burgonya, bármilyen ital tejjel. Gyógyteát és teát a legjobb, ha cukorral helyettesít. Csakúgy, mint a 10-es étkezéshez, előnyösebb, mint a gőz, forraljuk, néha sütjük.

Ascites (folyadék a hasüregben)

Az aszcitesz az ödéma egyfajta, amikor a folyadékkivonás zavar, és felhalmozódik a hasüregben. Ez a patológia nem tekinthető különálló betegségnek, hanem más betegségek szindróma. Az utóbbi szakaszban általában a máj- vagy szívelégtelenség hátterében alakul ki.

Mit lehet enni ebben az esetben? A 10-es étrend nem ellentmond az ajánlásoknak, hogy a táplálkozási tanácsadók ascitesnek adják az embereket. A fő feltétel a só (legfeljebb öt gramm) maximális határértéke, mivel hozzájárul a vízvisszatartáshoz. A naponta elért összes kalórianak legalább 2 300 és legfeljebb 2 700 kcal-nak kell lennie. A fehérje 90 g / nap, a szénhidrátok 250 g / nap, a zsírok akár 70 g.

A hasnyálmirigy diffúz változásai

Az ilyen betegségek a mirigyben általában a krónikus pancreatitis hátterében fordulnak elő. Ha ezeken a betegségekkel együtt szívproblémákat észlelünk, akkor a 10. táblázatban megengedett felhasználásra szánt termékek többsége alkalmas hasnyálmirigy patológiára is.

De a gyulladás súlyosbodása során az orvosi étrendnek saját jellemzői vannak:

• A táplálékhús ételek előnyösek az aprított formában főzni (schnitzelek, káposzta-tekercsek, gőzszeletek) az emésztőrendszerek megkönnyítésére;
• 3 óránként kis adagokban enni, alaposan rágni az ételt;
• távolítsuk el a zöldségeket durva szálakkal;
• az élelmiszer hőmérsékletének mérsékeltnek kell lennie (nem tud meleg és hideg fogyasztani);
• gyümölcsöket csak édes és érett;
• zöldségeket, kívánatos, hogy főzzük vagy főzzük.

Fontos! A pancreatitis leg akutabb stádiumának idején éhezést kell észlelni, és csak egy vagy két nap múlva fokozatosan folytatni kell az étrendet.

Vélemények

Angelina: Folyamatos nyomáseséseket figyeltem meg, amelyeket csak nagyon erős gyógyszereknek kell eltávolítaniuk. Az orvos azt mondta, hogy ez a hipertónia formája megköveteli az étrend betartását, és azt javasolta, hogy megismerjék a 10. táblázat szabályait. Nagyon nehéz kezdeni, mert a zsír és a sült evés szokása nagyon erős. De a betegség sok problémát hozott, és el kellett hagynom a "jószágokat". Meglepő módon nem szenvedtem ilyet sokáig, de két hét múlva lemértem és rájöttem, hogy 4 kg-ot elvesztettem, és minden erőfeszítés nélkül! És a magas vérnyomás elleni támadások sokkal kevésbé gyakoriak. A szív étrend segített nekem részben visszanyerni az egészségemet.

Stepan Petrovich: A második szívroham után szanatóriumban kezeltem, és ott különleges ételeket készítettek nekem. Megtanultam, hogy ezzel a betegséggel 10 asztalra van szükség. Az érkezés és a szokásos étrendre való áttérés után a szívfájdalmak ismétlődtek és a légszomj nőtt. A feleségem és én úgy döntöttünk, hogy felülvizsgáljuk az étrendet, és három hónapig igazán eszünk. A káros termékek korlátozásának és a rendszeres gyógyszerek szedésének hátterében az én állapotom jelentősen javult, és a feleségem 7 extra fontot vesztett el. Kiderül, hogy egy ilyen magas vérnyomású diéta csökkenti a nyomást. Mindketten elégedettek vagyunk, és ajánljuk a 10-es étrendtáblát mindenkinek, akinek a súlya, a nyomása és a szívbetegsége van.

következtetés

A Pevzner 10. számú táplálkozási táplálkozási táblázata nagy jelentőséggel bír a szív és az erek problémáinak komplex kezelésében. Lehetővé teszi, hogy javítsa a szívizom munkáját, csökkentse a terhelését, megakadályozza a plakkok további lerakódását az artériák belsejében. Ugyanakkor a terápiás étrend hozzájárul a fogyáshoz, ami nagyon fontos az öregkorban nagy nyomáson. A hipokoleszterin étrend betartása segít megelőzni a szívroham és az ischaemiás stroke kialakulását.

Azonban, hogy a fenti kórképek jelenlétében bizonyos korlátozásokat tartsanak fenn, állandóan kell lennie, különben a test újra felesleges zsírt és egyéb káros anyagokat kap. Ugyanakkor be kell vennie az orvos által előírt gyógyszereket, és meg kell vizsgálnia az életmódot. Ebben az esetben még akkor is, ha egészségügyi problémái vannak, meghosszabbíthatja az életét, javíthatja a minőséget és végezheti el a szokásos tevékenységeit.