A vérfolyadék megnövekedett sűrűsége elősegíti a trombózis kialakulását. Ezért az ő szakértői azt javasolják, hogy antikoagulánsokat vegyenek be, amelyek hatása lassabb véralvadáshoz vezet, javítja a véráramlást, csökkenti a szívizom terhelését.
Ezeknek a gyógyszereknek a gyakori alkalmazása miatt azonban a bél nyálkahártyája és a gyomor pusztulása következik be.
Annak érdekében, hogy megakadályozzák az ilyen körülményeket, meg kell enni megfelelően. A vérhígítók természetesen hozzájárulnak a kívánt hatáshoz.
Miért vastag vér
A szakértők számos okot azonosítanak, amiért egy személy vérének megvastagodhat. Egyesek közvetlenül kapcsolódnak a belső szervek működéséhez, mások életmódhoz és táplálkozáshoz.
A leggyakoribb provokáló tényezők közé tartozik:
- a lép működésének zavarai;
- a cukor és az azt tartalmazó termékek étrendjének magas tartalma;
- a zsíros ételek túlzott fogyasztása, amely hibás anyagcsere-anyagokat, koleszterin-elemeket eredményez a vérerek falain, ami az utóbbi elzáródásához vezet;
- cink és C-vitamin hiány;
- rendellenességek a légzőrendszerben;
- fokozott fizikai aktivitás;
- a vesék patológiája, melynek hátterében a plazma változik, és a vér viszkozitása emelkedik;
- nem megfelelő táplálkozás és csapvíz használata (a test tisztításához nagy energiaköltségre van szükség, ami azt eredményezi, hogy a plazma szerkezet kialakulásában részt vevő enzimek elégtelen mennyiségben vannak jelen).
A vérfolyadék sűrűsége a vörösvérsejtek tapadásának folyamatában történik. A vér oxigén éhezése hozzájárul ehhez az állapothoz, amelynek oka lehet a szennyezett környezet, a tényleges oxigénhiány vagy a légzőrendszer hibás működése.
A vér normalizálásának fontossága
A statisztikák szerint az elmúlt években sokan halálos kimenetelűek voltak a szív- és érrendszeri betegségek miatt, melyet a vérkeringés károsodása és a vérsűrűség növekedése okozott.
A vérrögképződés a következő esetekben lehetséges: t
- a szívkoszorúér-betegség minden formája;
- akut vagy krónikus thrombophlebitis;
- varikózus vénák;
- tüdőembólia;
- flebotromboz;
- vénás elégtelenség;
- az ischaemia és a stroke átmeneti rohamai;
- magas vérnyomás;
- túlsúlyos;
- az eritrociták és a vérlemezkék magas koncentrációja a vér folyadék összetételében.
Ha az ilyen kóros állapotok egyike fennáll, minden lehetséges intézkedést meg kell tenni a vérrögök megelőzésére és a vérkeringés normalizálására.
Miért fontos, hogy enni jobb
A vaszkuláris erek megerősítésére szolgáló test, amely az érfalakat erősíti, mindent meg kell tennie a vér megvastagodására. Ebben a folyamatban a fibrin fehérje szintje nő, és károsodás esetén vérrög alakul ki belőle.
Azok a termékek, amelyeknek hatása a vér folyadékok hígítására irányul, segít megerősíteni a véredényeket és megakadályozza azok terjeszkedését.
A magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidrát-tartalmú élelmiszerek táplálékfeleslege a lúgos reakció növekedéséhez vezet a plazmában. Ennek fényében a pelyhek megjelennek benne, vastagabb konzisztenciát szerez, és a magas vérnyomás kialakulását provokálja.
A véralvadás csökkentése érdekében szerves eredetű termékeket kell használni, amelyek savat tartalmaznak.
A tromboflebitis esetén a vénák belső felszínéről vérrögök képződnek, ami vénás gyulladást eredményez.
Ebben az esetben a provokáló tényező lehet a fertőzés vagy a nyílt vérzés a munka vagy a műtét során, ami szintén befolyásolja a vérfolyadék állapotát.
Hasznos lesz a táplálkozási élelmiszerekbe, amelyek P-vitamint tartalmaznak, ami segít a véralvadás csökkentésében.
A leghatékonyabb termékek
Ha a vér folyadékának megnövekedett sűrűségét diagnosztizálják, meg kell változtatni az étrendet, miután előzetesen konzultáltunk egy szakemberrel.
Támogatja a vér elvékonyodó zöld teát. Hasznos tulajdonságai a vérerek erõsödését célozzák, ami különösen fontos a varikózus vénák esetében.
A fűszerekből hasznos fokhagyma, gyömbér, fahéj és mások használata. Ezek az anyagok elősegítik a vérsejtek termelését, és fokozzák aktivitását a véráramban.
Bármely növényi olaj, kivéve a kukoricát, képes az atherogén hatásra a vérképződésre.
Más szóval, az intézkedés célja a koleszterin-lerakódások csökkentése, ami szintén csökkenti az atherosclerosis kockázatát.
A propolisz és a méz az emberi testben előforduló folyamatok egyik legerősebb biostimulánsának tekinthető. Sajátosságuk abban rejlik, hogy közvetlenül befolyásolja az erek falainak szilárdságát és rugalmasságát.
A leghatékonyabb termékek listája az alábbi táblázatban található.
Zöldségek és zöldek
gyümölcs
bogyók
Diófélék és szárított gyümölcsök
Gabonafélék és gabonafélék
Nyersanyagok és fűszerek
Tejtermékek
Sajt és túró
Húsipari termékek
A madár
Hal és tenger gyümölcsei
Olajok és zsírok
Alkoholmentes italok
Gyümölcslevek és kompótok
gyümölcs
Az E-vitaminban gazdag gyümölcsök alkalmazásával csökkenthető a koleszterin koncentrációja.
- citrusfélék;
- őszibarack és sárgabarack;
- csatorna;
- banán;
- körte és szárított alma.
A gyümölcs részét képező tokoferol hozzájárul a plazma hígításához és megakadályozza a vérsejtek tapadását. Ezen túlmenően ennek a vitaminnak a hatása az immunitás erősítésére és fenntartására irányul.
zöldségek
Az egyik leghasznosabb paradicsom. Ajánlott naponta legalább 4 friss gyümölcsöt enni. Szintén magas a hatékonyság:
- padlizsán;
- káposzta;
- cékla;
- cukkini;
- uborka.
A bors segít javítani a vérkeringést, feloldja a képződött vérrögöket, serkenti az anyagcsere folyamatokat és emésztést.
Annak érdekében, hogy javítsuk az agy táplálkozását az oxigénnel, csökkentse a vérsűrűséget, rövid időn belül távolítsa el az intellektuális túlterhelést, a szakértők azt tanácsolják, hogy vegyék bele a hagymát az étrendbe. Nem kevésbé hasznos tulajdonságok, és fokhagymával rendelkezik, melyet minden nap ajánlott használni.
bogyók
A vér sűrűségének és tisztításának csökkentése érdekében ajánlott a bogyókból előállított málnalevet és teát inni.
A maximális hatás érdekében jobb reggelente üres gyomorban használni. A málna is segít csökkenteni a koleszterint, és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik az atherosclerosis kezelésében.
Ha a páciens fokozott véralvadást szenved, majdnem minden bogyót képes enni. Nyáron a legigényesebb erdei és kerti növények, a téli szezonban - viburnum.
Milyen termékeket kell dobni?
Ha a vérvastagságot diagnosztizálják, az egészséges táplálkozás mellett az étrendben egyidejűleg teljesen vagy részlegesen káros anyagokat is meg kell szüntetni. Ezek a következők:
- zsíros húsok;
- sült étel;
- erőleves;
- nagy zsírtartalmú tejtermékek;
- kávé és tea;
- só;
- bab;
- hajdina;
- zöldek;
- retek;
- sóska és spenót;
- mangó;
- eperfa;
- avokádó;
- gránátalma vagy könnyű szőlőlé;
- fekete ashberry;
- áfonya;
- áfonya;
- ribizli;
- gomba;
- tészta;
- cukrászati termékek;
- kolbász és füstölt hús;
- tenger gyümölcsei;
- vajat.
Fontos emlékezni arra, hogy az elsőnek csak a K-vitamin-tartalmú termékek fogyasztására kell korlátozódnia. Az ilyen gyógynövényeken alapuló húslevesek, mint az orbáncfű, a cickafark, a csalán és a valeránus szintén növelik a vérsűrűséget.
Hogyan kell enni, hogy normalizálja a vért
A magas véralvadási étrend betartása során bizonyos szabályokat be kell tartani:
- Egyszer enyhén ételeket fogyasszon naponta 6 alkalommal. Az étkezések közötti intervallumnak egyenlőnek kell lennie.
- A kalória napi normájának kiszámításakor figyelembe kell venni azokat a tényezőket, mint a testtömeg, a korosztály, a fizikai aktivitás.
- Gőzfürdőben csak főtt, párolt vagy főtt ételeket lehet enni.
Fontos, hogy a napmenübe számos friss zöldséget, bogyót és gyümölcsöt vegyen be. Az ideális reggeli a zabpehely.
A joghurtot, a túrót és a gyümölcsöket harapnivalókként is megengedik. Ebédre, leveseket fogyaszthatunk, sovány húsleves, növényi saláták, növényi olaj hozzáadásával, főtt halakkal.
A vacsorának könnyűnek kell lennie, és növényi salátát és kis mennyiségű fehérjetartalmú ételeket kell tartalmaznia. Lefekvés előtt inni egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurtot.
Termékek a terhesség alatt
A szülési időszakban a jövő anyukája számos különböző vizsgálatot végez. Sikertelenül a szakértőknek laboratóriumi vizsgálatokat kell végezniük a vér viszkozitásának vizsgálatára, mivel a megnövekedett véralvadás kedvezőtlen hatást gyakorolhat nemcsak a terhességre, hanem a szülésre is.
A vérfolyadék megvastagodása leggyakrabban a szervezetben kialakuló kóros elváltozások kialakulását jelzi, ami komplikációkhoz vezethet nemcsak a terhes nőben, hanem a magzatban is.
A terápia kezdeti szakaszában a szakértők azt javasolják, hogy változtassák meg az étkezési módot. A vérvékonyító ételeket bele kell foglalni az étrendbe. Ezek a következők:
- fahéj;
- gyömbér;
- paradicsom;
- uborka;
- káposzta;
- köles és zabkása;
- kiváló minőségű csokoládé;
- méz;
- a terhesség alatt megengedett bogyók, gyümölcsök és zöldségek.
Ugyanazokat a termékeket nem ajánljuk naponta. A menüt úgy kell megtervezni, hogy változatos legyen.
Ha a szervezet negatív reakciója bármely termékre kerül eltávolításra.
Javasoljuk, hogy kizárja a következőket:
- sütemények;
- édességek;
- állati zsírok;
- konzervek és marinádok;
- füstölt hús és kolbász;
- vajat.
A magas zsírtartalmú tejtermékek, a banán és a burgonya fogyasztását minimálisra kell csökkenteni.
Megelőző intézkedések
Megelőző intézkedésként a véralvadás növekedésének megakadályozása érdekében szükséges az egész életen át megfelelően megenni. Fontos a vér állapotának monitorozása is. Ehhez rendszeresen tesztelni kell. Hasznos több időt tölteni a szabadban, különösen napos időben.
Milyen élelmiszerek sűrítik az emberi vért - a 10 leghatékonyabb lista
A kardiovaszkuláris rendszer krónikus betegségeinek egyik leggyakoribb oka a megnövekedett vér viszkozitás.
Mi az a "vastag vér"? Ez egy olyan állapot, ahol megnövekedett koncentrációjú azok az egységes elemek, amelyekből áll.
Ez főként protrombin és fibrinogén, de gyakran magas viszkozitású a vörösvértestek, vérlemezkék, leukociták, hemoglobin, glükóz, koleszterin, lipid vegyületek stb.
Mindezek elsődleges oka a rossz étel és étel, amiből egy személy minden mikrotápanyagot kap. Melyek a legveszélyesebb termékek ebben a tekintetben? Melyek sűrítik a vért? Információ céljából forduljunk a hivatalos kutatáshoz.
Általános információk
A legtöbb esetben a vért kell hígítani. Ehhez például ateroszklerózis, trombózisra hajlamos, varikózus vénákra van szükség.
Túl vastag vér, ami vérrögképződéshez vezet, és viszont szívrohamot, stroke-ot, szívelégtelenség-szindrómát és más kardiovaszkuláris rendellenességeket okoznak.
Néhány esetben azonban az ember vérének túlságosan „folyékony” lehet, és éppen ellenkezőleg, meg kell vastagodni. Például a cukorbetegségben a véralvadás csökken a vérlemezkék alacsony koncentrációja miatt. A vérplazma enyhe sűrűsége ebben az esetben lehetővé teszi a sebek gyógyulásának felgyorsítását, lassítja a kálium kimosódását a szervezetből. Egyébként ugyanaz történik a vérszegénységgel.
Hogyan állapítható meg a vér aktuális viszkozitása? A legegyszerűbb megoldás az, hogy átadjuk az általános elemzést, majd ezt követően a hematokrit számot (ami az egyenletes elemek számszerű aránya a plazmával). Ilyen elemzés történhet bármely állami vagy magánklinikán.
A normától való szignifikáns eltérés a kialakult elemek egyensúlytalanságát jelzi, és a beteg fiziológiai állapotának részletesebb vizsgálatát igényli.
Top 10 termék, amely növeli a vér viszkozitását
A legtöbb esetben a vér viszkozitása, a legfontosabb hatás naponta emberi táplálkozás. Milyen termékek növelik annak sűrűségét és mi az oka? Az alábbiakban látható a leghatékonyabb termékek listája, amelyekből a vér megvastagodik.
1. Cukor
Ez az egyik legveszélyesebb termék a magas vér viszkozitással. A szervezetben lévő felesleges szénhidrátok a májban glikogén formájában halmozódnak fel. És ha a test nem „azt állítja” (az energia felszabadítására), akkor zsírvegyületekké szintetizálódik. Egyszerűen fogalmazva - lipidek, amelyek csak a véráramba jutnak, a vérrögök képződését provokálják.
A modern ember a cukor mintegy 15-ször többet fogyaszt, mint a 19. század végén. Ugyanakkor a többség fizikai aktivitása szignifikánsan csökkent (szinte minden harmadik személy ülő munka). Ezért az orvosok maguk a mai napon gyakran „fehér halálnak” nevezik - ez a szív- és érrendszeri krónikus betegségek, a magas vérnyomás, a májbetegség és a gyomor-bélrendszer fő oka.
2. Burgonya
Ez a zöldség nagy mennyiségű tannint tartalmaz, amely hozzájárul a vérvastagsághoz. Ezenkívül keményítőt is tartalmaz, amelyet egyszerű és összetett szénhidrátokké állítanak elő. És amint azt fentebb említettük, a vér viszkozitását növelő lipidvegyületekké transzformáltak.
A sült burgonya különösen káros, mivel ez is elég zsíros étel. Kevésbé ártalmas - főtt vagy sült (de a hámozott burgonyát néhány órán át hideg vízben áztassa - ez segít nagy mennyiségű keményítő kimosására).
3. Banán
Ezek a gyümölcsökben (főként fruktózban) a cukrok egyik legnagyobb természetes forrása, ami növeli a vér viszkozitását.
A táplálkozási szakemberek szerint naponta 2 enyhe banánt lehet enni, a gyerekek esetében pedig még 2-szer kevesebb. És ez igaz azzal a feltétellel, hogy az emberek teljesen megtagadják az édes desszerteket.
4. Állati zsírok
A tejtermékekről ismert, hogy kondenzálják a vért. Továbbá az állati zsírok tartalma mindenféle kolbászban magas. Itt adhat vajat, különböző típusú sajtokat, tejföllel és így tovább.
Az állati zsír nem szívódik fel gyorsan és gyorsan, mint zöldség, de a vérben a lipidek szintjét élesen növeli.
5. Szénsavas italok
Sokan közülük a cukortartalom 25-40%. Például a népszerű "Coca-Cola" -nál - épp annyira.
És még a kalóriamentes szénsavas italok a vér viszkozitásának növekedéséhez vezetnek, mivel édesítőszereket használnak, és gyakrabban - fenolftaleint (vagy származékait). Különösen káros különböző energia.
Azt is érdemes megemlíteni, hogy bármely szóda felgyorsítja a vérben a glükóz felszívódását a gyomor-bél traktus falain keresztül, ami a cukorszint jelentős növekedéséhez vezet.
6. Alkohol
Bármilyen formában az alkohol befolyásolja a vér sűrűségét, mivel a káliumot aktívan használják felosztásukhoz és a szervezetből való kiválasztáshoz (ami a vesén keresztül ürül, ezért a személynek gyakori a vizelési hajlandóság).
A komló malátán lévő sör és egyéb italok különösen veszélyesek a vérre, mivel előkészítésükkor nagy mennyiségű cukrot adnak a sárgához (hála neki, hogy az ital erjedésen megy keresztül).
7. A hajdina kása
Bár a hajdina használata és segít elkerülni az atherosclerosis, ugyanakkor növeli a vér viszkozitását a magas lecitin és származékai miatt.
De ajánlott a cukorbetegségben, a vérszegénység kezdeti szakaszában használni - valóban segít a véralvadás normalizálásában.
8. Búzalisztből készült kenyér
Magas glükóztartalma miatt erősen ajánlott, hogy ne vegyen be cukorbetegeket az étrendbe. Ebben az esetben a búzaliszt magas glikémiás indexen alapuló összes sütőipari terméke, vagyis azok felhasználása éles ugrást okoz a vércukorszintben.
Ebből a kenyérből jobb, ha egyáltalán nem hajlandó megtagadni, helyettesíteni rozsra, vagy még jobbra - gabona kenyérrel (teljes kiőrlésű lisztel). Ez nemcsak a vér viszkozitásának kiegyensúlyozását segíti elő, hanem a test rostokkal való ellátását is - ez szükséges a gyomor-bél traktus normális működéséhez.
9. Dió
Magas tannintartalmuk van, ami sűrűbbé és vastagabbá teszi a vért.
De nem szabad teljesen elhagyni a dióféléket, mert omega-3 telítetlen savakat is tartalmaznak - ezek szükségesek ahhoz, hogy az agy stimulálja az intercelluláris metabolikus folyamatokat.
10. Rowan
Nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz6, amely fokozza a véralvadást és szabályozza a vérlemezkék egyensúlyát.
Ugyanakkor ennek a vitaminnak a feleslege fokozza az eritrocita tüskék hatását, ami növeli a vérrögképződés valószínűségét a kapillárisokban (ahol a véráramlás sebessége lelassul). Továbbá a vér sűrűsége növeli a vörös és a fekete hamut is. Rowan - szinte az egyetlen bogyó, amelyből a vért sűríti.
Milyen étel hígítja?
A gyors vérhígítás érdekében a táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy az alábbi hatékony termékeket fogyasszák, amelyek csökkentik a vér viszkozitását és megakadályozzák a vérrögöket:
- Savanyú bogyók. Szinte minden bogyó aszkorbinsavat (C-vitamint) tartalmaz, ami felgyorsítja a lipidvegyületeknek a vérplazmában való megosztását. A citrom és sok citrusfélék hasonló hatásúak.
- Fokhagymát. Fitoncidek és szerves savak széles skáláját tartalmazza, amelyek a koleszterin hasítását is stimulálják. Ugyanakkor az illóolajok segítik a szervezetet, hogy gyorsan eltávolítson mindenféle toxint (különösen a nátriumvegyületeket).
- Mulberry. B-vitaminokban gazdag1, Az E (antioxidáns), amely ellenáll a vörösvérsejtek oxidációjának és forrasztásának. Minden nap ugyanabban az időben 15-20 gramm eperfa-ét kell enni, hogy normalizálja a hematokrit értéket.
- Olívaolaj. Szinte nincs alacsony sűrűségű koleszterinje, de nagy mennyiségű omega-3 sav. Mindez növeli a lipid anyagcserét.
- Céklát. A nagy mennyiségű rost miatt, amely benne van, megtartja a folyadékot a vastagbélben. Ez növeli a kálium koncentrációját és csökkenti a nátriumot (ami növeli a vér lúgosságát).
- Ginger. Ha a tudósok hittek, akkor több mint 20 illóolajat és szerves savat tartalmaz. Ezek viszont segítenek megszabadulni a toxinoktól és csökkentik a koleszterin koncentrációját. Az egyetlen figyelmeztetés - nem szabad bántalmazni, mert ez gastritist vagy gyomorfekély súlyosbodását okozhatja.
- Víz. A leggyakoribb ivóvíz a vérplazma alapja, ezért a szervezetnek is szabályoznia kell a sóegyensúlyt. Az orvosok naponta legalább 1,5 liter vizet fogyasztanak, és az aktív fizikai terhelés során - körülbelül 3 liter.
Figyeljen a hasnyálmirigy működésére is. Egyes embereknél nem termel bizonyos enzimcsoportokat, ami bizonyos termékekből (például tejből) származó glükóz és zsírok felhalmozódásához vezet. Ebben a tekintetben konzultáljon egy gasztroenterológussal, és szükség esetén kizárjon bizonyos termékeket az étrendből (még akkor is, ha kezdetben csökkenteni kell a vér vastagságát és sűrűségét).
Azt is javasoljuk, hogy olvassa el ezt a táblázatot:
Érdekes videó
Javasoljuk, hogy nézze meg ezeket a videókat a téma jobb bemutatása érdekében:
Milyen termékek vékonyítják a vért
Kinek van szüksége erre az információra
Az okok, amelyek miatt a vér összetétele változik, meglehetősen sok. A koagulációs rendszer aktivitásának növekedését befolyásolják a hormonális és az életkorral kapcsolatos változások, a specifikus gyógyszerek bevitele és természetesen az egészségtelen étrend. Figyeljen az étrendre, ha:
- varikózus vénák és thrombophlebitis;
- diagnosztizált ischaemiás agy és szívbetegség;
- érrendszeri ateroszklerózis (különösen elhalványul, ami gangrénhez és a lábak amputációjához vezethet);
- elhízás;
- diabétesz;
- fokozott véralvadási arányok a terhesség alatt;
- orális fogamzásgátlók alkalmazása;
- zsíros és édes ételek, valamint szénsavas italok és alkohol túlzott fogyasztása;
- örökletes és szerzett vérbetegségek (trombocitózis, eritrémia);
- a hasnyálmirigy és a máj patológiái.
Emellett a szervezetben a folyadékok banális hiánya növelheti a vérsűrűséget. Ez az állapot akkor fordul elő, ha a hányás vagy hasmenés, valamint a víz és egyéb italok napi fogyasztása nem megfelelő.
Fontos! Az életkorral kapcsolatos vérváltozások elkerülhetetlenül 40 év után kezdődnek. A nők és a túlsúlyos emberek a legnagyobb kockázatot jelentik.
A hatékony vérhígító termékek listája
A megnövekedett véralvadás diagnosztizálása után az antikoagulánsokat és más hasonló hatású gyógyszereket általában felírják. Mindazonáltal ezek mindegyike számos ellenjavallattal és mellékhatással rendelkezik. Például az aszpirin gyakran a gyomorfekély és az érrendszer törékenységének oka. Ezért az orvossal folytatott konzultációt követően meg kell vizsgálnia a szokásos étrendjét, és növelnie kell a következő termékek arányát:
- A zöldségek közül a vérhígításnál a leghasznosabb a paradicsom, az uborka, a cékla, a paprika, a cukkini, a padlizsán, a hagyma és a káposzta (ez utóbbi különösen erjesztett formában hatékony).
- A gyümölcsök közül előnyben kell részesíteni a citrusfélék minden típusát, mivel a citrom, narancs és mások aszkorbinsavban gazdag, ami csökkenti a vér viszkozitását. Szilva, szőlő és sárgabarack is ajánlott.
- Gyakorlatilag mindenféle bogyó hasznos a megnövekedett véralvadáshoz. Gyakran meg kell enni friss kert és vadon termő bogyós gyümölcsök nyáron, télen pedig a gyümölcsöket.
- Gazdag omega-3 savakban, zsíros halakban. Ezek közé tartozik a lazac, a pisztráng, a lazac, valamint a makréla, a hering és a szardínia. A halolaj normalizálja a vér összetételét, és csökkenti a koleszterinszintet és ennek megfelelően az atherosclerosis kockázatát.
- Mivel a taurin és a jód pozitív hatást gyakorol a vérkoncentrációra, hígítva, a napi menünek tartalmaznia kell minden tengeri és tengeri káposztát (mind a nyers, mind a szárított algák esetében használható).
- A fűszerek közül előnyösek a cayenne-bors, a torma, a fokhagyma, a kapor, a gyömbérgyökér, a fahéj és a menta. Egyébként a gyömbér nemcsak hús, hal és sütés ízesítésére használható: a tea hozzáadásával is tökéletesen csökkenti a vér viszkozitását és vastagságát.
- Növényi olajok (különösen napraforgó, olajbogyó, repce és lenmag).
- Minden tejtermék.
- Honey.
Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. A folyadék hiánya a szervezetben természetesen sűríti a vért, ezért sok vizet kell inni és minden nap. Az ajánlott italok a fokozott alvadáshoz magukban foglalják a tea (zöld és fekete), gyümölcslevek és gyümölcsitalok, bogyós gyümölcsitalok és gyógynövényes infúziók. Ami az alkoholt illeti, azt teljesen ki kell zárni az étrendből.
Mit nem lehet enni
Miután a napi menüben hasznos és leghatékonyabb termékeket vezettek be a vér viszkozitásának csökkentésére, szükség van egyidejűleg a károsak feladására. Ezek közé tartozik elsősorban a zsíros ételek.
- Bármilyen állati zsír, valamint a tejszín és a vaj növeli a koleszterinszintet és a vér viszkozitását. A gazdag levest és a sertéshús levest a második - a tilalom alatt.
- Gazdag sütemények és különféle sütemények is ellenjavallt. A gyors szénhidrátok feleslege növeli a vérkoncentrációt, és hozzájárul a cukorbetegség és az elhízás kialakulásához. Ezért a kedvenc zsemlét, süteményeket, süteményeket és fehér kenyeret a fenti listán szereplő gyümölcsökkel kell helyettesíteni, a cukor helyett adjunk hozzá mézet a teához.
- Meg kell adnunk és csábítani a kolbászokat, füstölt húsokat, pácolt és konzervtermékeket.
- Nem ajánlott lencse, burgonya, dió, banán és mangó fogyasztása. Sok K-vitamint tartalmaznak, ami növeli a véralvadást.
- Az étrendből származó alkoholt teljesen el kell távolítani. Úgy tartják, hogy egy pohár száraz vörösbort naponta csak előnyökkel jár, de a legtöbb orvos azt javasolja, hogy tartózkodjon alkoholtartalmú italok készítésétől. Ezen túlmenően a jó minőségű bor igen drága, és az olcsó borok ellenjavallt még a tökéletesen egészséges emberek számára is.
Vérhígító termékek terhesség és vénás megbetegedések során
A hormonális háttér megváltozása a gyermek terhességének ideje alatt gyakran befolyásolja a vér összetételét és koncentrációját, míg az antikoagulánsok felírása igen veszélyes. A véralvadás csökkentése érdekében rendszerint alkalmazzák a teljesítmény-korrekciót. A terhes nőknek tanácsos több ételt fogyasztani az egészségesek listájáról, kivéve a fűszereket és a fűszereket (a placenták megszakítását okozhatják). Korlátozások vannak az ivási rendre is: a fogyasztott folyadék mennyiségének növekedése gyakran duzzanatot okoz.
A thrombophlebitis és a varikózus vénák esetében az éles fűszereket ki kell zárni a jóváhagyott termékek listájából. A bors és más forró fűszerek rendszeres használatával meglévő vénás transzformációk jelentősen fejlődnek.
Az étrend korrekciója csak a kezelőorvos engedélyével történik. Ezen túlmenően a véralvadás csökkentésére szolgáló étrend kombinálása antikoagulánsokkal komoly szövődményekhez vezethet. Tájékoztatás arról, hogy milyen élelmiszerek vékonyak a vérben, és a teljes listát a leghatékonyabbak közül, megfelelő használatával megelőzheti számos veszélyes betegséget.
Vérhígítás és véralvadási termékek: lista, hivatalos információk
A vér, a megnövekedett viszkozitás számos problémához vezet a testünkben. Végül is, a folyékony vörös anyag támogatja az emberi életet. Az orvosok általában ajánlják a gyógyszerkészítmények - antikoagulánsok - bevételét, amikor a vér megvastagszik. De mindegyiknek mellékhatása van. Ugyanazon aszpirin (a legnépszerűbb gyógyszer) szisztematikus bevitele a gyomor-bélrendszer betegségének kockázatával jár. De van más módja is: olyan termékek felvételére, amelyek vékonyak a vérben, és megakadályozzák a vérrögök képződését.
Tekintse át diétáját. Vizsgálja meg a termékeket a házban. A vérhígítók a fűszerek, a fűszernövények és a tenger gyümölcsei. Ne próbálj meg élelmiszert vásárolni: füstölt, zsíros, különféle tartósítószerekkel ízesítve. A hús alacsony zsírtartalmú fajtái legfeljebb hetente kétszer szerepelnek a menüben.
Milyen tényezők és betegségek jelzik a szervezetben a megnövekedett vér viszkozitást:
- angina pectoris;
- thrombophlebitis;
- mélyvénás trombózis;
- a nyelőcső varices;
- a krónikus vénás elégtelenség megnyilvánulása;
- érrendszeri érelmeszesedés;
- agyi érrendszeri ischaemia;
- átmeneti ischaemiás rohamok és stroke-ok;
- fogamzásgátló tabletták bevétele;
- terhesség
- magas vérnyomás;
- cukorbetegség, elhízás kíséretében;
- a vérrendszer betegségei, a vérlemezkék és az eritrociták magas tartalma mellett: eritrémia, policitémia, thrombocytosis).
Figyelem! A 45-50 éves korúaknak vérvékonyodásra van szükségük. Ez az idősek szív- és érrendszeri betegségének fokozott kockázatával jár.
A vérrögökhöz hozzájáruló egyéb tényezők:
- A piszkos, kemény víz a test teljes salakolásához vezet.
- A gyakori stressz növeli az adrenalin hormon mennyiségét a vérben, szűkíti a véredényeket, rontja a véráramlást.
- A dohányzás, az alkohol károsítja a szív-érrendszer működését.
- Ellenőrizhetetlen gyógynövénybevitel, amely a vért sűríti: cickafark, kukorica selyem, csalánlevél.
- Klimatikus viszonyok: hő nyáron, száraz levegő a szobában télen.
Megfelelő életmód fokozott vér viszkozitással
A vérszállítás fő funkciója. Ez folyékony, és több mint 90% vizet tartalmaz. A vér viszkozitásának csökkentésének legegyszerűbb módja: több vizet inni. A folyékony anyag könnyen áthalad az edényeken, tápanyagokat és oxigént szállít testünk minden részére. Az ókori emberek vérnek nevezték az élet levét.
Fokozni kell magunkat, hogy tovább lépjünk. A hypodynámiában a vér is stagnál. Azonban a túlzott terhelések károsak a szervezet keringési rendszerére is: mindennek meg kell határoznia. Ha egy létfontosságú folyadék rosszul szállítja a szerveket, fejlődik az onkológia.
A leghatékonyabb vérhígító termékek listája, hivatalos információk
Minden gyümölcs és zöldség jól hígítja a vért, sok vizet tartalmaz. De vannak más hasznos anyagok is. Például a C-vitamin erősíti a véredények falát, javítja szerkezetüket, így a vér a keringésben jobban kering.
A C-vitaminban gazdag kerti növények listája:
- petrezselyem;
- retek;
- káposzta (brokkoli, karfiol, pácolt, fehér);
- Bolgár bors;
- citrom;
- sütőtök.
Az E-vitamin javítja az általános anyagcserét. Megtisztítja a vénákat a vérrögöktől.
E-vitaminban gazdag élelmiszerek
- saláta;
- petrezselyem;
- spárga bab;
- napraforgómag.
A folsavban gazdag növényi élelmiszerek különösen hatékonyak a terhes nők vérének vékonyodásában.
Elégtelen vérkeringés esetén a gyerekek különböző patológiákkal születnek. A természetes termékekben található folsav jól felszívódik.
A folacin gyümölcsök listája:
- narancs;
- szeder;
- málna;
- ribizli (fehér és fekete);
- érett körte.
Az omega-3 olajban gazdag élelmiszerek eltávolítják a rossz koleszterint a vérből, ezek a következők:
- lenmagolaj;
- dió;
- búzacsíra;
- garnélarák.
- nagy zsírtartalmú halfajták: tonhal, pisztráng, lazac, makréla, szardínia.
A vérhígításhoz ajánlott folyadékok
- A száraz természetes vörösbor csökkenti a véralvadást fokozó metionin és gomestesteina anyag mennyiségét. Antitrombotikus hatása a következők: fenolok, dinitrogén-oxid, quartcetin és flavonoidok. De mindenben tudnod kell, mikor kell megállnod. Egy pohár bor elegendő naponta. Használja a vízzel hígított formában.
- A vörös szőlőlé hasonló hatással van a vörösborra a vér minőségi jellemzőinek javítása szempontjából.
- A zöld tea erősíti a véredények falát. Különösen hasznos a varikózus vénák és a magas vérnyomás esetén.
- A cikória ital tartalmazza a véráramlást javító fenolokat.
- Gyógyteák gyógynövényekkel, amelyek kumarint tartalmaznak. sikeresen vékonyítsa a vért.
- Hasznos anyagokkal rendelkező növények listája:
- tüzes levél;
- kamilla;
- vörös lóhere;
- meadowsweet.
A déli nemzetiségek lakói híresek a hosszú élettartamuk miatt. Jól tudják, milyen élelmiszerek vékonyítják a vért és megakadályozzák a vérrögök enni. A déli oldalak fűszeres és forró fűszereket adnak az ételükhöz. Hegyi népek szeretik a húst, de mindig egészséges fűszerekkel fogyasztják.
Fűszerek a vér vékonyításához
- A fokhagyma az Ahoen (erős antikoaguláns) anyagot tartalmazza. A maró terméknek megfelelően kell főznie. Ne őrölje, és ne nyomja. Egy enyhén pörkölt fokhagymában az ahoen is jól felszabadult. A fokhagymát paradicsommal főzzük, a savas környezet hozzájárul a hasznos anyagok kibocsátásához.
- A hagymát a quercetin anyagot tartalmazzák, ami gátolja a vérlemezkék képződését. Sült formában is hasznos. A leghasznosabbak vörös és sárga fajták.
- Szegfűszeg, gyömbér, kömény tartalmazza az egészséges eugenolt. Ez az anyag nem engedi meg, hogy a vérlemezkék felhalmozódjanak és egymáshoz kapcsolódjanak.
Magas magnéziumtartalmú termékek
A magnézium rugalmasvá teszi az ereket, javítja a véráramlást.
Magas magnéziumtartalmú termékek:
- zabpehely;
- tökmag;
- sötét csokoládé;
- dió;
- lencse;
- búzacsíra.
Méhészeti termékek
A méz számos hasznos elemet tartalmaz, amelyek javítják a véredények hangját, eltávolítják a felesleges koleszterint a szervezetből. Szintén összetételében vannak olyan szalicilátok, amelyek vékonyítják a vért.
A taurin egy aminosav, amely javítja a koleszterin anyagcserét a szervezetben.
Tenger gyümölcsei, amelyek összetétele taurin:
Anyagok flavonoidok, színt adva a növényeknek, hatékonyan vékonyítják a vért.
A következő gyümölcsökben sok hasznos összetevő van:
Az aromás anyag - a kumarin a vér vékonyítására szolgál, sokat tartalmaz:
- áfonya;
- petrezselyem;
- piros paprika;
- citrusfélék;
- zeller;
- torma.
A jódban gazdag élelmiszerek javítják a véráramlást a szervezetben.
- A tengeri káposzta javítja a szervezetben a teljes anyagcserét, csökkenti a vérben a rossz koleszterin mennyiségét. A gyógyszertárban megvásárolt száraz paprika. A só helyett őrölt algákat használnak.
- A tengeri halak fajtái összetételükben jódanyagokat tartalmaznak, köztük a kapelán, a tőkehal, a foltos tőkehal, a pollock.
- A jódban gazdag talajokon termesztett növényi termékek önmagukban elnyelik, például feijoa, cékla, hagyma, fokhagyma, sampinyonval.
Az arginin aminosavakat tartalmazó termékek. A szervezetben nitrogén-oxidsá alakul és csökkenti a véralvadást.
Az arginin a diófélékben található:
A szalicilátok a terápiás hatásukban hasonlóak az aszpirinre.
Sokan közülük az alábbi termékekben található:
És ezek fűszerek is megtalálhatók:
Vérvastagító termékek
Számos olyan termék van, amely hozzájárul a vérrögök kialakulásához. Ezek közé tartoznak például a K-vitaminban gazdag zöldségek és gyümölcsök:
A tanninban gazdag zsugorító gyümölcs növeli a véralvadást:
- éretlen körte;
- fekete ashberry;
- datolyaszilva.
A zsírokban gazdag élelmiszerek vastagabbá teszik a vért, a vérlemezkék tapadnak, ezek a következők:
A tartósítószerekkel töltött élelmiszerek súlyosbítják az általános anyagcserét, ezek a következők:
- füstölt hús és hal;
- különböző típusú konzervek;
- chips;
- keksz;
- édes pezsgő.
És a vér túlzott fogyasztása cukros termékek.
Most már tudja, milyen termékek vékonyítják a vért. Sokan közülük. De emlékeznünk kell arra, hogy mindenkinek ellenjavallata van. A listákat tekintve látni fogjuk, hogy közülük is vannak olyan termékek, amelyek egyszerre több hasznos anyagot tartalmaznak.
Felsőoktatás (kardiológia). Kardiológus, háziorvos, funkcionális diagnosztikai orvos. Jól jár a légzőrendszer, a gyomor-bél traktus és a szív- és érrendszeri betegségek diagnosztizálásában és kezelésében. Az akadémián (személyesen) végzett, nagy munkatapasztalat vállán.
Speciális: Kardiológus, terapeuta, funkcionális diagnosztika doktor.
Táblázat azokról a termékekről és gyógyszerekről, amelyek vékonyítják a vért és normalizálják a vérkeringést
A vér megvastagodása magas vérnyomás és más szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához, a vérrögképződés kialakulásához vezet. Ezért az ilyen betegségekben szenvedő betegek olyan gyógyszereket írnak elő, amelyek hozzájárulnak a vér elvékonyodásához, és olyan étrendet, amely nagy mennyiségű olyan élelmiszert tartalmaz, amely vékonyítja a vért.
Miért sűrűdik a vér?
Az emberi testben 4-6 liter vér van, az életkortól és az építménytől függően. Amikor a vér elveszíti a folyadékot, nemcsak sűrűsödik, hanem a térfogat csökkenését is.
Az egyik fő oka az elégtelen folyadékbevitel. A vízegyensúly fenntartásához egy felnőtt naponta körülbelül másfél-két liter tiszta vizet igényel, kivéve az italokat, az első tanfolyamokat. Amikor a test nedvességtartalmú, a vérből vonzza.
A trombózis és a magas vérnyomás fokozott kockázata akkor jelentkezik, ha:
- mérgezés;
- kiszáradás;
- A test szárítása;
- Nagy vérveszteség.
Ezt a legtöbb orvosi intézmény hivatalos információja is megerősíti.
A vérrögök hozzájárulnak a következőkhöz:
- A zsírokban és szénhidrátokban gazdag étrend - sült ételek, édességek, sütemények.
- Az állati eredetű fehérjéket tartalmazó élelmiszerek étkezése is megnöveli a vért.
- Az emésztőrendszer megsértése, gyulladásos folyamatok a bélben, ami miatt a részegvíz nem szívódik fel teljesen.
- Vitaminok, különösen a B, C és E. csoportok hiánya.
- Hormonális egyensúlyhiány.
- Terhesség.
- Rossz szokások és függőségek, amelyek dehidratációt okoznak - dohányzás, alkoholfogyasztás, kábítószer-bevitel.
- Állandó stressz és ideges feszültség. A test fokozott szorongás és veszélyes állapotban hajlamos megszabadulni a vízellátásról.
- Néhány betegség ateroszklerózis, cukorbetegség, varikózis.
- Nagy mennyiségű kávé és tea - sok koffeint tartalmaz, ami eltávolítja a folyadékot a testből.
A fokozott alvadás egyik leggyakoribb oka a varikózusok. Ebben a betegségben a véredények falai vékonyak lesznek, könnyen elszakadhatnak. Ennek megakadályozása érdekében maga a test szabályozza a koagulálhatósági mutatókat: végül is, annál vastagabb a vér, annál könnyebb lesz a károsodás.
Vérhígító termékek és vérrögök
Kinek van szüksége vékonyodásra?
Szükség van olyan emberekre, akiknek vastag vérük van, vagy hajlamosak a véralvadás növelésére, az étrend-korrekcióra és bizonyos gyógyszerek szedésére.
A koagulálhatóság elemzésének a következő betegcsoportok:
- Hipertóniával és más szív- és érrendszeri betegségekkel;
- Az elhízás;
- A hormonális fogamzásgátlót szedő vagy hormonproblémákkal küzdő nők;
- Az érrendszeri megbetegedésekben - varikózus vénák, ischaemia, keringési zavarok, ateroszklerózis;
- Ha cukorbetegség vagy hajlam van rá;
- A vér és a vérképző szervek más betegségei jelenlétében;
- Terhesség alatt;
- A stroke és a szívroham után;
- A 45 évesnél idősebbek - az életkorral együtt - megnő a vér sűrűségének tendenciája.
A véralvadási paramétereket legalább évente egyszer ellenőrizniük kell annak érdekében, hogy időben kezeljék és megelőzzék a szövődményeket.
Milyen gyógyszerek vékonyítják a vért? (Táblázat)
A trombózis csökkentése érdekében a gyógyszereket tablettákban, injekciókban - intravénás és intramuszkuláris adagolásra használják.
A táblázat a vérrögképződést megakadályozó leghatékonyabb gyógyszerek listáját mutatja.
Diéta vastag vérrel
Leírás 2017. szeptember 12-től
- Hatékonyság: 1 hónapos terápiás hatás
- Feltételek: három hónap vagy több
- A termékek ára: 1600-1700 rubelt hetente
Általános szabályok
A testünk sejtjeiben előforduló összes folyamat függ a vér viszkozitási indexétől. Elvégre a fő funkciója a tápanyagok, légzőgázok, hormonok és még sok más. Amikor a vérváltozás tulajdonságai (sűrűség, savasodás, koleszterinszint vagy cukor növelése), a szállítási funkciója zavart és a folyamatok folyamata minden szervben megváltozik.
A vér viszkozitását növelő előrejelző tényezők:
- a vörösvértestek, a vérlemezkék és a hemoglobinszintek számának növekedése;
- fokozott véralvadás;
- nem megfelelő folyadékbevitel és dehidratáció;
- vérveszteség;
- a víz gyenge abszorpciója a vastagbélben;
- a test savanyítása;
- az enzimek és hormonok szintézisében részt vevő vitaminok és ásványi anyagok hiánya;
nagy mennyiségű cukor és szénhidrát az étrendben.
A megnövekedett viszkozitású szindróma azt a tényt eredményezi, hogy a vérsejtek nem tudják ellátni funkcióikat (például a szállítás), és a szervek nem kapják meg a szükséges anyagokat, és nem szabadulnak fel a bomlástermékekből. A vastag vért alig tolja a szív a hajókon keresztül, hajlamos a vérrögök képződésére, és egy személy különböző kóros állapotokat és betegségeket alakít ki.
A legveszélyesebb következmény a trombózisra való hajlam. Gyakran thrombált koronária és agyi erek, miokardiális infarktus és ischaemiás stroke kialakulásával. Lehetséges a magas vérnyomás, ateroszklerózis, intracerebrális és szubdurális vérzés kialakulása is. A megnövekedett vér viszkozitásának időbeni felismerése (teljes vérszám, hematokrit, koagulogram) lehetővé teszi az idő a kezelés elvégzését és a táplálkozás beállítását a súlyos szövődmények elkerülése érdekében.
Az étrendben, a fehérjékben, a nyomelemekben és a telítetlen zsírsavakban az aminosavak elégtelen mennyisége növeli a vér viszkozitását. Ennek alapján az ebben az állapotban lévő főbb élelmiszerek a következők: tengeri hal, sovány hús, tengeri kelkáposzta, tojás, olívaolaj, lenmagolaj, tejtermékek. Az antikoagulánsok közé tartoznak a szalicilsavat, jódot, E-vitamint és omega-3 zsírsavat tartalmazó termékek.
A vérhígító étrendnek tartalmaznia kell néhány fontos nyomelemet, amelyek befolyásolják a vérlemezkék működését.
magnézium
A hiányosság negatív hatásai a megnövekedett vérlemezke-aggregáció és a túlzott trombózis. Az emberi táplálkozásra jellemző a túlzott sótartalom és a kálium- és magnézium-bevitel hiánya, így a magnézium hiánya meglehetősen gyakori. Élelmiszerrel és vízzel a testbe belépve magnéziumban gazdag étrend (szezámmag, tökmag, búza korpa, rizs, zabpehely, avokádó, joghurt, hínár, aszalt szilva) javasolt.
Az étrend elkészítésekor nemcsak a mennyiségét, hanem a biológiai hozzáférhetőségét is figyelembe kell venni. A magnézium maximális mennyisége friss zöldségekben, gyümölcsökben és diófélékben (csak az új terményben) található. Élelmiszer beszerzése (szárítás, konzerválás, szárítás) esetén az elem koncentrációja enyhén csökken, de a biológiai hozzáférhetőség jelentősen csökken. A magnéziumban gazdag természetes ásványvizek vannak: „Batalinskaya”, „Donat”, Kislovodsk Narzans, Pyatigorsk (Lysogorskaya) vizei.
kálium
Káliumban gazdag növényi ételek: mazsola, dió, tök, sült burgonya, tengeri kelkáposzta, szardínia, aszalt szilva, sárgabarack, sovány hús.
vas
Az alacsony szint növeli a vérrögök kockázatát. Sok gabona, zöldség és fűszernövény, húskészítmények és melléktermékek (máj) tartalmazzák. Az aszkorbinsavban gazdag élelmiszerek párhuzamos használata (savanyú bogyók, citrusfélék, kivi, paprika, hüvelyesek) gyorsítja a vas felszívódását.
C-vitamin
Erősíti a véredények falát és csökkenti a vérrögök kockázatát. A vér leghatékonyabb a paradicsom és a paradicsomlé. Annak érdekében, hogy megakadályozzák az étrend kell tartalmaznia citrom, padlizsán, hagyma, uborka, saláta, cukkini, fehérrépa, squash. A C-vitaminnak azonban a normál tartományban kell lennie, mivel a túlzott mennyisége hozzájárul a viszkozitás növekedéséhez.
Omega-3 PUFA
Gyulladásgátló, antioxidáns és anti-trombotikus hatásuk van. A pozitív hatások a vasodilatációt, a vérlemezkék aktivitásának csökkentését, a vér reológiáját és a trombózisra való hajlamot mutatják. A táplálékban szükséges mennyiség 0,5-1 g / nap.
Ezeknek a savaknak a magas tartalma a szardínia, a szardella, a hering, a makréla, a laposhal, a lenmag, a repce, a szójabab, a mustár, a dió, a szezám növényi olajok, a halolaj, a különböző diófélék és magvak. A halak hetente egyszer étkezve 30-45% -kal csökkenti a vérrögképződés kockázatát, míg a vörös sült hús fogyasztása ezt a kockázatot 2-szer növeli.
Aminosav-taurin
Elősegíti a vér elvékonyodását. Legtöbben hidegen sajtolt, finomítatlan növényi olajban (len vagy olajbogyó), garnélarákban, tintahalban, tonhalban, kagylóban, laposhalban találhatóak. Elegendő, ha hetente háromszor 200 g tenger gyümölcseit fogyasztunk.
arginin
Vasodilatáló hatása van és csökkenti a vérlemezkék aggregációját. Elég ahhoz, hogy napi 30 gramm diót enni a véralvadás csökkentése érdekében. A dió (cédrus, mandula, kesudió) szintén nagy mennyiségű fehérje- és nyomelemet tartalmaz.
Tengeri hal, tengeri kelkáposzta, garnélarák, tengeri uborka, kagyló. Ez az elem nem csak normalizálja a vér viszkozitását, hanem csökkenti az atherosclerosis kockázatát. A kész tengeri moszat saláták sok sót, ecetet és fűszereket tartalmaznak, jobb, ha szárított és főzzük saját belátása szerint, vagy minden ételben hozzáadjuk a fűszerkeveréket a talajban.
szalicilátok
Epereket, egreseket, málnákat, áfonyát, cseresznyét, citrusféléket (elsősorban citromokat), almát, szilvát, ribizli (fehér, piros), uborka, paradicsom, piros paprika, répa, hagyma, fokhagyma, sötét szőlő, száraz vörösbor.
Összefoglalva a fentieket, összeállíthat egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek vékonyak:
- citrom;
- fokhagyma, hagyma;
- paradicsom (paradicsomlé);
- articsóka;
- Csicsóka;
- cékla;
- uborka;
- gyömbér;
- fahéj;
- hal (pisztráng, makréla, hering, szardínia, lazac) és halolaj;
- alma almabor ecet;
- olajbogyó, lenmag, repce, dió, szezámolaj;
- mandula;
- mogyoró;
- napraforgómag;
- zabpehely, zabpehely;
- sötét csokoládé;
- kakaó;
- cseresznye, málna, eper, ananász, áfonya, egres, vörösáfonya, sötét szőlő, ribizli, eper, áfonya, cantaloupe, citrusfélék, sárgabarack, füge, őszibarack, alma.
Próbálj meg nem sólyogni, a gyömbéres tea, a friss gyümölcsök és zöldségek az étrendben. Különösen hasznos a természetes szőlőlé (vörösfajták szőlőből), narancs, citrom, paradicsom, áfonya leve.
A felesleges súlyt a vérrögök fokozódására hajlamosító tényezőnek tekintik. Ebből a szempontból fontos, hogy a finomított szénhidrátok (cukor, édesség, lekvár, cukorka, stb.) Eltávolításával csökkentse az élelmiszer kalóriatartalmát (1700 kcal / nap).
Engedélyezett termékek
Az étrend vastag vérrel rendelkezik:
- A húskészítményeknek a halakkal és a tenger gyümölcseivel való cseréje és a szervezet számára elegendő mennyiségű, többszörösen telítetlen zsírsavak biztosítása a tengeri halakban. A heti étrend alapja a hal és a tenger gyümölcsei. Előnyben részesíti a kövér tengeri halakat - lazacot, pisztrángot, tonhalat, makréla, hering, lazac, szardínia, saury. Elegendő ahhoz, hogy hetente egyszer 100-150 g halat vegyen fel az étrendbe. Hasznos kiegészítés a tengeri káposzta, amely szárított formában használható.
- Bevezetés az omega-3 zsírsavak étrendjébe lenmag, olajbogyó, repce, mustár, dió, szezám növényi olajok formájában, amelyeket természetes formában kell használni, és nem a hőkezelésben.
- Naponta legalább 200 g friss gyümölcsöt és 400 g zöldséget tartalmaz. Vörös szőlő, cseresznye, málna, szamóca, citrusfélék, paradicsom, piros paprika, uborka is fogyasztható.
- Szamóca, egres, áfonya, málna, cseresznye, cékla, hagyma, fokhagyma, citrusfélék (elsősorban citrom), alma és aszalt szilva gazdag salicilátokban.
- A sárgarépa, cukkini, padlizsán húsára és halára díszítjük. Ha burgonyát eszik, jobb, ha héjazni és sült.
- Növényi zöldségeket adjunk a zöldségsalátákhoz, a snyti, a korpa, a fenugreek, a szezám és a lenmagokhoz, és egy kávédarálóval őröljük.
- Növényi levesek, káposzta leves, cékla leves, borscs. Húzzuk ki a húsleveseket, és a levesek nem sütik.
- Étkezési hús és baromfi alacsony zsírtartalmú fajták - elegendőek ahhoz, hogy hetente kétszer vegyék be az étrendbe.
- Hasznos pulykahús (nagyon kevés zsírt tartalmaz).
- Rozs és korpa kenyér. Az otthoni sült árukban jobb, ha lenmagot, korpát vagy szezámmagot adunk hozzá.
- Az alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek. Tejszín és krém, amelyet csak ételekhez használnak. Legfeljebb 4 tojás szerepelhet a heti menüben.
- Étkezési zabpehely, kukorica, gyöngy árpa, búza dara és barna rizs. A zabkása vízben vagy tejben főzhető.
- A vér sűrűségére hajlamos személyek étrendjének legfontosabb jellemzője a jó minőségű ivóvíz megfelelő használata. Korlátozott vízfelvétel esetén a vér megvastagodik.
- Hasznosak a gyógyteák (édesgyökér, galagonya, mogyoróhagyma, édes lóhere, zsálya), citrom, gyömbér tea, citruslevek, gázok nélküli víz. A folyadék mennyisége 1,5-2 liter legyen naponta.