Terápiás étrend készítése szívkoszorúér-betegségre

A szívkoszorúér-betegség diéta nem csak egy meghatározott termékcsoport, hanem a terápia egy része, amely segít javítani egy személy minőségét és hosszú élettartamát. A megfelelő táplálkozás nagyban megkönnyíti a beteg állapotát, ha a CHD hátterében szövődmények jelentkeznek:

• miokardiális infarktus;
• szívelégtelenség.

Az ilyen táplálkozás szükséges a betegnek a koszorúér-műtéti műtét utáni rehabilitációs időszak alatt.

Az étrend fontossága az IBS-ben

Az ischaemia az ateroszklerózis hátterében alakul ki, ezért fontos a szív állapotának figyelemmel kísérése és megfelelő intézkedések megtétele időben. A kezelés fő összetevője a megfelelő táplálkozás. A szívkoszorúér-betegséggel kapcsolatos étrendeket követik annak érdekében, hogy:

• normalizálja a lipid anyagcserét (növeli a rossz koleszterin eliminációját a szervezetből);
• a szívedények akaratlan összehúzódásának megakadályozása;
• normalizálja a vérnyomást;
• csökkenti a vérsűrűséget;
• fenntartani a szívizom hangját.

A lipidprofil korrekciójához kizárja vagy korlátozza az étrendből a magas koleszterin tartalmú élelmiszert, és olyan termékeket tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezetben felhalmozódott rossz anyagok eltávolításához.

Az ischaemia során a táplálkozás célja a koszorúér-vasospasmus megelőzése, így a betegek nem fogyaszthatják a nitritet tartalmazó ételeket: kolbászokat, füstölt húsokat és konzerveket.

A megfelelő táplálkozás következő célja a vérnyomás normalizálása. Végtére is, az IHD-s betegek nyomásesést szenvednek. Hogy provokálják őket és napi étkezést az asztalon. Először is meg kell vizsgálnia a só véleményét.

Megtartja a szervezetben a folyadékot, ödémához vezet, és megzavarja a szív edényeit, mert koleszterin plakkokat tartalmaznak, amelyek blokkolják a lumenet. Ezért a magas sótartalmú élelmiszerek használata tilos.

Az ételt túl sózni kell, és egyes ételeket egyáltalán nem szabad elhelyezni. Kezdetben nehéz, mert só minden, ami a szájába esik - az évek és a hagyományok által kifejlesztett szokás. De fokozatosan hozzászokik a sózatlan ételhez, és örömét kapja. Annak érdekében, hogy az étel nem tűnik frissnek, tegye bele fűszereket. Ezek előnyösek a gyomor-bél traktus számára.

Emellett fontos a nyomás nyomon követése, mivel a magas vérnyomás növeli az érrendszer kialakulásának kockázatát. Ez szívrohamhoz és más súlyos betegségekhez vezethet.

A szívedények rossz működésének fő oka a vastag vér, ami a véráramlást és ezáltal a szívizom táplálását befolyásoló vérrögök kialakulásához vezet. Annak érdekében, hogy a vér kevésbé viszkózus legyen, ajánlott az ivási rendszer megfigyelése. A tiszta ivóvíz napi fogyasztása legfeljebb 2 liter, a nyári hónapokban pedig több.

A fehérje szükséges a miokardiális tónus fenntartásához. A következő címen szerezhető be:

• túró;
• tojásfehérje;
• alacsony zsírtartalmú húsfajták.

A férfi a fehérje nagy részét veszi a húsból. A húsipari termékekben lévő zsírok eltávolításához tegye ezt:

• forralás után a vizet leeresztik, a húst pedig a serpenyőben hagyják;
• öntsünk egy új folyadékot és forraljuk fel újra;
• ismételje meg az eljárást 2-3 alkalommal.

A fehérje mellett a szívhez vitaminokat (A, E, C) és nyomelemeket (kálium, magnézium, jód, vas, mangán) kell alkalmazni. A test gyümölcsöt és zöldséget (friss), valamint bogyókat és zöldeket kap. Ezt a termékcsoportot minden nap az asztalon kell jelen lennie.

Különösen sokféle makro- és mikrotápanyag található a gyökérnövényekben. Ezért a CHD diétának tartalmaznia kell:

A kálium és a magnézium különösen hasznos a szív számára. Annak érdekében, hogy a szervezet káliumra van szüksége, sült burgonyát kell enni, a hüvelyes ételeket készíteni, diót és szárított gyümölcsöt fogyasztani. A magnézium a spenót, a sárgarépa, a bab, a hajdina és a köles.

Az evés szabályai

Ez a patológia, mint például a koszorúér-betegség, közvetlenül kapcsolódik ahhoz, amit egy személy eszik és milyen kulináris preferenciákkal rendelkezik. A magas energiaértékű élelmiszerek rendszeres fogyasztásával egy személy kockázatot szerezhet a szívelégtelenségben. Először az édes fogakra, az alkohol szerelmeseire, a sült ételekre, a füstölt húsokra és a megőrzésre vonatkozik.

Az étkezést mérsékelni kell, kis adagokat kell enni, de gyakran (5-6 alkalommal). Nem terheli túl a gyomrot, és nem feszíti meg a szívet. Az elhízás az ischaemia kockázati tényezője.

Fontos a szívizaemiák étrendje, de az embernek fizikai aktivitásra is szüksége van. Ez nem jelenti azt, hogy az edzőterembe és a kimerültségig kell dolgoznia. Mindenképpen meg kell felelnie az intézkedésnek. A hipodinámia ugyanolyan káros, mint az overeating. A mindennapi séták, az összes izomcsoporthoz tartozó reggeli gyakorlatok segítenek a formában tartásban és a szív normális működésében. Egy ilyen életmódnak életre kell maradnia.

Egy beteg személy étrendje a megfelelő kiegyensúlyozott táplálkozáson alapul. Az állati zsírokat el kell távolítani vagy korlátozni kell, és különös figyelmet kell fordítani a zöldségekre, gyümölcsökre, halakra, gabonafélékre. Nagyon egyszerű szénhidrátokat (cukor, sütés, lekvár), amelyek gyorsan telítenek, de gyorsan visszanyerik az éhségérzetet, csökkenteni vagy eltávolítani kell, és előnyben kell részesíteni a komplex szénhidrátokat (zöldségfélék, gabonafélék és gyümölcsök).

A főétel az ebéd. Az esti étkezésnek, ha lehetséges, könnyűnek kell lennie, energiát hozva, nem pedig a fáradtság érzését. Vacsora ideje - legkésőbb 3-4 órával lefekvés előtt.

Az iszkémia étrendjét úgy kell megtervezni, hogy a beteg vitaminokkal és hasznos makro- és mikrotápanyagokkal telített legyen.

Hasznos és káros termékek

Első pillantásra úgy tűnik, hogy elég sok tilalom van, és éhezni kell. De ez messze van az esettől. A megengedett termékek listája nagyszerű, sok ízletes és egészséges ételeket készíthet. Ha komolyan közeledik az étrendhez, akkor az asztalon minden alkalommal különböző finomságok lesznek, amelyek nemcsak telítettek, hanem kezelik is.

A koszorúér-betegséggel kapcsolatos élelmiszerekkel kapcsolatos főbb engedélyeket, tilalmakat és korlátozásokat a táblázat tartalmazza:

Itt van egy minta menü néhány napig, amely alapul szolgálhat.

Első nap

• rántotta 2 tojásból, zöldek hozzáadásával (jobb, ha csak fehérjéket vesznek);
• friss növényi saláta, kis mennyiségű növényi olajjal ízesítve;
• zöld tea cukor nélkül.

• zöldségleves leves;
• rozskenyér vagy teljes kiőrlésű liszt;
• palacsinta (legfeljebb 2 darab) zabpehely;
• tea vagy kompót.

• főtt sovány baromfihús (fehér);
• hajdina kása;
• zöldségsaláta;
• kompót.

Második nap

• főtt vagy sült hal (minimális mennyiségű sóval);
• friss zöldségsaláta, citromlével ízesítve;
• szárított gyümölcs kompótja.

Harmadik nap

• fehérje 2 tojás;
• szendvics fekete kenyérrel és májpástétával (házi készítésű);
• tea.

• zöldségleves;
• zabkása (hajdina vagy zabpehely);
• párolt hal;
• főzet a vadrózsa.

A szívkoszorúér-betegség táplálását teljes körűvé kell tenni. Ha egy személy szeretne kedvenc ételeit, amelyek most a "fekete" listában vannak, akkor megengedhet magának egy kis adagot, de reggel.

A szívtermékekre veszélyesnek kell maradnia örökre, és hasznosnak kell lennie a napi használatra, a kombinációk megváltoztatásával.

Az egészséges ételeknek képesnek kell lenniük főzni. A legegyszerűbb módszerek - forraljuk vagy sütjük. A halat vagy a húst zöldségekkel lehet sültetni, zöldségből, burgonyapüréből, pörköltből készíteni. Fontos megfigyelni a hőmérsékletet: az ételnek melegnek kell lennie.

Az étrend-terápia minden szabályát elvégezve stabil és szíves munkát érhet el a szív és az erek számára, a kardiológus minden ajánlásától függően, beleértve a gyógyszert is.

Megfelelő táplálkozás a szívkoszorúér-betegségre

Egy ilyen fontos kérdés, mint a koszorúér-betegség diéta, érdemes részletes megfontolást érdemelni, mivel az ischaemia (koszorúér-betegség, koszorúér-betegség, CHD) XXI. Ez az egyik fő betegség, amely miatt a béke idején az emberek szó szerint meghalnak vagy fogyatékkal élnek. Számos tényező okozhatja:

• dohányzás;
• diabétesz;
• gyenge fizikai aktivitás;
• túlsúlyos;
• a lipid (zsír) metabolizmus megsértése;
• atherosclerosis;
• a tejsav túlzott vérszintje (több mint 320 µmol / l nőknél és több mint 420 µmol / l férfiaknál);
• az ivóvíz alacsony keménysége;
• más homályos okok miatt.

Nyilvánvaló, hogy sok elem nem megfelelő életmódhoz kapcsolódik, beleértve a táplálkozást is. Ezért az akut szívroham után, valamint az angina, a krónikus koszorúér-betegség és az egyéb betegségek után végzett rehabilitáció során az orvos által előírt étrendet nagyon szigorúan kell követni. A szívkoszorúér-betegség táplálkozása az alapja a beteg általános állapotának javítására és az egészség javítására.

Az étrend igazolása

Az artériás magas vérnyomás és a szívkoszorúér-betegség fő oka, és ez a különböző komplexitású betegségek csoportja a koszorúér-ateroszklerózis. Ez azt jelenti, hogy egyszerűen, a vérerek elzáródása és a myocardium vérellátása elégtelen. Az atherosclerosis fő provokátora a "rossz zsír". Ez a szívkoszorúér-megbetegedést tartalmazó étrendtáblát okozza.

A diéta alapelvei:

• szigorúan szabályozott kalóriaszám;
• osztott ételek (naponta 5-6 alkalommal);
• állati zsírok korlátozása (a veszélyes koleszterin fő forrása, érrendszeri eltömődés);
• korlátozás lisztben;
• az egyszerű szénhidrátok (cukrok) fogyasztásának szigorú ellenőrzése;
• csökkent sótartalom;
• normalizált (8–16 pohár naponta) közepes keménységű vízfogyasztás *.

A víz kalcium- és magnézium-kationokban gazdag. Javasoljuk, hogy az orvosi étrend ideje alatt ezen kationokkal dúsított palackozott vizet vásároljon. Sok esetben, különösen magas nyomáson, az orvosok csökkentett folyadékbevitelt javasolnak (6–8 pohár / nap) a szív terhelésének csökkentése érdekében.

A koszorúér-betegségben szenvedő normál súlyú személyre vonatkozó napi napi terv a következő:

• fehérjék - 90–100 g / nap;
• állati zsírok - 50–60 g / nap;
• növényi zsírok - 30 g / nap;
• szénhidrátok - 300-350 g / nap;
• só (beleértve a zöldség összetételét is) - 6–8 gramm.

A kilokalóriák teljes száma 2200 körül van.

Fontos: legkésőbb 3 órával lefekvés előtt vacsorázni kell, "lusta gyomor" - 4-5 óra.

A szénhidrátbevitelt csökkenteni kell a kulináris cukor táplálékából való eltávolítással, beleértve a cukrászokat, valamint a mézet, a búzadara, a rizs, a kukorica, a szárított gyümölcsök, amelyeket óvatosan kell venni - sok cukorban felesleges.

Szigorúan tiltott termékek, amelyek izgatják a központi idegrendszer munkáját: alkohol, tea, kávé, kakaó. Szintén szükséges kizárni a csont húslevesben főtt leveseket - halat, húst. A gomba ételeket nem ajánljuk. El kell távolítani az étrendből fűszeres, füstölt, tartósítószerekkel, veszélyes élelmiszer-adalékokkal, belsőséggel, kaviárral. Párra kell főzni, főzni vagy sütni az edényeket a sütőben vagy a grillen, majdnem zsír nélkül.

Mit lehet enni

Bizonyos élelmiszerekben az ischaemiás beteg korlátozása miatt érdemes emlékezni arra, hogy a szervezetben normális anyagcsere-folyamatokat kell fenntartani. Beleértve a központi idegrendszer aktivitását és a lipid anyagcsere összehangolását sem. Az étrendben a véralvadás csökkentése érdekében növényi zsírokban kell jelen lennie.

A gyomor és a belek patológiáinak hiányában a táplálékot friss zöldségekkel és gyümölcsökkel kell erősíteni, szabálytalanságok esetén a zöldségeket pároltatni és őrölni kell. A B6-vitamin aktívan részt vesz a felesleges koleszterin kihasználásában, az „egészségtelen zsírok” tenyésztésében, amely bőségesen megtalálható a szójatermékekben (tészta, tofu sajt), korpa-sütés, rozsliszt, kagyló, garnélarák, tengeri kelkáposzta, sokféle tengeri hal. Figyelmet kell fordítania az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre is: joghurt, kefir, ryazhenku, túró.

Az étrend alapja:

• zabpehely, hajdina;
• zöldek, zöldségek (kivéve a fűszeres, erősen savanyú) frissen és párolva;
• kekszek, kenyér, sült korpa;
• zöldséglevesben vagy csontmentes húsban főtt levesek;
• tejlevesek;
• főtt vagy sült borjúhús, csirke, pulyka, hal;
• tenger gyümölcsei - tintahal, kagyló, hínár, krill, garnélarák;
• alacsony zsírtartalmú kolbászfajták, sonka (csak főtt, nem füstölt);
• tejtermékek, tejtermékek;
• növényi olaj.

Egy hét alatt 3 tojást (lehetőleg puha főtt) vagy 5-6 fehérjét lehet enni.

Kórházi étrend táblázat CHD

A szívkoszorúér-betegségben szenvedő betegek számára a 10. diétás táblázat tartozik - az összes általános ajánlást a fentiekben ismertetjük. Általánosságban elmondható, hogy ez a táplálkozás egészségi állapotnak tekinthető, segít kiegyenlíteni a súlyt, a nyomást, stabilizálja a véralvadást, megszünteti a szervezetből a káros koleszterint, normalizálja a lipid anyagcserét.

Mivel az IHD leggyakrabban a betegségek teljes komplexumában virágzik, egy speciális menüt szabályoz a kezelőorvos.

A CHD 10-es étrend-táblázata megközelítő menüje

• főtt hús - 50 gr;
• saláta főtt zöldségekkel növényi olajjal - 60 gr;
• koffeinmentes kávé vagy gyenge teás tej - 200 ml.

• saláta káposzta, alma, tengeri káposzta, uborka, főtt tojás „zsákban”, sárgarépa bármilyen joghurt- vagy növényi olajjal kombinálva - 150 gr.

• zöldségleves - 200 ml;
• főtt hús - 60 gramm (vagy főtt hal - 80 gramm);
• burgonyapürével vagy rakottra - 150 gramm;
• puding vagy gyümölcs zselé - 130 gr.

• alma - 100-125 gramm;
• kompót vagy húsleves csípő - 200 ml.

• gőzhal, sült vagy zselés - 120 gr;
• főtt zöldségfélék növényi olajjal, 180 gramm vagy búzadara, édes gyümölcsös mártással - 250 g;
• tea, kompót, főzet - 200 ml.

• kefir - 200 ml;
• kenyér, keksz - 100 gr.

Egész nap 150 gramm korpa kenyeret vagy 100 gramm fehér kenyeret adnak ki, valamint 35-50 gramm cukrot.

Mivel a CHD gyakori túlsúlyos műhold (vagy fordítva), a megnövekedett testtömegű betegeknél ajánlott az éhgyomri napok. Ezt csak orvos javaslata alapján végezzük.

Hús / hal nap: legfeljebb 300 gramm főtt hús, 5 ételre osztva. Minden alkalommal 50–80 gramm zöldséget (lehetőleg gőzt szolgálnak fel a köretre, hogy ne verjék ki a vitaminokat). Kiegészíti a menüt, kompótolhat, gyümölcsöt, cukrozatlan gyümölcsleveket, főzeteket.

Savanyú nap: 500 gramm túrót 5 ételre sajttorta, rakott, friss túró formájában (joghurtot lehet tölteni). Ezen kívül - akár 3 pohár kefir, ryazhenka, tej, néhány sós gyümölcs.

Az Apple napja: 200 gramm almából készült rakott vagy sajtos sütemény, 50-100 gramm túró hozzáadásával. 200 gramm almasalátát is felszolgálhat, alacsony zsírtartalmú joghurtmal, naponta kétszer 100 gramm főtt sovány hús hozzáadásával.

Fontos: önmagukban, anélkül, hogy figyelembe vennék az emésztő-, keringési és idegrendszer sajátosságait, szigorúan tilos a böjt napokat kijelölni.

találatok

Atherosclerosis, szívkoszorúér-betegség - ezek rendkívül gyakori betegségek. A legtöbb esetben abnormális életmód, az étrend „gyengülése” okozza. A liszttől való függőség miatt a zsír, sült, füstölve jelentősen ronthatja életük minőségét. De az étrend beállíthatja egészségét, jólétét, növelheti a hatékonyságot. Tehát nem szabad elhanyagolni egy ilyen erős eszközt étrendként, különösen, ha orvosa ajánlja.

Hogyan kell enni a szívkoszorúér-betegség

Csak a koszorúér-betegség kezelésére vonatkozó integrált megközelítéssel jelentősen javítható az életminőség. Az orvosi kezelés mellett az orvosok azt ajánlják, hogy a betegek betartsák a speciális diétát. A szívkoszorúér-betegség diéta nem csak a napi kalóriabevitel csökkentésére szolgál, hanem hozzájárulhat a fogyáshoz.

Mi az a CHD?

A koszorúér-betegség vagy a szívkoszorúér-betegség olyan betegség, amely befolyásolja a szívizom patológiás változásait, ami a koszorúér-keringés meghibásodását okozza. A betegség fő oka a véráramlás romlása a szív artériáiban lumenük szűkülése miatt. A véredények blokkolása a következő okok miatt történik:

• Növelje a vérsűrűséget.
• Megnövekedett koagulálhatóság.
• A szívedények kötőszövetének integritásának megsértése.
• A koleszterin plakkok megjelenése a véredények belső falain.

Az étrend alapja

A szívkoszorúér-betegség táplálkozása a lipid metabolizmus normalizálódásán alapul, amikor a vér viszkozitása jelentősen csökken. A beteg étrendjének köszönhetően a szívizom színe megmarad. Az orvos vagy a táplálkozási szakember úgy választja ki az ételt, hogy a test koleszterinszintje csökken, és a felesleges mennyisége megszűnik.

A megfelelő étrend figyelmeztetheti:

1. A koszorúér-görcsök;
2. Megnövekedett vérnyomás.

Milyen termékeket tilos az IBS-ben

A szívkoszorúér-betegség étrendjének kialakításakor az orvosok azt javasolják, hogy minimálisra csökkentsék a termékeket, amelyek gyors tömeggyarapodáshoz és a vér koleszterinszintjének növekedéséhez vezethetnek. Az ilyen termékeket felismerik:

• Tojássárgája.
• Gazdag hús- és gomba levesek vagy húslevesek.
• Hal kaviár
• Rákhús, kagyló, garnélarák, kagyló.
• Muffin: fehér kenyér, sütemény, keksz, desszert, pite, fagylalt.
• Belsőségek és szalonna.
• Hús: marhahús, zsíros birka, sertés, kövér madár.
• Margarin és vaj.
• Majonéz, szójaszósz.
• Márvány, cukorka, cukor.
• Sült burgonya
• "Gyorsétterem", beleértve a chipeket.
• Félkész termékek.
• Sűrített tej.
• Csokoládé, csokoládé töltőanyagok, krém.
• Földimogyoró, mogyoró.
• Magas zsírtartalmú tejtermékek.
• Alkoholos italok.
• Füstölt termékek: kolbász, balyk, kolbász, szalonna.

Engedélyezett termékek

Az anginára és a szív ischaemiájára vonatkozó étrendnek olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek hozzájárulnak a szervezetben található vitamin- és ásványi tartalékok feltöltéséhez. A betegeknek táplálékot kell fogyasztaniuk, amely növeli az érrendszert és javítja a vérkeringést.

Ezek a termékek:

• Sült áruk durva lisztből.
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: túró, kefir, tej.
• Párolt vagy főtt / párolt zöldségek.
• Növényi olaj.
• Főtt csirkehús bőr nélkül.
• Fürj vagy csirke tojás.
• Alacsony zsírtartalmú tengeri hal.
• Nem halak tenger gyümölcsei.
• Sózatlan hal
• Friss gyümölcslevek, kompótok.
• Dió, mandula.
• Ásványvíz.
• Gyümölcsök, bogyók.
• Az édességekből zselét, mousse-t, valamint minimális cukortartalmú desszerteket is elfogyaszthat.
• Leveles zöldek.
• Zöldségleves.
• Hajdina, zabpehely, búza kása és csiszolatlan rizs.

A szív-ischaemia táplálkozása a gyümölcs-zöldség, a hipo-nátrium vagy a kálium diétán alapulhat. Gyakran előfordul, hogy az orvosok Carel étrendet írnak elő.

A CHD minta menüje

A koszorúér-betegségben szenvedő betegek számára táplálkozást kell kialakítani, ezért be kell tartani az alapvető szabályokat és ajánlásokat.

Minta étrend 1 napig:

1. Breakfast.

• teljes gabona, fekete, szürke vagy tegnapi fehér kenyér;
• rántotta / zabpehely;
• zöldségsaláta;
• tea / kávé tejjel.

1. Alulcsapott.

• alacsony zsírtartalmú túró;
• alma;
• főzet a vadrózsa.

1. Ebédet.

• zöldségleves vagy húsleves;
• főtt vagy párolt hús;
• zöldség körettel;
• szárított gyümölcs / alma kompótja.

1. Magas tea

• friss gyümölcs;
• főzet a vadrózsa.

1. Vacsora.

• főtt sovány hal;
• burgonyapürével / burgonyával gyümölcsöt;
• tea tejjel.

1. 3 órával lefekvés előtt.

• joghurt / alacsony zsírtartalmú joghurt;
• aszalt szilva.

Diet Carell

Ez az élelmiszer a különleges típusra utal, és az orvosok nem elég vérkeringést írnak elő. Az étrend diuretikus hatású. A táplálkozás tápértéke csökken, és a folyadékbevitel korlátozott. A Carell étrendet egymást követő étrendekben lehet beadni, nevezetesen:

A táplálkozás főleg tejből, dogrose húslevesből és gyümölcsléből áll.

• II - időtartam 2-3 nap.

A második étrend tartalmazza a reggelit: sómentes kenyér és puha főtt tojás, ebéd: rizs zabkása vízben és egy kis darab vajjal.

A harmadik étrend reggelit tartalmaz, mint a második. Ebéd: burgonyapürével és egy darab vajjal. Vacsora: főtt csirke tojás.

A negyedik étrend tartalmazza a reggelit: sült alma, puha főtt tojás és egy szelet sómentes kenyér; snack: burgonyapürével és egy darab vajjal; vacsora: húsleves, vaj; vacsora: főtt tojás.

Egy IV-es típusú étrend után a keringési betegségekben szenvedő betegek 10c-es étrendbe kerülnek. Az étel típusától függetlenül ajánlatos meleg tejet használni 2 óránként a Carell étrendben, szárított sárgabarackot vagy más, káliumban gazdag gyümölcsöt fogyasztani.

Ajánlások a betegeknek

A betegek véres áramlását javító étrendhez ragaszkodnak arra, hogy készítsenek ételt növényi olajban vagy olívaolajban.

Amikor a fokhagymát ételekhez adják, csökken a koleszterinszint. Heti érdemes hozzáadni a táplálékhoz sovány halat vagy tenger gyümölcseit, de nem lehet sok közülük.

A betegeknek reggelit kell készíteni gabonafélékkel, gyümölcsökkel, vagy reggelente teljes kiőrlésű kenyeret kell használniuk. A gyümölcs és a zsírmentes joghurt nagyszerű a desszert számára. A cukor mennyiségének csökkentésével elkerülhető a vérerek gyors elzáródása. Az étrend alatt a rossz szokások felhagyása: alkoholfogyasztás és dohányzás.

Népi módszerek

A normális vérkeringés növelése, valamint a koszorúér-betegség megelőzése érdekében ajánlott a hagyományos orvoslás használata:

• Torma mézzel. Terápiás keverék létrehozása 1 teáskanál reszelt torma és méz felhasználásával. Egy órával étkezés előtt használják. Tartsuk a torma mézzel nem lehet, és készítsünk egy eszközt a koszorúér-betegség megelőzésére csak a használat előtt.
• Fokhagymaolaj. Az ischaemiás szívbetegségek táplálkozási táplálkozása a fokhagymás olaj. Ezen összetevők keverékét elkészítjük:

1. Fokhagymát.
2. Finomítatlan napraforgóolaj.
3. Citromlé

Az összetevőket alaposan összekeverjük, és a fokhagymaolajat egy napig infundáljuk.

Tartsa a keveréket napfénytől védett helyen:

• Mint. Az orvosok azt javasolják, hogy a borsmenta főzetét CHD-vel használják. Egy ital elkészítéséhez öntsön mentalevél forró vízzel. A gyógyszert 30-50 percig infundáljuk, majd a nap folyamán fogyasztják: 3-4 adag.
• A szív működésének normalizálása.

A szív iszkémiájának táplálása magában foglalja egy olyan terápiás keverék használatát, amely javíthatja a szívizom munkáját. A főzéshez össze kell keverni:

Amikor a szívedények patológiás változásai, amelyek koszorúér-betegséghez vezetnek, a teát homoktövisekkel és viburnummal kell használni. Készíthet önmagában gyógyászati ​​keverékeket, 2-5 bogyót öntve forró vízzel.

A megfelelően kiegyensúlyozott étrend, amelyben az ischaemiás szívbetegség megszűnik, nagy mennyiségű A, C, E vitamin, folsav tartalmaznia kell. Szükséges, hogy nagy mennyiségű folyadékot fogyasszunk, ami hozzájárul a vér hígításához (de nem a Carell étrend alatt!). Ne felejtsük el a magnéziumot, kalciumot, nátriumot, ként, foszfort és klórt tartalmazó termékeket is.

A szívkoszorúér-betegség diéta

Mindenki ismeri a megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás hatalmát. De az ibs étrend javíthatja-e az online vérkeringést? Igen, és ma részletesen elmondjuk.

Mi az a CHD? A szívkoszorúér-betegség a szívizom vérellátásának megsértése. A kardiológusok kiemelik az oxigénhiányt, amely hátrányosan érinti a szívritmust. A szervsejtek (kardiomiociták) nem megfelelően működnek, és a betegség előrehaladott szakaszában meghalnak. Ezért az ischaemia könnyű a stroke vagy a szívroham. Emiatt az ischaemiás szívbetegség első helyen áll a hirtelen halál okai miatt. A megfelelő táplálkozás betegség esetén valójában számos veszélyes szövődmény ellen véd.

Az ischaemiás betegség kialakulását külső és belső tényezők támogatják, amelyek közül több mint harminc van

Az ischaemiás szívbetegség különböző korú betegeket érinti. Az orvosok több okot is azonosítanak erre a feltételre:

• biológiai. Ez magában foglalja a nemet, a genetikai hajlamot. Ischaemia "szeret" embereket. Ezért különösen érdekes lesz számukra, hogy olvassák el, mi lehetséges és mi lehetetlen a keringési zavarok esetén;
• élettani. Az anyagcsere-zavarok, különösen a cukorbetegség, kiválthatják a szívizom patológiáját. Néhány embernek is szívbetegsége és magas vérnyomása van, a szívkoszorúér-betegség veszélye van;
• életmód. Nem csoda, hogy a betegséget "korunk betegségének" nevezzük. A fizikai terhelés és a magas kalóriatartalmú élelmiszerek hiánya negatívan befolyásolja az egész kardiovaszkuláris rendszer állapotát. Ezért azt tanácsoljuk, hogy olvassa el, mit nem tud enni ezzel a patológiával, és milyen termékeket kell bevinni az étrendbe. Bármi is legyen az ok, de a koleszterinszint mindig emelkedik, és az edények lumenje ateroszklerotikus plakkokkal nő. A jelenség elkerülése érdekében táplálkozási táblára van szükség.

Alapelvek

A szívkoszorúér-betegség étrendjét úgy tervezték, hogy a szívizomban vérkeringést hozzon létre, és normalizálja a koszorúerek artériáját. Általánosságban elmondható, hogy a keringési patológia esetében szükség van olyan termékekre, amelyek eltávolítják az akadályokat, kiküszöbölik a trombózis és az oxigénhiány valószínűségét.

A szívkoszorúér-betegség az első helyen áll a betegségek és a halálesetek számában világszerte

Az ateroszklerózis étrendjét az alábbi szabályok szerint állítják össze:

• állítsa le a rossz zsírokat. Ide tartoznak a nagy zsírtartalmú transzgenikus lipidkeverékek és állati termékek. Az ibs és angina diéta nem teszi ezt lehetővé;
• split ételek. Az ischaemiában szenvedő betegek naponta több mint háromszor ételt fogyasztanak. Az ateroszklerózis étrendje 6 alacsony kalóriatartalmú ételből áll;
• a liszt és a kávé teljes elutasítása. Tilos mindenféle kenyér és keksz, mézeskalács és sütemény. El kell hagyni az erős fekete tea- és kávéfogyasztást, amely angina és vérkeringési kórképeket tartalmaz;
• vízmérleg fenntartása. Az étrendről beszélve mindenki emlékszik a kalóriákra és arra, hogy a vitaminok mennyire fontosak a táplálkozásban. A vérplazma normális állapotában, a trombózis és az ateroszklerózis megelőzésében azonban legalább 8 pohár vizet kell inni. A gyógyító folyadékot egyetlen vitamin sem helyettesítheti. A növényi dekokciók, a gyümölcslevek és a kompótok, amelyek magukban foglalják a vérkeringés megteremtését, nem oldják meg a trombózis megelőzésének teljes problémáját. Ezért, ha nincsenek korlátozások az orvosnál, akkor 2-2,5 liter vizet inni;
• Az angina és a vérkeringés patológiás étrendje magában foglalja az aszkorbinsavat is, amely javítja a szívizom védő tulajdonságait.

Diéta segítségével aktívan befolyásolhatjuk az IHD fő patogén mechanizmusait.

Kiegyensúlyozott táplálkozási szabályok

Az elhízáshoz használt Ibs is gyakori. Ezért a táplálkozási tanácsadók nagyon szigorúan javasolják, hogy tartsák be ezt a diétát:

• A növényi és állati eredetű fehérjék naponta 100 grammot igényelnek. Ischaemiás stroke esetén ez a szám növekedhet;
• a gabonafélékből és zöldségekből származó komplex szénhidrátok napi 350 grammot igényelnek;
• Az Ibs menüje szükségszerűen legfeljebb 90 gramm növényi és állati eredetű zsírt tartalmaz. De ha elhízásról van szó, akkor ez a mutató egyedileg csökken;
• az ischaemia nem igényli a só teljes elhagyását. Ez a fűszer 9 grammot igényel. Hipertónia vagy vesebetegségek esetén a indikátor emellett korlátozott.

Normál alkotás vagy enyhe elhízás esetén a teljes kalóriabevitel akár 2200 kilokalória.

Vannak bizonyos táplálkozási szabályok, amelyek segítenek megszabadulni a koszorúér-betegségtől:

• vacsora legkésőbb 3 órával lefekvés előtt. Ez szükséges az élelmiszerek normális emészthetőségéhez, megakadályozva a koleszterinszint növekedését a vérben, az ateroszklerotikus plakkok növekedését az edények lumenében. A "lusta" gyomorral 4 órával lefekvés előtt enni lehet;

A növényi termékekben lévő sejtmembránok (vagy az úgynevezett ballasztanyagok) növelik a belek motoros működését és a koleszterin eliminációját a szervezetből, kedvező hatást gyakorolnak a lipid anyagcserére.

• teljesen elhagyja az izgalmas italokat. Erős fekete tea, kávé, amely a tilalom alatt megsérti a vérkeringést;
• a hal, a hús vagy a gombás húslevesen alapuló zsíros zsírleves elfogadhatatlan.

Mit kell enni, és mi tiltott?

Ischaemia esetén a betegeket kizárják az étrendből:

• cukor és édesség bármilyen formában;
• grillezett zöldségek zsíros sajtmártással;
• kókuszdió és kókusz chips;
• kolbász, füstölt hús, sózott és pácolt hús és hal finomságok, konzervek;
• alkohol bármilyen formában és mennyiségben.

Hasznos használni:

• sovány hús főtt vagy sült formában, baromfi és tengeri hal;
• Tenger gyümölcsei és hínár. Jóddal töltik ki a testet, csökkentik a koleszterinszintet a betegek vérében;
• különböző zöldségek és gyümölcsök, nyers és főtt;
• gyógynövényes készítmények, kompótok és cukrozatlan gyümölcslevek.

A koszorúér-betegségben szenvedő betegek étrendjének jó hatása érdekében az étrend energiaegyensúlya szükséges.

Minta menü

Ideális szívbetegségben szenvedő betegek számára a 10. diétás szám. Ez gyógyítja a testet, normalizálja az anyagcserét, csökkenti a vér koleszterinszintjét. Számos növényi étel is kitölti a testet a C-vitaminnal. Az anyag megakadályozza az ateroszklerotikus lerakódások növekedését, a vérrögök kialakulását a koszorúér- és koszorúér-vénákban.

Itt van egy tipikus 10-es menü az iszkémia átlagos stádiumában szenvedő beteg számára:

• reggelire főtt sovány húst (borjúhús vagy nyúl), egy vinaigrettet, egy gyenge teát tejjel vagy egy cikóriaból készült kávéitalot készítenek;
• Ebédet. E nélkül nem lehet. Öld meg az étvágyat a moszatleves salátával, zellerrel, sárgarépával és almával. A fehérje forrása 2 kemény főtt csirke tojás lesz;
• ebédre, zöldborsó leves és cukkini. A második, burgonyapürével és csirke pörkölt paradicsomos mártással. Édesként próbálja meg a természetes bogyós zselét vagy zselét;
• 1 alma vagy körte, egy pohár szárított gyümölcs kompót vagy gyógynövény tea mézzel;
• Vacsorára a sárgarépával sült halat fogyaszthatja. A párolt zöldségeihez. Alternatív lehetőség - túrós és zöldséges rakott. Mossa le a kakaó vacsorát tejjel;
• lefekvés előtt inni egy pohár kefir vagy ryazhenka, és enni 1-2 kekszet.

A beteg napján 150 gramm kenyér, korpa vagy fekete hagyta. A buja kenyérből megtagadják.

Gyorsétterem

Atherosclerosis és a vérkeringés más patológiái esetén ajánlott a testsúlycsökkentési napok alkalmazása a testsúly csökkentése és a vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében. Kiválasztott termékei alacsony kalóriatartalmúak. De emlékeztetünk arra, hogy csak egy kardiológus ad jót a böjt napoknak.

Ischaemia esetén hasznos a súly csökkentése:

• hús vagy halnap. Forraljunk 300 gramm sovány csirke, nyúl, pulyka vagy tengeri halat egy párra, 5 egyenlő részre osztva. Minden étkezés mellett 80 gramm sült vagy főtt zöldséget adunk hozzá. A főzés szigorúan ellenjavallt, mint sütés;
• savanyú tej nap. Ehhez osszunk 500 gramm túrót 5 egyenlő részre. Nem szükséges a terméket tiszta formában használni. Amikor a szívbetegség és a keringési zavarok főtt sajttorta és rakottok lehetnek. A szomjúság leállításához inni 3 csésze kefir vagy egy másik erjesztett tejital;
• az alma napja az IHD legnehezebb kisülése. A beteg 200 gramm almát eszik nyers vagy sült formában. Az ilyen éhgyomri nap nem alkalmas a gyomornedv magas savasságú betegek számára.

Sosudinfo.com

A koszorúerekben a lumen szűkül (30-70% -kal) a plakkok kialakulása miatt, ezért az atherosclerosis előfordul. Ez a vér által okozott oxigénhiány miatt agyvérzéshez és a szívkoszorúér-betegséghez vezet. A szívkoszorúér-megbetegedés és a szívedény-műtét gyakran szövődményekhez vezet: szívelégtelenség és szívizominfarktus. A stroke és a koszorúér-betegség gyógyszerekkel történő kezelésének elősegítése érdekében a 10c.

Az előírt 10c diétás cél

A szívkoszorúér-betegség (CHD) és az angina pectoris táplálkozási inputja a következő terápiás hatásokkal rendelkezik:

• lassítja az atherosclerosis kialakulását;
• helyreállítja a vér lipid profilját és az általános anyagcserét;
• megakadályozza a koszorúér-görcs és a megnövekedett vérnyomást;
• csökkenti a viszkozitást és a vérsűrűséget;
• megőrzi a szív izomtónusát.

A lipid profil visszaállítására szolgáló termékek

Fontos. Az étrendben a koleszterin eltávolítására és a magas koleszterinszintű ételek korlátozására szolgáló termékek tartoznak. A szervezetben nem szabad élelmiszer-koleszterinnel többet elérni, mint amit a tojássárgája tartalmaz - 200-300 mg / nap.

A koleszterin étrend-kiegészítő eltávolítása:

• Alacsony zsírtartalmú haltermékek: kevés koleszterint tartalmaznak, de a halolaj is jelen van. Omega-3 és omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek erősítik az artériás erek falát és levonják a koleszterint. Néha megengedett a párolt, főtt vagy párolt zsíros halak felvétele a menübe: makréla, laposhal és lepényhal.
• Zöldségek, bogyók és gyümölcsök. A szálban gazdag szénhidrát-táplálék növeli a belek motoros funkcióját, aktívan eltávolítja a koleszterint és az anyagcseréjének káros termékeit. A burgonya keményítőt tartalmaz, ami növeli az élelmiszerek kalóriáját, növeli a testtömeget, így a fogyasztása korlátozott.
• Búza: búza, zab és hajdina.
• Korpa: amikor hozzáadjuk a gabonafélékhez és a korpa levesekhez (1-3 evőkanál. L / nap), távolítsuk el a felesleges koleszterint és a rákkeltő anyagokat.

Megnövekedett koleszterinszint a következő élelmiszerekben:

• zsírokban: vaj, zsír, kolbász, zsír, állati zsír. A növényi olajok korlátozása szükséges a trigliceridszint emelkedése esetén.
• húskészítményekben: marhahús, sertéshús, bárány, pulykahús és csirke (több a lábak és szárnyak területén, kevésbé a szegyben). A magas koleszterin-tartalom miatt ki kell zárni a melléktermékeket: a vese, a máj és az agy.
• a tojás, a hal és a kaviár garnélarákban, mert a koleszterin szükséges a madár embriók és a víz alatti szervezetek növekedéséhez és fejlődéséhez.
• tejtermékekben: tejföl, sajtok (40-60% zsírtartalmú), túró tejzsírból.
• az alkoholban: sok kalóriát tartalmaz, növeli az étvágyat és a vér trigliceridszintjét.
• fehér kenyér és tészta, sütemények és sütemények. Magas kalóriatartalmú élelmiszerek állati zsírok, tojás és cukor tartalma miatt.

A szív és a stenocardia ischaemia kezelésére, valamint a 10c diéta megelőzésére az ilyen edényeket el kell dobni:

• húsleves: csirke, hús, hal és gomba;
• füstölt hússal, retekkel, retekkel és hüvelyesekkel;
• édes tészta, édességek;
• sóska, spenót, hüvelyesek, sült gombák;
• sült húsból és zsíros halból;
• a hal, agy és tojássárgája belsőségéből és kaviárjából.

Hogyan lehet megelőzni a koszorúér-hajók görcsét és növelni a vérnyomást?

Az artériák spazmusai IHD és angina támadásokat mutatnak, és szűkítő, préselő, égő fájdalmat okoznak a szívben. A görcsök csökkentése érdekében nitroglicerint (nitrátot) veszünk, és az élelmiszerek (élelmiszer-adalékanyagok) is nitritek szűkítő edényei jelenlétében is kizárhatók. Nevezetesen: kolbász, konzerv és más félkész termék.

Sok késztermékben és kényelmi ételben sok só. Miután elfogyasztották őket, inni akarunk, és a testfolyadékok drasztikus növekedése túlterheli a szív-érrendszert, és magas vérnyomáshoz vezet. A sós ételek szerelmesei állandóan magas vérnyomást, angina pectoris támadásokat és plakkok és vérerek esetleges törését mutatják: szív vagy agy.

A görcsök megelőzésére és a napi vérnyomás csökkentésére 5 g tengeri ételt kell fogyasztani, és azt, hogy 1 sós só van-e. teteje nélkül. A főzés során a sót különböző fűszeres és aromás növények helyettesíthetik, majd az étel nem tűnik frissnek.

Hogyan csökkenthetjük a viszkozitást és a vérsűrűséget?

Az orvos által felírt gyógyszereken kívül figyelni kell az ivási rendre. 1,5-2 l / nap és 3 literes forró italt kell inni: tiszta ivóvizet, cukrozatlan tej italokkal, kompótokkal, gyümölcslevekkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel és bogyókkal. El kell hagynia a szénsavas italokat és a sört.

Hogyan tartsuk fenn a szív izomtónusát?

A stenokardia és a szívkoszorúér-betegség megelőzése érdekében a javasolt ételeket és termékeket a 10c-es étrendben használhatja:

• a 2. osztályú búza kenyér, korpa és rozs vagy fekete;
• olívaolaj, amely egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz (5-10 g / nap), finomítatlan növényi olaj: napraforgó, repce, mustár omega-6 többszörösen telítetlen savakkal (1 evőkanál l.);
• tengeri hal: szardínia, hering és makréla omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakkal (100 g / nap);
• zöldség-, leves-, cékla-, tejtermék-, gabonafélék- és gyümölcs vegetáriánus levesek;
• húsból és baromfiból, párolt, sült vagy főtt;
• sovány hal: főtt, sült vagy gőz;
• zsírmentes főtt tej és tejtermékek;
• 1 tojás omlett vagy főtt tojás - hetente egyszer;
• zöldségsaláták, a gombák, hüvelyesek, sóska és spenót kivételével;
• gabonafélék és főtt makaróniák, beleértve a serpenyőket és pudingokat;
• friss gyümölcsök és bogyók;
• csókok, habok, kompótok, kivéve a szőlőlé;
• bármilyen dió: dió, mandula, mogyoró, stb.;
• italok: gyenge tea, csipkebogyó infúzió, gyümölcslevek, forralt vízzel hígítva

Támogassa a szívét a vitaminok napi fogyasztásával, antioxidáns tulajdonságokkal: folsav, E, A és C, ásványi anyagok: nátrium és magnézium, kálium, kalcium és kén, foszfor és klór. Mikroelemek: mangán és szelén, molibdén, króm és kobalt, cink, réz, jód és vas. Mindez friss bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöt tartalmaz. A legtöbb vitamin és makro- és mikrotápanyag sárgarépa és répa, retek és fehérrépa, zeller (gyökér), tengeri kelkáposzta, tökmag és napraforgó dió.

Teljesítmény üzemmód

Az angina és a koszorúér-betegség nélkül élni kell 5-6 étkezés naponta. A részeknek kis, hideg vagy túl meleg ételeket kell kizárniuk.

Fontos tudni. A forró ételek vagy italok a száj, a garat, a nyelőcső és a gyomor nyálkahártyáit égethetik. A nyálkahártya sérült és duzzadt, ami a természetes nyelési folyamat megszakadásához és a hangtónus, a nyelőcső görcsök, légszomj és hányás megváltozásához vezet.

Az étel utolsó részét 2 órával lefekvés előtt fogyasztják. Könnyű a frakcionált étrend megszervezése három fő étkezés között: erjesztett tejtermékek, gyümölcslevek, gyümölcsök vagy saláták, 1 tojás vagy egy csésze bogyó mézzel (1 evőkanál).

Ha a méhészeti termékek allergiát okoznak, akkor édes bogyós gyümölcsöket fogyasztanak cukor nélkül, a savasakat pedig apró cukor mennyiségben (nem több, mint 1 evőkanál) meghintjük.

Ne feledje! A cukor és az édes ételek, beleértve a cukorkát is, magas kalóriatartalmú szénhidrátok. Ezek hozzájárulnak a felesleges ballaszt megjelenéséhez a testben.

Ahhoz, hogy nagy testet szállítsunk vérrel, a szívnek oxigénre lesz szüksége az intenzív munkához, és az ischaemia során a szív már tapasztalja a hiányosságát. Minden további kilogramm tömeg 20 g több koleszterint ad hozzá, mint amit a máj általában termel. Ezért az ateroszklerózis a koszorúerekben előrehalad. Az egészséges hajók kedvéért a finomított szénhidrátokat el kell hagyni, vagy a fogyasztást minimálisra kell csökkenteni.

Hasznos termékek a normál szív működéséhez

A szívizom ritmikus munkáját megőrzik, ha használják:

1. Szárított gyümölcsök
   Kálium van jelen a szárított sárgabarack (és a friss sárgabarack) és a mazsola. Az aszalt szilva tonik tulajdonságai javítják a teljesítményt. A szárított sárgabarack, a mazsola, az aszalt szilva és a dió tápláló keveréke, a citrom, a héj és a méz ugyanolyan arányban segít a szívben. Mindössze egy marógépben kell őrölni.
2. alma
   Az almák összetételében a flavonoidok csökkentik a koleszterint, és a fitoelement quercetin kiváló antioxidáns, megakadályozza a gyulladást és a vérrögképződést.
3. Zöld saláta
   A saláta és a kínai káposzta esetében a véralvadáshoz elengedhetetlenek a B csoportba tartozó alapvető nyomelemek és vitaminok, valamint a K-vitamin. A koleszterin eltávolításában a zöldségek vesznek részt.
4. dió
   A dióval, fenyőmaggal és mandulával a szív omega-3, kálium, magnézium, B, C és PP vitaminokat kap.
5. máj
   Marha- és csirkemájban Q10 koenzimet tartalmaz. Az anyag segít a test minden izmának és szövetének, beleértve a szívét is, működésében. 50 év elteltével a test lelassítja a Q10 koenzim termelését, így élelmiszerből nyerhető.
6. avokádó
   Előnyei a zsír metabolizmusában részt vevő többszörösen telítetlen zsírsavaknak. A gyümölcs növeli a "jó" koleszterint és megakadályozza az ateroszklerózist, erősíti a szívizomot káliummal, rézzel és vasval, a B, E, C csoport vitaminokkal, béta-karotinnal és likopinnal.
7. Keserű csokoládé
   Az előny a csokoládét, amelynek kakaó tartalma legalább 70%. Használatakor a szív és a vérerek működése normalizálódik, a vérben a vérnyomás és a koleszterinszint csökken. A magas cukortartalmú csokoládét és más összetevőket „rossz” finomságnak tekintik, amely kedvezően hat az elhízásra, ami negatívan befolyásolja a szív munkáját.

Táplálkozás a szívkoszorúér-betegségben

A betegség általános leírása

A szívkoszorúér-betegség (CHD) olyan betegség, amelyben a szívizom vérellátása teljesen vagy részben romlik. Ennek megfelelően az oxigénellátás és a miokardiális táplálkozás károsodott. Ennek eredményeképpen kudarc van a szívizomsejtek (miokardiális sejtek) működésében.

A szívkoszorúér-betegség az első helyen áll a betegségek és a halálesetek számában világszerte. Ez a betegségcsoport az angina pectoris (angina pectoris), a cardiosclerosis, a miokardiális infarktus és a szívelégtelenség.

Olvassa el a speciális cikkeket a Táplálkozás a szívért és a vérért.

A szívkoszorúér-betegség okai

Hagyományosan a CHD kialakulásának minden kockázati tényezője a következő csoportokra osztható:

1. 1 Biológiai életkor, nem, örökletes hajlam. Gyakran az idős korú emberek betegek, férfiak.
2. 2 Fiziológiai - a zsír anyagcsere és az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás megsértése.
3. 3 Életmód. A koszorúér-betegséget úgy nevezik, mint az úgynevezett „civilizációs betegségeket”, amelyek az ülő életmódhoz, az étrend-rostok (rost, pektin) hiányához kapcsolódnak. Gyakran a káros szokások, mint az alkohol és a dohányzás, előidézhetik a betegség kialakulását.

A CHD közvetlen oka a koleszterin anyagcseréjének megsértése, amelyet atheroscleroticus plakkok - tömörített formációk képződése kísér. Ennek eredményeképpen a nagy és a kis erek belső falain helyezkednek el, majd szűkülnek. A legveszélyesebb a szívkoszorúérek lumenének csökkentése - a vérellátást és a szívizom táplálását biztosító edények.

A szívkoszorúér-betegség tünetei

Az IHD-csoport összes betegségének gyakori tünetei a szülők mögötti állandó fájdalom vagy kényelmetlenség. Az angina pectorist periodikus támadások kísérik, amelyekben a fájdalom terjed, és a "lapja" alá kerül a karba. Miokardiális infarktus esetén éles, éles akut nyomófájdalom keletkezik a szegycsont mögött. A szívelégtelenség a légszomj, a levegőhiány, a köhögés által megnyilvánuló fájdalom mellett.

Hasznos termékek az ischaemiás szívbetegségben

A CHD-hez adott diéta előírása az egyik kiegészítő kezelés. Minden betegségtípushoz speciálisan kialakított étrend van. Ezek a 10a-os étrendek (szívelégtelenség esetén), 10-es (antiszklerotikus) és 10n (a szívinfarktus esetében). Jellemzői a só és folyadék térfogatának, a koleszterin-forrásoknak és a szív- és érrendszeri és központi idegrendszerek felkeltését kiváltó anyagok maximális határértékének. Az étrend káliummal, kalciummal, a zsír anyagcseréjét normalizáló anyagokkal (lecitin, metionin), vitaminokkal (különösen az A, C, B csoport) gazdagodik. Az ételeket só hozzáadása nélkül készítik. A kulináris feldolgozás forró és makchimalnaya őrlést tartalmaz (kopott formában), a sütés tilos. Ezenkívül a betegség bonyolult lefolyása esetén a következő speciális diétákat alkalmazzák:

• Carell étrendje a meleg, sovány tej kijelölése előírt adagokban;
• "Kálium" - káliumban gazdag ételeket (szárított sárgabarack, mazsola, szilva, burgonya, káposzta, rózsa csípő, alma stb.) Ír elő;
• gyümölcs és zöldség diéta;
• "Hyponatric" - használható: tejtermékek, sovány levesek, hús és hal (alacsony zsírtartalmú fajták), gabonafélék, hüvelyesek és tészta, nyers és főtt zöldségek, valamint bogyók és gyümölcsök. Tilos az étrendbe beletenni: húsleves, zsíros hús és hal, füstölt termékek, fűszeres ételízesítők és snackek, pácolt és pácolt zöldségek, csokoládé, erős tea és kávé, alkohol.

Az általános ajánlások magukban foglalják az IHD-ben való felhasználásra engedélyezett és tiltott élelmiszercsoportokat.

Tehát, miokardiális vérellátás megsértése esetén a leghasznosabb termékek:

• tengeri hal és nem hal tengeri hal. Ismeretes, hogy a tenger gyümölcsei tartalmazzák a többszörösen telítetlen zsírsavat (PUFA-k), amelyek csökkentik a vérben a koleszterin koncentrációját, erősítik a véredények falát;
• a tojás, különösen a fürj - foszfolipideket tartalmaz, amelyek ellensúlyozzák a koleszterin lerakódását a véredények falán;
• bőr nélkül főtt csirke (a koleszterin maximális mennyiségét tartalmazza);
• a növényi olajok (különösen az olívaolaj) a PUFA-k és antioxidánsok erőteljes forrásai, amelyek megakadályozzák a zsírok oxidációját;
• nyers, főtt vagy párolt zöldségek - a vitaminok forrása, amelyek gátló hatást fejtenek ki a koleszterin anyagcserére;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek (tej, kefir, túró);
• gyümölcsökből és bogyókból készült kompótok és friss gyümölcslevek;
• a korpa lisztéből, korpa hozzáadásával sült sütőipari termékek PP és B csoportot tartalmaznak.

Gyakran az ischaemiás szívbetegségben nem szigorú vegetarianizmus ajánlható, amelyben nem csak a növényi élelmiszerek, hanem a tejtermékek, valamint a tojás is megengedett.

Tartalmazza az étrendet IBS-sel, heti menü

A szívkoszorúér-betegség a betegségek életmódjának megváltoztatását igénylő betegségek kategóriájába tartozik. A betegnek megszabadulnia kell a rossz szokásoktól, helyesen kell kiszámítania a fizikai aktivitást.

A szívkoszorúér-betegségek táplálkozása az egész testet érintő alapvető tényezők egyike. A betegnek speciális diétát kell követnie a CHD-nek.

Táplálkozás a szívkoszorúér-betegségben

A koszorúér-betegség (koszorúér-betegség) egy speciális rendellenesség a koszorúér-véráramlás és a szívizom-károsodás rendszerében. Az ischaemiás betegségek kezelésére hatékony gyógyszerek vannak. Az egészségtelen étrend ischaemiás szívbetegséggel, amely nem követi az étrendet, nemkívánatos következményekkel jár és súlyosbítja a beteg egészségi állapotát.

1. A CHD kialakulásának egyik fő oka a cukor és az élelmiszerek magas tartalma.
2. A koszorúér-betegség kialakulását provokálja az állati zsírok bőségében.
3. Mivel az IHD általában a magas vérnyomás hátterében alakul ki, a só teljesen ellenjavallt, mivel megtartja a vizet, ami a nyomásnövekedéshez vezet, ami önmagában is a hajókra gyakorolt ​​további nyomás tényezője.
4. A kezelés és a diétázás során az orvosok a főtt vagy párolt ételek fogyasztását javasolják. Nem lehet sült húsokat és zöldségeket.
5. Az étrendnek teljesnek kell lennie, a CHD étrendjének tartalmaznia kell a gabonaféléket, hüvelyeseket, dióféléket, mézet, friss zöldséget és gyümölcsöt.

A CHD-t tartalmazó táblázat a vasat, cinket és más vitaminokat tartalmazó termékek jelenlétére utal.

A CHD diéta a következő termékek kizárását jelenti:

• cukor bármilyen mennyiségben;
• lekvárok;
• édességek és édességek;
• édes szóda;
• fagylalt;
• minden olyan termék, amelynek zsírtartalma több mint 20 g / 100 g (beleértve a kolbászokat és a húskészítményeket is);
• zsíros hús (beleértve a zsíros csirke);
• hús vagy halzsírleves);
• zsír;
• belsőségek (máj, agy);
• vaj;
• margarin;
• só bármilyen mennyiségben;
• sózott hal, hús;
• sózott zöldségek.

Az ischaemiás szívbetegség megelőzése

Diéta az IHD számára

Az ischaemia táplálkozásának teljesnek kell lennie, kis adagokban és három óránként. A kenyérfogyasztás össztömege az IHD étrendjéhez való ragaszkodás során nem haladja meg a napi 250 grammot. Előnyösebb a rozs vagy a korpa. A CHD étrendjének megfigyelésekor a tojássárgáját nem lehet enni a magas koleszterinszint miatt. A CHD diétája során csak fehérjét használnak az élelmiszerekben.

A hét menüje a megengedett termékekkel

hétfő

• Kása a zabpehely vízén egy kanál méz hozzáadásával.
• 2 szelet rozskenyér 50 gr-mal. alacsony zsírtartalmú sajt.
• Egy pohár zöld tea és egy friss alma.

• Friss 1 paradicsom és 1 zöldséges uborka, növényi olajjal fűszerezett saláta.
• 200 gr. húsleves csípő vagy kompót szárított gyümölcs nélkül cukor nélkül.

• Egy tányér leves pulyka húsgombóccal.
• 150 gramm párolt zöldség (káposzta, cukkini, sárgarépa, padlizsán, paradicsom).
• Egy pohár teát vagy természetes gyümölcslé zöldségből.

• 200 gramm kefir.
• Gyümölcs (1 körte vagy alma, banán).

• Egy kis darab főtt hal.
• 100 gr. főtt rizs só nélkül.
• Egy szelet kenyeret.
• Frissen reszelt sárgarépa.
• Tea cukor vagy alma kompót nélkül.

kedd

• Omlett 2 tojásfehérjétől zöldekkel.
• Egy pár zabpehely.
• Cikória sovány tejjel vagy zöld teavel.

• 150 gramm túrót, néhány darab szárított sárgabarack vagy szilva hozzáadásával.
• Tea.

• Zöldségleves.
• Egy kis darab főtt baromfihús.
• 100 g párolt zöldbab.
• Rozsliszt kenyér szelet.
• 1 csésze kefir vagy alma kompót.

• Zöld vagy fekete tea, cukor nélkül, szendvics alacsony zsírtartalmú sajttal és rozskenyérrel.
• Egy alma.

• 150 gr. főtt csirkemell.
• 100 gr. főtt hajdina.
• Friss uborka.
• Szelet rozskenyér.
• 1 csésze tea vagy kompót.

szerda

• 2 főtt tojás (fehérje).
• Saláta uborka és paradicsom gyógynövényekkel, citromlével vagy növényi olajjal ízesítve.
• Szendvics alacsony zsírtartalmú pulykamáj pástétommal.
• 200 gr. forró húsleves galagonya vagy csipkebogyó gyümölcs.

• 150 gramm növényi olajra párolt cékla.
• Banana.
• Egy pohár zöld tea.

• Hal sügér és egy darab hal nem több, mint 150 gramm.
• 100 gramm fehér káposzta pörköltet.
• Szárított gyümölcsből készült kompót.

• Hajdina kása a sovány tejre.
• Zöld vagy fekete tea cukor nélkül.

• Rizottó rizzsel és tenger gyümölcseivel (kagyló, garnélarák, tintahal).
• A friss bogyók egy kis maroknyi.
• Gyümölcslé friss zöldségekből.

csütörtök

• Búza gabona a vízen, dióval és egy teáskanál mézzel.
• Szendvics, konzerv tonhal sóval és zöldekkel.
• Egy pohár cikória tejjel.

• 2 főtt tojás sárgája nélkül.
• Saláta friss káposztából zöldekkel.
• Egy pohár kefir.

• Friss zöldségleves és 70 gr. pulykamell.
• 150 g párolt sárgarépa, karfiol és brokkoli.
• Kompót friss alma vagy körte.

• 100 gr. alacsony zsírtartalmú joghurt.
• Egy marék bogyók.

• 150 gramm csirkemell pörkölt zöldségekkel.
• Fél borsó püré.
• A fele reszelt friss alma, fél friss répa és fél friss sárgarépa, citromlével fűszerezett saláta.
• Frissen facsart narancslé cukor nélkül.

Az alacsony koleszterinszintű termékek listája

péntek

• 150 gramm túrót szárított sárgabarackkal és egy kanál mézzel.
• 2 palacsinta rizsből vagy zabpehelyből.
• Zöld tea.

• 2 fehérje zöldséges omlettje.
• Orange.
• Szárított gyümölcsből készült kompót.

• Egy tányérleves és 70 gramm főtt marhahús.
• Kukorica kása a vízen.
• 100 gr. párolt növényi olaj sampinyonval.
• Egy pár szelet rozskenyér.
• Rhubarb kissel cukor nélkül.

• Szendvics alacsony zsírtartalmú tonhal pástétommal.
• Friss uborka és fehér káposzta saláta, citromlével ízesítve.
• Egy pohár zöld vagy fekete tea.

• 100 gramm főtt marhahús.
• 100 gramm főtt rizs.
• Félig reszelt retek saláta.
• Egy pohár kefir.

szombat

• Rizs kása a sovány tej.
• Tea.
• Alacsony zsírtartalmú sajt szendvics

• 150 gramm fehérített káposzta.
• Szárított gyümölcsből készült kompót.

• Garnéla leves paradicsommal és gyógynövényekkel.
• Tengeri tészta rizs cérnametélt őrölt marhahússal.
• Friss uborka.
• Áfonyalé cukor nélkül.

• 150 gr. túrós mazsola és szárított sárgabarack.
• Kompót az almából.

• Zöldséggel párolt nyúlhús.
• Friss paradicsom és uborka saláta zöldek és növényi olaj.
• A homoktövis leve cukor nélkül.

vasárnap

• Hajdina kása a sovány tejre.
• Egy alma.
• Zöld tea.

• Cikória tejjel.
• Szendvics friss paradicsommal és a lé saját konzervdobozával.
• Orange.

• Rizs leves marhahússal.
• Párolt brokkoli, karfiol, zöldbab.
• Egy pár szelet rozskenyér.
• A homoktövis leve

• Friss paradicsom és uborka saláta, növényi olajjal ízesítve.
• Zöld tea.

• 2 párolt pogácsát a pulykából.
• Saláta saláta, paradicsom és főtt garnélarák 150 gramm.
• Banana.
• Egy szelet szürke kenyeret.
• Kefir.

Ez egy példaértékű diétás menü a CHD-hez egy hétig, néhány termék helyettesíthető másokkal a megengedettek közül. Az IHD-vel ellátott étrend minden napban legalább 1,5 liter tisztított ivóvizet fogyaszt naponta. Emellett a CHD diéta nem zárja ki a gyógynövényes infúziók használatát. A táplálék folyadékok az étrend alatt hozzájárulnak a felesleges sók eltávolításához a szervezetből. A diétás táplálkozás során sült ételeket CHD-vel nem szabad enni.

Hasznos videó

Ebben a videóban egy kardiológus elmondja, hogyan kell megfelelően étkezni, ha szívkoszorúér-betegsége van: