Koleszterin: mi ez?

A koleszterin az egyik legfontosabb anyag a szervezetben. A szövetek és szervek összes sejtmembránjának része. Ez az anyag a kortikoszteroidok és a nemi hormonok, az epesavak, a D-vitamin és mások prekurzora.

A koleszterin azonban károsíthatja a szervezetet. A "rossz" és "jó" koleszterinről beszélnek. A lipoproteinek különböző osztályainak összetételében fennálló egyensúlyának megzavarása atherosclerosis kialakulásához vezet.

Mi a koleszterin és a lipoproteinek?

A koleszterint főleg a májban szintetizálják, és étellel is belép a szervezetbe. Megfelelő táplálkozással naponta körülbelül 500 mg koleszterint adagolunk az emberi testhez étellel, és körülbelül ugyanannyi mennyiséget termelnek a szervezetben (50% a májban, 15% a bélben, és a többi a bőrben).

Az élelmiszerekből származó koleszterin molekulák felszívódnak a bélbe és belépnek a vérbe. A fehérje-lipid komplexek - lipoproteinek részeként - átjut a szövetekbe. Ezek fehérjéket tartalmaznak - apoproteinek, koleszterin, valamint más lipid anyagok - trigliceridek. Minél több a koleszterin komplex összetétele, annál kisebb a sűrűsége. Ennek alapján alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL), nagyon alacsony sűrűségű (VLDL) és nagy sűrűségű (HDL).

A májban szintetizált VLDL. LDL-t alkotnak. Az utóbbi a koleszterinben gazdag. Legfeljebb 2/3 teljes vérplazma koleszterint tartalmazhatnak. Az LDL fontos szerepet játszik a koleszterin transzportjában az érfalban és az atherosclerosis kialakulásában.

Ismert, hogy minél magasabb a szervezetnek az új sejtmembránok képződéséhez szükséges építőanyagok iránti igénye, annál nagyobb szükség van szteroid hormonokra, annál alacsonyabb a vér LDL-tartalma és annál valószínűbb az atherosclerotikus plakkok képződése az edényekben.

A HDL-t a májban szintetizálják. Kevesebb koleszterint tartalmaznak az LDL-hez képest. Ezek a lipoproteinek megfordítják a koleszterin transzportját az edényekből, szervekből és szövetekből, átadják más lipoproteineknek, vagy közvetlenül a májba szállítják, majd ebből eltávolítják ebből a testből. Minél nagyobb a HDL-szint a vérben, és annál nagyobb a benne lévő koleszterin aránya, annál valószínűbb az atherosclerosis kialakulása és annál nagyobb az atheroscleroticus plakkok fordított fejlődésének lehetősége.

Emberekben a koleszterin kb. 70% -a az LDL összetételében, 10% -ban a VLDL összetételében és 20% -ban a HDL összetételében található.

„Rossz” és „jó” koleszterin

Az LDL-hez tartozó koleszterin atherogén hatású. A mindennapi életben az ilyen komplexet „rossz” koleszterinnek nevezik. Ezzel szemben a HDL-ben lévő koleszterint „jónak” nevezik.

Egyrészt az LDL-koleszterin és a koleszterinszint növelése, másrészt a HDL-koncentrációk és a koleszterinszint csökkentése megteremti az ateroszklerotikus plakkok kialakulásának körülményeit és a kapcsolódó betegségek, különösen az ischaemiás szívbetegség progresszióját.

Éppen ellenkezőleg, a vérben lévő LDL-tartalom csökkenése és a HDL-koncentráció növekedése nemcsak az ateroszklerózis kialakulásának megállítását, hanem regresszióját is feltételezi.

Régebben azt mondták: "Nincs koleszterinmentes atherosclerosis." Mivel a lipoproteinek nagyon fontos szerepet játszanak ebben a folyamatban, azt mondják: „Lipoproteinek nélkül nincs atherosclerosis”.

Koleszterin normál és különböző betegségekben

Az üres gyomorban vett szérum koleszterint és háromféle lipoproteint tartalmaz - a VLDL, az LDL és a HDL, amelyekben a készítményt tartalmazzák, és amelyekkel tolerálható. A teljes koleszterin a három komponens összege.

A normál koleszterinszint nem több, mint 5,2 mmol / l. Mérsékelt hypercholesterolemia (a koleszterinszint emelkedése a vérben) - 6,5 mmol / l-ig. A 7,8 mmol / l-es szintet súlyos hypercholesterolemianak tekintik, amelyben a szívkoszorúér-betegségben bekövetkező halálozási arány 5 vagy több alkalommal nő. Nagyon magas hypercholesterolemia - több mint 7,8 mmol / l.

A HDL koleszterin tartalma általában 0,77–2,2 mmol / l.

Az LDL-koleszterin normál szintje 2,3–5,4 mmol / l.

A cukorbetegségben, a pajzsmirigy működésének gátlásában (hypothyreosis) és az elhízásban általában emelkedik a plazma koleszterin koncentrációja. A megemelkedett koleszterinszint az ateroszklerózis és annak megnyilvánulásának független kockázati tényezője - a koszorúér-betegség, az atherosclerosis obliterans és az agyi keringési zavarok.

Az alacsony vér koleszterinszintet gyakran megfigyelik a fertőző betegségek, a bélbetegségek, a tápanyagok felszívódásának megsértése, a pajzsmirigy működésének fokozódása (hyperthyreosis) és a kimerülés.

Atherogén együttható

A "rossz" és a "jó" koleszterin aránya az úgynevezett atherogén együtthatóval (CAT) becsülhető.

CAT = (Xc - Xcdvp) / Xc HDL, ahol

Xc - a vérplazmában lévő teljes koleszterin;

HsLPVP - plazma koleszterin-tartalom HDL-ben.

20–30 éves korban ez a szám 2–2,8. Az ateroszklerózis jeleit mutató 30 évnél idősebb embereknél a CAT értéke 3–3,5. Az ischaemiás szívbetegségben a CAT-érték meghaladja a 4-et, ami a „rossz” LDL-koleszterin prevalenciáját jelzi a teljes frakcióban.

Az élelmiszerben lévő koleszterinről

Az étrend fontos szerepet játszik a hypercholesterolemia kezelésében. Ezért a használat korlátozása érdekében figyelembe kell venni a koleszterin tartalmát az élelmiszerekben.

Koleszterin (mg) élelmiszerekben

Marha, zsír nélkül 100 g

Bárány nélküli zsír 100 g

Fehér csirke hús 100 g

Sötét csirke hús 100 g

Főtt kolbász 100 g

Hal közepes zsírtartalmú 100 g

Tej 3% 200 g

Túrós 9% 100 g

Alacsony zsírtartalmú túró 100 g

Növényi olaj (napraforgó, olaj) 100 g

Koleszterin a vérben: az érték, az elemzés és a normától való eltérések, mit kell tenni a megemelt

A modern emberben a koleszterint a fő ellenségnek tekintik, bár évtizedekkel ezelőtt nem kapta meg ilyen nagy jelentőségét. Az új, nem olyan régóta feltalált termékek, amelyeket gyakran nagyon távol állnak az őseink által használt termékektől, figyelmen kívül hagyva az étrendet, a személy gyakran nem érti, hogy a koleszterin túlzott felhalmozódásának és káros frakcióinak a fő oka önmagában van. Nem segíti a koleszterin és az „őrült” élet ritmusának leküzdését, az anyagcsere-folyamatok megszakadását és a felesleges zsírszerű anyag lerakódását az artériás edények falain.

Mi ez jó és rossz?

Folyamatosan „szétforgatva” ezt az anyagot, az emberek elfelejtik, hogy az ember számára szükséges, mert sok hasznot hoz. Mi a jó a koleszterin és miért nem törölhető az életünkből? Tehát a legjobb oldala:

• A szekunder monohidrogén alkohol, a koleszterin nevű zsírszerű anyag szabad állapotban, a foszfolipidekkel együtt a sejtmembránok lipidszerkezetének része, és biztosítja ezek stabilitását.
• Az emberi szervezetben lévő koleszterin, amely szétesik, a mellékvesekéreg hormonok (kortikoszteroidok), D-vitamin és D-vitamin képződésének forrása.₃ és az epesavak, amelyek zsíremulgeálószerként játszanak szerepet, azaz magas aktivitású biológiai anyagok prekurzora.

Másrészt viszont a koleszterin különböző problémákat okozhat:

A koleszterin a cholelithiasis bűnösje, ha az epehólyagban lévő koncentrációja meghaladja a megengedett határértékeket, rosszul oldódik vízben, és a lerakódás pontját elérve kemény golyókat képez - epeköveket, amelyek megakadályozzák az epevezetéket és megakadályozzák az epevezetéket és megakadályozzák az epe átjutását. Biztosították a elviselhetetlen fájdalom támadását a jobb hypochondriumban (akut kolecisztitis), kórház nélkül nem lehet.

a koleszterin lepedékképződés csökkent véráramlással és az edény elzáródásának kockázatával

A koleszterin egyik fő negatív jellemzője az artériás erek falán lévő ateroszklerotikus plakkok kialakulásában való közvetlen részvétele (ateroszklerotikus folyamat kialakulása). Ezt a feladatot az úgynevezett atherogén koleszterin vagy alacsony és nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL és VLDL) végzik, amelyek a teljes vérplazma koleszterin 2/3-át teszik ki. Igaz, a „rossz” koleszterin megpróbálja ellensúlyozni az érfalat védő nagy sűrűségű anti-aterogén lipoproteineket (HDL), de 2-szer kevesebb (1/3).

A betegek gyakran vitatják meg a rossz koleszterin-tulajdonságokat egymás között, megosztják tapasztalataikat és receptjeiket annak csökkentéséről, azonban haszontalan lehet, ha minden véletlenszerűen történik. A vérben a koleszterin szintje némileg alacsonyabb (ismét - mi?) Segít az étrend, a népi jogorvoslatok és az új életmód, amely az egészség javítását célozza. A probléma sikeres megoldása érdekében nemcsak a teljes koleszterint kell alapul venni, hanem értékeinek megváltoztatásához meg kell kitalálnia, hogy melyik frakciót kell csökkenteni, hogy mások visszatérjenek a normális értékhez.

Hogyan lehet megfejteni az elemzést?

A vér koleszterinszintje nem haladhatja meg az 5,2 mmol / l értéket, de még az 5.0-hoz közel álló koncentrációérték sem adhat teljes bizalmat arra, hogy minden emberben jó, mivel a teljes koleszterin-tartalom nem teljesen megbízható jele a jólétnek. A koleszterin normális szintje bizonyos arányban különböző mutatók, amelyeket nem lehet külön elemzés nélkül meghatározni, úgynevezett lipid spektrumnak.

Az LDL-koleszterin (atherogén lipoprotein) összetétele az LDL-en kívül nagyon alacsony sűrűségű lipoproteineket (VLDL) és „maradványokat” tartalmaz (ez az, ami a VLDL átmenetéből az LDL-be). Mindez nagyon nehéznek tűnik, de ha megnézed, bárki érdekel, megfejtheti a lipid spektrumot.

Általában a koleszterin és annak frakcióinak biokémiai elemzése során felszabadul:

• A teljes koleszterin (normál érték 5,2 mmol / l vagy kevesebb, mint 200 mg / dl).
• A koleszterin-észterek fő „hordozója” a kis sűrűségű lipoprotein (LDL). Egy egészséges emberben a teljes mennyiség 60-65% -a (vagy az LDL-koleszterinszint (LDL + VLDL) nem haladja meg a 3,37 mmol / l-t). Azoknál a betegeknél, akik már érintettek az atherosclerosisban, az LDL-LDL-értékek jelentősen növekedhetnek, ami az anti-atherogén lipoproteinek tartalmának csökkenése miatt következik be, azaz ez az indikátor az atherosclerosis szempontjából sokkal informatívabb, mint a vér teljes koleszterinszintje.
• Magas sűrűségű lipoproteinek (HDL-koleszterin vagy HDL-koleszterin), amelyeknek normális esetben több mint 1,68 mmol / l-nek kell lenniük nőknél (férfiaknál az alsó határ különbözik - 1,3 mmol / l felett). Más forrásokban számos kiváló számot találhat (nők esetében - 1,9 mmol / l vagy 500-600 mg / l, férfiaknál - 1,6 vagy 400-500 mg / l felett), ez a reagensek és módszerek jellemzőitől függ. a reakció végrehajtása. Ha a HDL-koleszterin szintje kevesebb, mint az elfogadható értékek, nem tudják teljes mértékben védeni az edényeket.
• Az ilyen atherogén együtthatót mutató indikátort, amely az ateroszklerotikus folyamat fejlettségét jelzi, de nem a fő diagnosztikai kritérium, a következő képlettel számítjuk: CA = (OX - HDL-C): HS-HDL, normál értékei 2-3-ban ingadoznak.

A koleszterin tesztek arra utalnak, hogy az összes frakciót külön kell kiválasztani. Például a VLDL könnyen kiszámítható a trigliceridek koncentrációjából (HS-VLDL = TG: 2.2) vagy a teljes koleszterinből kivonva a magas és nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek mennyiségét, és LDL-C-t kap. Talán az olvasó ezeket a számításokat nem érdekesnek találja, mert csak tájékoztató jellegűek (az ötlet a lipid spektrum komponenseiről). Mindenesetre a dekódolást az orvos végzi, és elvégzi a szükséges számításokat az őt érdeklő pozíciókra.

És a vér koleszterinszintjéről

Talán az olvasók találkoztak olyan információval, hogy a vérben a koleszterin aránya 7,8 mmol / l. Aztán el tudják képzelni, hogy mit fog mondani a kardiológus, amikor egy ilyen elemzést lát. Határozottan - megírja a teljes lipidspektrumot. Ezért ismételten: a normál koleszterinszint 5,2 mmol / l értékre (ajánlott értékekre) számít, határa 6,5 ​​mmol / l-re (a CHD kialakulásának kockázata), és mindez, ami magasabb, magasabb (a koleszterin magasan veszélyes) számok és valószínűleg az ateroszklerotikus folyamat teljes swingben).

Így a teljes koleszterin koncentrációja az 5,2 - 6,5 mmol / l tartományban a vizsgálat alapja, amely meghatározza a koleszterin antiatherogén lipoproteinek (HDL-C) szintjét. A koleszterin analízisét 2-4 héten belül kell elvégezni anélkül, hogy elhagynánk a diétát és a gyógyszerek használatát, a tesztelést 3 havonta megismételjük.

Az alsó határról

Mindenki tudja és beszél a magas koleszterinszintről, próbálta csökkenteni az összes rendelkezésre álló eszközzel, de szinte soha nem veszi figyelembe a norma alsó határait. Ő, mintha nem. Eközben az alacsony vér koleszterinszint jelen lehet, és egészen komoly körülményekhez vezethet:

1. Hosszú éhínség a kimerültségig.
2. Neoplasztikus folyamatok (egy személy kimerülése és a koleszterin felszívódása a vérből egy rosszindulatú daganattal).
3. Súlyos májkárosodás (a cirrózis utolsó szakasza, a dystrofikus változások és a parenchyma fertőző károsodása).
4. Tüdőbetegségek (tuberkulózis, szarkoidózis).
5. A pajzsmirigy túlműködése.
6. Anaemia (megaloblaszt, talaszémia).
7. A központi idegrendszer (központi idegrendszer) károsodása.
8. Hosszú láz.
9. Tífusz láz.
10. A bőr jelentős károsodásával jár.
11. Gyulladásos folyamatok lágy szövetekben, szappanosodással.
12. Szepszis.

Ami a koleszterin frakciókat illeti, az alsó határuk is van. Például a nagy sűrűségű lipoprotein-koleszterin csökkenése 0,9 mmol / l-nél (antiatherogén) túlmutat a CHD kockázati tényezőivel (fizikai inaktivitás, rossz szokások, túlsúly, artériás hypertonia), vagyis nyilvánvaló, hogy az emberek hajlamosak arra, hogy hajóik nem védett, mert a HDL meglehetősen kicsi.

Az alacsony sűrűségű lipoproteineket (LDL) képviselő vér alacsony koleszterinszintjét ugyanolyan kóros állapotokban figyelték meg, mint a teljes koleszterin (kimerültség, daganatok, súlyos májbetegségek, tüdő, anémia stb.).

A vér koleszterinszintje nőtt

Először is, a magas koleszterinszint okairól, bár valószínűleg már régóta mindenki ismeri őket:

• Élelmiszerünk és mindenekelőtt állati termékek (hús, teljes zsírtartalmú tej, tojás, mindenféle sajt), amely telített zsírsavat és koleszterint tartalmaz. A zsetonok és mindenféle gyors, ízletes, tápláló, gyors táplálékot kínáló étel, amely tele van különböző transzzsírokkal, semmi jót nem ígér. Következtetés: az ilyen koleszterin veszélyes és fogyasztását el kell kerülni.
• A testtömeg - felesleg növeli a trigliceridszintet és csökkenti a nagy sűrűségű lipoproteinek koncentrációját (anti-atherogén).
• Fizikai aktivitás A hipodinamia kockázati tényező.
• Kor 50 év után és férfi.
• Öröklődés. Néha a magas koleszterinszint családi probléma.
• A dohányzás nem annyira megnövekedett teljes koleszterinszint, de jól csökkenti a védő frakció (koleszterin - HDL) szintjét.
• Bizonyos gyógyszerek (hormonok, diuretikumok, béta-blokkolók) alkalmazása.

Tehát nem nehéz kitalálni, hogy ki elsősorban a koleszterin tesztelésre ír elő.

Magas koleszterinszintű betegségek

Mivel a koleszterin magas kockázatairól és az ilyen jelenség eredeteiről annyit mondtak, valószínűleg hasznos lesz megjegyezni, hogy milyen körülmények között növekszik ez a mutató, hiszen bizonyos mértékig a vér magas koleszterinszintje is lehet:

1. Az anyagcsere-folyamatok örökletes rendellenességei (családi változatok az anyagcsere-rendellenesség miatt). Ezek általában súlyos formák, amelyeket a korai megnyilvánulásuk és a terápiás intézkedésekkel szembeni különleges ellenállás jellemez;
2. Ischaemiás szívbetegség;
3. A máj különböző patológiái (hepatitis, nem májkárosodás, mechanikai sárgaság, primer biliaris cirrhosis);
4. Súlyos vesebetegség, veseelégtelenség és ödéma:
5. A pajzsmirigy hipofunkciója (hypothyreosis);
6. A hasnyálmirigy gyulladásos és neoplasztikus betegségei (pancreatitis, rák);
7. Cukorbetegség (nehéz elképzelni a magas koleszterinszinttel nem rendelkező cukorbetegséget - ez általában ritkaság);
8. Az agyalapi mirigy patológiás állapota a szomatotropin termelésének csökkenésével;
9. elhízás;
10. Alkoholizmus (az alkoholisták körében, akik igyekeznek, de nem harapnak, a koleszterinszint emelkedett, de az atherosclerosis gyakran nem alakul ki);
11. Terhesség (átmeneti állapot, a test lejártát követően a test fog működni, de a terhes nő étrendje és egyéb receptjei nem zavarják).

Természetesen az ilyen helyzetekben a betegek már nem gondolják, hogyan csökkenthetik a koleszterint, minden erőfeszítés az alapbetegség elleni küzdelemre irányul. Nos, és azok, akik még mindig nem olyan rosszak, esélyük van megmenteni a hajóikat, de az eredeti állapotukhoz való visszatérésük nem fog működni.

A koleszterin elleni küzdelem

Amint egy személy megtanulta a problémáit a lipidspektrumban, tanulmányozta a témáról szóló irodalmat, meghallgatta az orvosok és az egyszerűen tájékozott emberek ajánlásait, az első vágy, hogy csökkentse ennek a káros anyagnak a szintjét, azaz a magas koleszterinszint kezelését.

A leginkább türelmetlen emberek kérik a gyógyszerek azonnali felírását, mások inkább a „kémia” nélkül. Meg kell jegyezni, hogy a kábítószerek ellenfelei sok tekintetben igazak - önmagad megváltoztatására van szükség. Ehhez a betegek hipokoleszterin étrendre váltanak és enyhén vegetáriánusokká válnak annak érdekében, hogy a "rossz" komponensektől szabadítsák fel a vérüket, és megakadályozzák az új élelmiszerek zsíros ételekkel való lenyelését.

Élelmiszer és koleszterin:

A személy megváltoztatja gondolkodásmódját, többet próbál mozogni, meglátogatja a medencét, kedveli a szabadtéri tevékenységeket, eltávolítja a rossz szokásokat. Néhány emberben a koleszterinszint csökkentésének vágya az élet értelmét jelenti, és aktívan folytatják az egészségüket. És helyesen!

Mi szükséges a sikerhez?

Többek között a koleszterin-problémákkal szembeni leghatékonyabb jogorvoslat keresésekor sokan szívesen tisztítják az edényeket azokból a képződményekből, amelyek már el tudtak rendezni az artériák falán, és néhány helyen károsítják őket. A koleszterin bizonyos formában veszélyes (koleszterin - LDL, koleszterin - VLDL), és káros hatása abban rejlik, hogy hozzájárul az ateroszklerotikus plakkok kialakulásához az artériás edények falán. Az ilyen események (plakk elleni küzdelem) kétségtelenül pozitív hatással vannak az általános tisztításra, megakadályozzák a káros anyagok túlzott felhalmozódását, és megállítják az ateroszklerotikus folyamat fejlődését. A koleszterin lepedék eltávolítása tekintetében azonban kissé fel kell idegesítenie az olvasót. Miután megalakult, nem fognak sehová mennie. A legfontosabb az, hogy megakadályozzuk az újak kialakulását, és ez már sikeres lesz.

Túl messzire jutva a népi jogorvoslatok már nem működnek, és az étrend már nem segít, az orvos előírja a koleszterint csökkentő gyógyszereket (valószínűleg statin lesz).

Nehéz kezelés

Statinok (lovasztatin, fluvasztatin, pravasztatin és mások), csökkentve a beteg májjának koleszterinszintjét, csökkentik az agyi infarktus (ischaemiás stroke) és myocardium kockázatát, és így segítenek a betegnek abban, hogy elkerülje a halálesetet e patológiában. Emellett kombinált statinok (vitorin, advikor, kaduet), amelyek nemcsak csökkentik a szervezetben előállított koleszterin mennyiségét, hanem más funkciókat is ellátnak, mint például a vérnyomás csökkentése, befolyásolják a "rossz" és a "jó" koleszterin arányát.

A diabetesben szenvedő betegek, a magas vérnyomás, a koszorúerekben szenvedő betegek lipidspektrum-emelkedésének meghatározása után azonnal gyógyszerterápiás kezelés valószínűsége, mivel a szívizominfarktus kockázata sokkal magasabb.

Semmi esetre sem szabad követni a barátok, a világháló és más kétes források tanácsát. Ennek a csoportnak a gyógyszereit csak orvos írja fel! A statinokat nem mindig kombinálják más gyógyszerekkel, amelyeket a betegnek folyamatosan kell tartania krónikus betegségek jelenlétében, így függetlensége teljesen nem megfelelő. Ezen túlmenően a magas koleszterin-kezelés alatt az orvos továbbra is figyelemmel kíséri a beteg állapotát, szabályozza a lipid spektrumot, kiegészíti vagy megszünteti a terápiát.

Ki az első sorban az elemzéshez?

A gyermekgyógyászatban használt elsődleges biokémiai vizsgálatok listáján aligha lehet elvárni a lipid spektrumot. A koleszterin analízisét általában olyan emberek veszik, akiknek bizonyos élettapasztalata van, gyakran férfi és kövér test, a kockázati tényezők és az ateroszklerotikus folyamat korai megnyilvánulásait terhelve. A vonatkozó vizsgálatok elvégzésének egyik oka:

• Szív- és érrendszeri betegségek, és mindenekelőtt az ischaemiás szívbetegség (az IHD-vel rendelkező betegek jobban tisztában vannak a lipidogrammal);
• A magas vérnyomás;
• Xantomák és xanthelaszma;
• Megnövekedett szérum húgysav; (Hiperurikémia);
• A rossz szokások jelenléte a dohányzás formájában;
• elhízás;
• Kortikoszteroid hormonok, diuretikumok, béta-blokkolók alkalmazása.
• Kezelés koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekkel (sztatinok).

Vénából egy üres gyomorban bevitt koleszterin elemzése. A vizsgálat előestéjén a páciensnek be kell tartania a koleszterin-étrendet, és 14-16 órára meg kell hosszabbítania az éjszakai éhínséget, de erről az orvos tájékoztatja.

A teljes koleszterin mutatóját a szérumban centrifugálás után határozzuk meg, triglicerideket is, de a frakciók ülepítésének működnie kell, ez egy időigényesebb vizsgálat, de a beteg mindenesetre tudni fogja az eredményeket a nap végére. Mi a következő teendő: hívja fel a számokat és az orvost.

Koleszterin (koleszterin) - mi ez? Röviden a legfontosabb dologról

A táplálkozási szakemberek a koleszterint „természetes” ellenségnek nyilvánították, eltömődve az artériákat és súlyos szívbetegségeket okozva. De egy élő szervezetben semmi sem felesleges: a természet egy kiegyensúlyozott rendszer formájában teremtette meg, ahol minden anyag bizonyos szerepet játszik.

Tehát mi a vegyes koleszterin, és hogyan lehet veszélyes? Röviden, de részletesen - a zsír anyagcseréjében a legfontosabb dologról.

Mi a vér koleszterin?

Kémiai szerkezete alapján ez az anyag szerves alkoholokhoz tartozik, zsírban oldódik. De a biológusok és a biokémikusok régi módon azt állítják, hogy a koleszterin lipid, mivel hasonló funkciókat lát el:

• az összes citoplazmatikus membrán fő építőanyaga, amely rugalmasságot és szelektív permeabilitást biztosít számukra;
• elősegíti a D-provitamin átalakulását a végső vitaminnak;
• a mellékvesekéreg, a nőstény és a hím reproduktív mirigy hormonjainak prekurzora;
• megvédi a vörösvérsejteket a mérgek megsemmisítésétől;
• az emésztési folyamatban részt vevő epesavak biológiai szintézisének fő forrása.

A koleszterin két módon lép be a vérbe: endogén és exogén. Endogén út - a fő. Ez egy szintézis a májban és néhány más szervben. Az exogén útvonalat külső táplálékkal szállítjuk. Általában a testben található koleszterin csak 1/5-ére felszívódik az élelmiszerből.

Mint minden más zsír, a zsírban oldódó alkohol nem lehet szabad állapotban a vérben, különben zsírembólia okozta volna. Ezért az enzimrendszerek összekapcsolják a transzportfehérjékkel. Így képződnek a lipoproteinek: nagy sűrűségű (HDL), nagyon alacsony sűrűség (VLDL) és alacsony sűrűség (LDL).

A vegyületek sűrűsége a fehérjemolekulák számának következménye: ha a százalékos arány a fehérje felé fordul elő, a sűrűség magas, és fordítva. Itt van, hogyan történik:

• az abszorbeált vagy szintetizált koleszterin kombinációja kis mennyiségű fehérjemolekulával (LDL) kombinálva;
• a felhasználás helyére érkező lipoproteinek bizonyos mértékű koleszterint adnak a sejtek igényeinek, és százalékos csökkenése;
• a kiégett lipoproteinek már nagy mennyiségű fehérjéből és alacsony koleszterin-koncentrációból (HDL) állnak, a vérbe áramlik a májba, ahol más anyagokkal kombinálódnak, és epesavakká alakulnak;
• az epesavak összetételében a koleszterin a májcsatornákon keresztül és az epehólyag kiválasztódik a duodenum lumenébe, részt vesz az emésztésben és megsemmisül;
• az anyagcsere termékei a székletből elhagyják a testet.

Ezeknek a komplex zsíroknak a mennyisége folyamatosan ingadozik és függ a napszaktól, a fizikai és pszichológiai stressztől, az ételek összetételétől és időtartamától, a sejtkárosodás mértékétől. A koleszterint a szövetek éjjel-nappal hozzák létre, azonnali funkcióját végzi, származik. Akkor miért van osztva "jó" és "rossz"? Mit jelentenek az ilyen egyenes jellemzők? Tény, hogy a koleszterin semmit sem hibáztat: a munkáját csak lelkiismeretesen teszi. És annak szintje csak azért emelkedik, mert segítségre van szüksége valahol.

A hormonok szintézisét az agyalapi mirigy szabályozza, és szerkezetük szabályozott mennyiségű koleszterint tartalmaz. Az emberi egészség fenntartásához elengedhetetlen a D-vitamin aránya. Az életünkben ritkán találhatók a hemolitikus mérgek. Kiderült, hogy a koleszterin túlnyomó része a sejtmembránokban lévő lyukak beágyazásában és az epe képződésében vesz részt. Ezek azok a lipoproteinek, amelyek szorgalmasan betöltik a véredények sérült belső falait, és „rossznak” nevezik. Nem csak a sejtek külső héjait tömítik, hanem behatolnak belőle, elpusztítják őket, és az artériák alsó rétegébe helyezik el a koleszterin kristályokat.

Mögöttük fehérjék, β-lipoproteinek, kalcium-sók felhalmozódnak, majd a lágy komponensek lebomlása és a szilárd anyagok csípése következik be. Minél több ilyen lerakódás, annál vastagabb az érfal, annál kisebb a lumen és annál kisebb a rugalmasság. Ez azt jelenti, hogy először egy atheroscleroticus plakk úgy néz ki, mint egy sárga folt, majd kiálló sáv, majd egy fekély vagy csont macskaköves. Ezek a változások a vaszkuláris atherosclerosis patogenezisének alapját képezik. Attól függően, hogy a véráramlás melyik részlege szenvedett többet, az atherosclerosis aortai, agyi, mesenteriális, végtagi, ischaemiás és ateroszklerotikus szívhibákra oszlik.

Csak az LDL képes teljesíteni a töltet szerepét méretének és kémiai összetételének köszönhetően. „Rossz”, bár az ateroszklerózis valódi bűnözői olyan tényezők, amelyek hozzájárulnak az érrendszer károsodásához. A "jó" a HDL-ben található koleszterin, mely az epe kiválasztódik. Ezenkívül kísérletileg bebizonyosodott, hogy az is hozzájárul az atheroscleroticus plakkok regressziójához (bár nem a csontosodás szakaszában).

Koleszterin és koleszterin - mi a különbség

Vannak, akik a koleszterint és a koleszterint különböző vegyületeknek tekintik. Különösen megdöbbentenek, ha megfelelnek mindkét kifejezésnek ugyanabban az orvosi cikkben. Valójában ez ugyanaz az anyag. Csak a koleszterin, az egyik felfedezőnek nevezik, amint azt a kövekben találták ("kemény epe" - a szó görög nyelvű szó szerinti fordítása). Amikor a vegyület kémiai természetét tisztáztuk, a vég "ol" -ra változott (alkoholokra utalva).

Mi a teljes koleszterin

A lipidek vérének elemzésében és a normától való eltérések értékelésében nemcsak az egyes lipoprotein frakciók koncentrációját veszik figyelembe. A változások képe a zsír anyagcsere átfogó tanulmányával világossá válik. Ezért a lipidogram tartalmazza a triglicerideket, a teljes koleszterint és az atherogenitást.

1. A trigliceridek valódi zsírok, amelyek többsége zsírraktárakban található (a szubkután és a viscerális rostokban). Fő funkciójuk a test energiaellátása és a sejtmembránok építése.
2. A teljes koleszterin (OH) a koleszterin teljes mennyisége az összes lipoprotein frakcióban.
3. Az atherogén együttható a matematikailag az OH és az LDL közötti különbség és a HDL aránya. Indikátorai a vérben a „jó” koleszterinszint csökkenésével vagy a teljes mennyiség növekedésével nőnek. Ezért minél nagyobb az együttható, annál nagyobb a szívkoszorúér-betegség és a szívinfarktus kialakulásának kockázata.

A teljes koleszterin aránya az életkor függvényében változik, és nemtől függ. A teljes kör a születéstől az öregkorig 2,9-7,85 mmol / l. Az indikátorok életkorral kapcsolatos változásai egy speciális táblázatban szerepelnek az orvosok számára a lipid anyagcsere korrekciójának előírása során. Az átlagember számára is elérhető (normák a nők és férfiak számára, figyelembe véve az életkorot). A legfontosabb dolog - ne kezdje az öngyógyítást, ami ellentétes hatáshoz vezethet.

Miért beszél mindenki a koleszterin veszélyeiről

Csak a lusta nem beszél a koleszterin káros hatásairól a testre. De a koleszterinről nem mindenki ismeri az igazi tényeket. Szükség van a normális életre, de ésszerű mennyiségben.

1. A "rossz" koleszterin rövid távú növekedése nem befolyásolja az egészséget. Ez zsíros ételek bevétele után következik be, bár a zsír nem mindig koleszterin. Például sok zsíros tengeri halfajta nem tartalmaz túl sok koleszterint. Versenyét a fizikai erőfeszítés, a rémület vagy a stressz után is megfigyelik, amikor cigarettát füstöltek.
2. A hosszan tartó hypercholesterolemia, amely a máj, a pajzsmirigy, a vesék, a cukorbetegség krónikus patológiája alapján alakul ki, bizonyos gyógyszerek, nem megfelelő táplálkozás és életvitel miatt szükségszerűen ateroszklerotikus vaszkuláris károsodáshoz vezet.
3. Fontos szerepet tölt be a koleszterinszint hosszú távú csökkenése, ami a mentális képességek, a depresszió, az A-vitamin-hiány, az emésztési zavarok, a hormonhiány és a szöveti regeneráció károsodásához vezet.

A koleszterin számos fontos funkciót lát el a szervezetben. Tartalmát a vérben megfelelő szinten kell tartani. Éppen ezért érdemes időben kezelni a krónikus betegségek súlyosbodását, lemondani a rossz szokásokról és a kulináris túlzásokról, aktív életet élni, és nem szabad részt venni a "koleszterinmentes" étrendben, ha ez nem szükséges.

Jó és rossz koleszterin: mi ez?

A koleszterint a szív- és érrendszeri betegségekben az első számú ellenségnek nyilvánították. Ennek eredményeképpen a sovány étrend, az alacsony zsírtartalmú élelmiszerek őrültek. A zsírmentes étrend valóban hasznos? Mi a koleszterin? Mi a jó és rossz koleszterin? Mondjuk meg, miért ne félj a zsírtól, dobja el a tojássárgáját, és üljön egy zsírmentes étrendre.

Mi a koleszterin és hogyan veszélyes?

A koleszterin szerves zsírszerű vegyület. Ez az összes testszövet része, sejtmembránokat képez és támogatja a testünk keretét. Csak állati zsírokban van.

• Számos hormon szintetizálódik belőle, beleértve a kortizolt és a tesztoszteront.
• Ezek viszont szabályozzák a test számos folyamatát, beleértve az immunitást is
• A D-vitamin koleszterinszint alatt szintetizálódik.
• Az anyatej nagy mennyiségű koleszterint tartalmaz a gyermek fejlődéséhez.
• Az epe fontos összetevője
• Építőanyag a test minden sejtjéhez

A közhiedelemmel ellentétben az élelmiszerben lévő koleszterin mennyisége kevés hatással van a vér növekedésére. A koleszterin kb. 70-80% -át a szervezet saját szükségleteinek megfelelően állítja elő, és csak 20-30% -ot nyerhet az élelmiszerből.

De a zsírmentes táplálkozás jelentősen negatív irányba hathat!

A koleszterin vízben és a vérben sem oldódik. A véredényekbe történő szállításhoz speciális fehérje-vegyületeket alkalmazunk. Ezek a vegyületek feltételesen két típusra oszthatók: rossz és jó. Nem megyünk bele a részletekbe, de a „rossz” koleszterint hordoz a szövetekben és szervekben, és a „jó” összegyűjti a felesleget és eltávolítja őket.

A koleszterin hiánya az élelmiszerben provokálja a szervezetet, hogy növelje a „rossz” koleszterin termelését, ami növeli az atherosclerosis kockázatát.

A véredények plakkjának oka nem a koleszterin, hanem a véredények károsodása. A koleszterin építőanyagként működik a károk helyreállítására. Ez azt jelenti, hogy meg kell szüntetni a hajók károsodásának okait, és nem azt, amit javítanak. Továbbá a „jó” koleszterin jelenléte eltávolítja a felesleget és megakadályozza a plakkok megjelenését. Az edényekben lévő plakkok nem jelennek meg a magas koleszterinszinttől.

Mi a veszélyes magas koleszterinszint?

Annak érdekében, hogy minden a testben jó legyen, meg kell tartanunk a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyensúlyát. Ez csak azért, hogy betartsa azt, nem kell elhagynia a zsíros ételeket, és enni a megfelelő zsíros ételeket!

A vér koleszterinszintje 5,5 mmol / l. Ha ez meghaladja, nem jelenti azt, hogy a tablettáknál kell futtatnia, és „néhány koleszterint kell bevennie”. Meg kell találni az okot, és leggyakrabban nem az élelmiszerben van.

A magas koleszterinszint veszélyes az atherosclerosisra és más kardiovaszkuláris betegségekre. Ez az anyagcsere-zavarok és az egészségügyi problémák mutatója. Ilyen esetekben az önkezelés csak kárt okozhat, de az életmódra való gondolkodás mindenképpen megéri. A dohányzásról való kilépés, a testmozgás megkezdése, a túlsúly megszüntetése - ezek az első lépések a normál koleszterinszint eléréséhez.

LDL - alacsony sűrűség. HDL - nagy sűrűség

Hogyan csökkenti a vér koleszterinszintjét?

A vérben a koleszterint csökkentő gyógyszerek kábítószermentesek és kábítószer nélkül használhatók. Az első módja a speciális gyógyszerek, a második a megfelelő táplálkozás és az egészséges életmód.

A vérben a koleszterint csökkentő gyógyszerek

A leghatékonyabb, bizonyított hatású eszköz a statinok csoportjába tartozik. Ezeknek a gyógyszereknek mellékhatásai vannak, és csak az orvos tanúsága szerint alkalmazhatók! Nem vehetők fel megelőzésre, vagy ha a koleszterinszint emelkedett az elemzések során.

A leggyakoribb statinok listája:

• simvastatin
• lovasztatin
• pravastatin
• fluvastatin
• atorvastatin
• cerivastatin
• rozuvasztatin
• pitavastatin

Hogyan csökkenthető a koleszterin drog nélkül?

A koleszterin drog nélküli csökkentése a rendelkezésre álló módszerek segítségével gyorsan és egyszerűen lehetséges (kivéve, ha természetesen a problémák súlyos diagnózisokká váltak). A rossz és jó koleszterin egyensúlyának normalizálásához kövesse az alábbi irányelveket:

• Enni elég fehérjét. A fehérje erősíti a véredények falát és megakadályozza a károsodást. És a hajók plakkjai pontosan a károsodás helyén alakulnak ki, erről beszéltünk.
• Kövesse nyomon az élelmiszerekben található vitaminok és ásványi anyagok gazdagságát. Javasoljuk a vitamin-ásványi komplexeket a megelőzésre (egy hónapot vesz igénybe, egy hónapot vesz igénybe egy szünet).
• Tartsa az aktív életmódot. A futás és más fizikai tevékenységek nem teszik lehetővé a koleszterin elhalasztását.
• Ne utasítsa el a zsíros ételeket! Eszik a megfelelő zsírokat, és kerülje a transzzsírokat.
• Megszabadulni a túlsúlytól. Ehhez először is csökkentse a teljes kalóriabevitelt, miközben megtartja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyensúlyát.

Milyen élelmiszerek csökkentik a vér koleszterinszintjét?

Csökkentse a "helyes" zsírok koleszterinszintjét. Az ilyen zsírok csak a táplálékkal lépnek be a szervezetbe.

A vér koleszterinszintjét csökkentő termékek listája:

• Tojás sárgával (sok fehérje, aminosav és „jó” koleszterin)
• A dió
• avokádó
• Kövér tengeri halak és tenger gyümölcsei
• Ghee (a legbiztonságosabb sütés)
• Tej (3-9% zsír)
• Olívaolaj
• Vaj (jobb, ha több mint 80% -ot vásárol)
• Omega-3 kiegészítők

Videó a zsírokról, koleszterinről, azok előnyeiről és káráról

Javasoljuk Boris Tsatsulint tájékoztató videók sorozatának megtekintését az élelmiszerek zsírjairól és koleszterinjáról.

koleszterin

A koleszterin (ősi görög χολή - epe és στερεός - szilárd) egy szerves vegyület, egy természetes policiklusos lipofil alkohol, amely az összes élő szervezet sejtmembránjában található, a gombák és a nem nukleáris (prokarióták) kivételével.

Növényi zsírokban a koleszterin-tartalom alacsony. A napraforgóolaj koleszterin-tartalma 14 mg / kg, ami körülbelül 1000-szer kisebb, mint például a tojássárgája - 15 g / kg.

A koleszterin vízben oldhatatlan, zsírokban és szerves oldószerekben oldódik. A koleszterin mintegy 80% -át maga az emberi szervezet termeli: (máj, bél, vese, mellékvese, nemi mirigy), a fennmaradó 20% élelmiszerből származik.

A koleszterin biztosítja a sejtmembránok stabilitását széles hőmérséklet-tartományban. Szükséges a D-vitamin előállításához, a különféle szteroid hormonok előállításához a mellékveséknél (beleértve a kortizolt, az aldoszteront, a nemi hormonokat: ösztrogének, progeszteron, tesztoszteron), epesavakat.

A felfedezés története

1769-ben Pulette de la Salle sűrű fehér anyagot kaptunk epekőből („zsíros viasz”), amely a zsírok tulajdonságait hordozta. A koleszterint a legtisztább formában 1789-ben izolálták egy kémikus, a nemzeti egyezmény tagja és az Antoine Fourcroix oktatási miniszter. 1815-ben Michel Chevreul, aki ezt a vegyületet is kiemelte, koleszterinnek nevezte („chole” - epe, „sztereó”). 1859-ben Marselen Bertlo bebizonyította, hogy a koleszterin az alkoholok osztályába tartozik, majd a francia koleszterin "koleszterin". Számos nyelven (orosz, német, magyar stb.) A megőrzött régi név koleszterin.

Koleszterin bioszintézis

A koleszterin képződhet az állati testben, és étellel bejuthat.

• Három aktív acetátmolekula átalakítása öt szénatomú mevalonáttá. A GEPR-ben fordul elő.
• A mevalonát átalakítása aktív izoprenoid-izopentenil-pirofoszfáttá.
• Harminc szén-izoprenoid scvalene képződése hat izopentenil-difoszfát molekulából.
• A szkvalén lanoszterinre történő ciklizálása.
• A lanoszterin későbbi átalakulása koleszterinné.

Néhány organizmusban a szteroidok szintézisében más reakcióváltozatok is előfordulhatnak (például az öt-szén-molekulák nem mérsékelt kialakulásának útja).

Biológiai szerep

A koleszterin a sejtplazma membránjában egy kétrétegű módosító szerepet játszik, amely bizonyos feszültséget ad a foszfolipid molekulák „csomagolásának” sűrűségének növekedése miatt. Így a koleszterin egy plazma membrán áramlási stabilizátor.

A koleszterin megnyitja a szteroid nemi hormonok és kortikoszteroidok bioszintézisének láncát, amely az epesavak és a D-vitamin vitaminok képződésének alapját képezi, részt vesz a sejt permeabilitásának szabályozásában és védi a vörösvértesteket a hemolitikus mérgek hatásától.

A koleszterin vízben nem oldódik, és tiszta formában nem vihető be a szöveti szövetekbe víz alapú vér segítségével. Ehelyett a vér koleszterinje igen oldható komplex vegyületek formájában van, speciális fehérje transzporterekkel, az úgynevezett apolipoproteinekkel. Ilyen komplex vegyületeket lipoproteineknek nevezünk.

Az apolipoproteinek többféle típusa különbözik a molekulatömegben, a koleszterin-affinitás mértékében és a komplex vegyület koleszterinnel való oldhatósági fokában (a koleszterin kristályok kicsapódására és ateroszklerotikus plakkok kialakítására való hajlam). A következő csoportokat különböztetjük meg: nagy molekulatömegű (HDL, HDL, nagy sűrűségű lipoproteinek) és kis molekulatömegű (LDL, LDL, kis sűrűségű lipoproteinek) és nagyon alacsony molekulatömegű (VLDL, VLDL, nagyon kis sűrűségű lipoproteinek) és chylomicronok.

A koleszterint perifériás szövetekbe szállítják chylomicron, VLDL és LDL. A májba, ahonnan a koleszterint eltávolítják a testből, a HDL-csoport apoliproteinekbe szállítják.

Koleszterinszint

A tanulmányok összefüggést mutattak a lipoproteinek különböző csoportjai és az emberi egészség között. Számos LDL erősen korrelál az atherosclerotikus rendellenességekkel a szervezetben. Ezért az ilyen lipoproteineket gyakran „rossznak” nevezik. Az alacsony molekulatömegű lipoproteinek rosszul oldódnak és hajlamosak koleszterin kristályokat kicsapni és ateroszklerotikus plakkokat képeznek az erekben, ezáltal növelve a szívinfarktus vagy az ischaemiás stroke kockázatát, valamint egyéb kardiovaszkuláris szövődményeket.

Másrészt az egészséges szervezetre jellemző a magas HDL-tartalom a vérben, ezért ezeket a lipoproteineket gyakran „jónak” nevezik. A nagy molekulatömegű lipoproteinek jól oldódnak és nem hajlamosak a koleszterin felszabadulására az üledékbe, és ezáltal védik az edényeket az ateroszklerotikus változásoktól (azaz nem atherogén).

A vérben a koleszterin szintjét mmol / l (liter / liter - az Orosz Föderációban működő egység) vagy mg / dl-ben (milligramm deciliterenként, 1 mmol / l 38,665 mg / dl) mérjük. Ideális esetben a „rossz” kis molekulatömegű lipoproteinek szintje 2,586 mmol / l alatt van (a szív- és érrendszeri megbetegedések nagy kockázatával rendelkező betegek esetében ez 1,81 mmol / l alatt van). Ez a szint azonban csak ritkán érhető el felnőttekben. Ha az alacsony molekulatömegű lipoproteinek szintje 4,188 mmol / l felett van, akkor ajánlott olyan étrendet használni, amely csökkenti azt 3,362 mmol / l alatt. Ha ez a szint meghaladja a 4,914 mmol / l-t, vagy makacsan tartja a 4,338 mg / dl feletti értéket, ajánlatos figyelembe venni a gyógyszeres kezelés lehetőségét. A szív- és érrendszeri megbetegedések nagy kockázatával járó betegek esetében ezek a számok csökkenhetnek. Minél nagyobb a „jó” nagy molekulatömegű lipoproteinek aránya a teljes koleszterin-kötő lipoproteinekben, annál jobb. Jó indikátornak tekintik, ha sokkal nagyobb, mint a teljes koleszterin-kötő lipoproteinek 1/5-e.

A "rossz" koleszterin szintet növelő tényezők közé tartozik:

• dohányzás;
• túlsúly vagy elhízás, overeating;
• hipodinamia vagy a fizikai aktivitás hiánya;
• rossz táplálkozás, nagy mennyiségű transzzsírtartalmú (részben hidrogénezett zsírokban), magas szénhidrát-tartalom az élelmiszerekben (különösen könnyen emészthető, mint édességek és cukrászati ​​termékek), a rostok és a pektinek elégtelen tartalma, lipotrop tényezők, többszörösen telítetlen zsírsavak, nyomelemek és vitaminok;
• az epe stagnálása a májban, e szerv különböző rendellenességeivel (a cholelithiasis cholecystitishez is vezet). Az alkohollal való visszaélés, bizonyos vírusos betegségek, bizonyos gyógyszerek alkalmazása;
• bizonyos endokrin rendellenességek - cukorbetegség, inzulin hiperszekréció, mellékvesekéreg hormonok hypersekekciója, pajzsmirigyhormonok elégtelensége, nemi hormonok.

A "rossz" koleszterinszint emelkedése megfigyelhető a máj és a vesék egyes betegségeiben is, amit a "helyes" lipoproteinek bioszintézisének megsértése követ. Az örökletes, örökletes is lehet az ún. „Családi diszlipoproteinémia” bizonyos formái miatt. Ezekben az esetekben a betegeknek általában speciális gyógyszeres kezelésre van szükségük.

A "rossz" koleszterinszintet csökkentő tényezők közé tartozik a testnevelés, a sport, és általában a rendszeres fizikai aktivitás, a dohányzás és az alkoholfogyasztás megállítása, a kevés telített állati zsiradékot tartalmazó élelmiszerek és a könnyen emészthető szénhidrátok, de rostokban gazdag, többszörösen telítetlen zsírsavak, lipotrop tényezők (metionin)., kolin, lecitin), vitaminok és nyomelemek.

A koleszterin szintén a legtöbb epekő fő összetevője (lásd a felfedezés történetét).

Mindent a koleszterinről: vérszint, tippek és tanácsok a csökkentésről.

Általánosan úgy vélik, hogy a koleszterin károsítja a szervezetet, és a vérben lévő tartalma az emberi egészség egyik legfontosabb mutatója. Sokan megpróbálják megőrizni egészségüket a szigorú étrenddel, kivéve a koleszterint tartalmazó összes terméket. Néhányan azonban tudják, hogy része a sejtmembránoknak, erőt adnak és biztosítják az anyagok cseréjét a sejt és az extracelluláris anyag között, és szabályozzák az enzimek aktivitását. Így koleszterin nélkül a testünk normális működése lehetetlen.

A koleszterin fontossága ellenére az állati eredetű zsíros ételek túlzott mértékű fogyasztása a szervezetben megnövekedett szinthez vezethet, ami negatívan befolyásolja az egészségi állapotot és súlyos betegséget okozhat.

A koleszterinszint ellenőrzése sok éven át segít megőrizni egészségét, növeli a szervezet természetes ellenállását, növeli a hosszú élettartamot és javítja annak minőségét. Ebben a cikkben eloszlatjuk a leggyakoribb mítoszokat a koleszterin testünkben betöltött szerepéről és metabolizmusáról. A koleszterinszint szabályozásának leghatékonyabb módjait is megvizsgáljuk.

Koleszterin - miért van szükség?

A koleszterint (a görög nyelvtől. Chole - epe és sztereó - kemény, kemény) - először az epekövekben azonosították, és megkapta a nevét. Ez természetes vízben oldhatatlan lipofil alkohol. A koleszterin körülbelül 80% -a szintetizálódik a szervezetben (máj, belek, vesék, mellékvese, nemi mirigyek), a fennmaradó 20% -ot pedig az általunk fogyasztott élelmiszerből kell származni.

A véráramban keringő koleszterin, ha szükséges, építőanyagként, valamint összetettebb vegyületek szintéziséhez használatos. Mivel vízben (és ennek következtében a vérben) oldhatatlan, szállítása csak komplex, vízben oldódó vegyületek formájában lehetséges, amelyek két típusra oszlanak:

Alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL)

Nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL)

Mindkét anyagnak szigorúan meghatározott arányban kell lennie, összmennyiségük nem haladhatja meg a normát. Ez súlyos szívbetegséghez vezethet.

A koleszterin funkciói a szervezetben:

- a sejtfalak szilárdságának biztosítása, szabályozza a különböző molekulák permeabilitását;

- D-vitamin szintézise;

- mellékvese szteroidok (kortizon, hidrokortizon), hím (androgén) és női (ösztrogén, progeszteron) nemi hormonok szintézise;

- epesavak formájában részt vesz az epe kialakulásában és a zsír felszívódásában az emésztési folyamatban;

- részt vesz az új agyi szinapszisok kialakulásában, ezáltal javítva a mentális képességeket és a memóriát.

Tény, hogy ez nem koleszterin önmagában okoz kárt, de ingadozása a normál tartományon túl. Az egészségügyi problémák mind a túlzott, mind a hiányt okozhatják a szervezetben.

A koleszterin negatív hatása

A statisztikák szerint a szív- és érrendszeri megbetegedésekben elhunytaknak alacsony a magas sűrűségű lipoprotein szintje, de az alacsony sűrűségű lipoprotein magas szintje.

A helytelen arányú vagy megnövekedett vérszinttel rendelkező lipoproteinek a véredények falára települhetnek, és ateroszklerózist okozhatnak.

Ez a veszélyes betegség akkor fordul elő, ha a vérlemezkék képződnek a vaszkuláris endotheliumon, amely idővel megnöveli és felhalmozja a kalciumot. Ennek eredményeképpen a hajók lumenje szűkül, elvesztik a rugalmasságát (szűkület), ez csökkenti az oxigén és a tápanyagok ellátását a szívre és a szövetekre, valamint a stenokardia kialakulását (az artériás vérellátás megszüntetése a szív bizonyos területein a szívkoszorúér elzáródása miatt, mellkasi fájdalom és kényelmetlenség kíséretében). Gyakran a vérellátási zavar miatt szívinfarktus vagy szívinfarktus fordul elő. A koleszterin plakkok kialakulása károsítja a véredények belső falát, trombus képződhet, ami ezután blokkolhatja az artériát, vagy leválhat és emboliat okozhat. Továbbá egy olyan hajó, amely elvesztette a rugalmasságát, felszakadhat, ha a véráramban növekszik a nyomás.

A lipoproteinek szerepe

A HDL-t "jó" lipoproteinnek tekintik, mivel képes a koleszterin plakkok feloldására és az artériás falakról való eltávolítására, annál nagyobb a százalékos aránya az LDL-hez ("rossz" lipoproteinhez viszonyítva). Az LDL a koleszterint az artériákba szintetizáló szervekből szállítja, és ennek a vegyületnek a megnövekedett szintjével ezek a nagy oldhatatlan molekulák zsíros plakkként kombinálódnak, az edényekhez kapcsolódnak és eltömítik azokat. Az oxidatív folyamatokon átesett a koleszterin stabilitása, és könnyen behatolhat az artériás falak vastagságába.

A képződött oxidált LDL nagyszámú specifikus antitestet termel, ami az artériák falainak súlyos károsodásához vezet. Ezenkívül a koleszterin csökkenti a nitrogén-oxid szintjét, növelve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

A nitrogén-oxid fontos szerepet játszik a szervezetben:

- kiterjeszti az ereket, csökkenti a vérnyomást, megakadályozza a vérrögök képződését a véráramban;

- fontos szerepet játszik a szervezetbe belépő baktériumok és vírusok elleni küzdelemben, megsemmisíti a rákos sejteket;

- növeli az izomszövet tartósságát;

- részt vesz a különböző sejtek közötti információcserében, egy neurotranszmitter a szinapszisokban.

A testben lévő dinitrogén-oxid szintjének csökkentése megrázza az összes testrendszer munkáját.

A HDL nemcsak eltávolítja a koleszterint a vérből, hanem megakadályozza az LDL oxidációját.

A fokozott koleszterinszint jelei a szervezetben

A megnövekedett koleszterinszint a lipid (zsír) metabolizmus csökkenésével jár. Ez nem csak az atherosclerosis, hanem más súlyos betegségek tünete is lehet:

- vesék (krónikus veseelégtelenség, glomerulonefritisz);

- hasnyálmirigy (krónikus pancreatitis);

- cukorbetegség (súlyos betegség, amely a hasnyálmirigy Langerhans-szigeteinek béta-sejtjei inzulinszintézisének csökkenésével jár);

- hypothyreosis (csökkent pajzsmirigy hormonok szintézise);

Az atherosclerosis tüneteit az edények lumenének csökkenése okozza a tartós és tartós emelkedett koleszterinszint, valamint a véráramlás különböző részein a vérkeringés romlása következtében.

Fő tünetek:

- angina pectoris (hirtelen kellemetlen érzés vagy fájdalom a mellkasban, ami az edzés vagy az érzelmi stressz során jelentkezik);

- aritmia (szívritmus zavar);

- a test perifériás részeinek cianózisa és ödémája (ujjak, lábujjak);

- időszakos lábgörcsök (intermittáló claudication);

- memóriaromlás, figyelmetlenség;

- a szellemi képességek csökkenése;

- Sárga-rózsaszín lipid lerakódások a bőrben (xantomák) leggyakrabban a szemhéjak bőrén és a boka ízületeiben fordulnak elő.

A HDL és az LDL hatása egészségünkre

Mégis, az a nézet, hogy a HDL és LDL lipoproteinek általános szintje befolyásolja az egészséget és annak növekedését, szörnyű következményekkel jár az egész szervezet munkájára. Ez a kijelentés azonban nem teljesen igaz. Igen, a fent említett betegségekhez általában nagy mennyiségű lipoprotein tartozik, de ami még fontosabb, mi a aránya a "jó" HDL és a "rossz" LDL vérében. Ennek az aránynak a megsértése egészségügyi problémákhoz vezet. A vér lipoproteinek tartalmának meghatározásakor 4 mutatót veszünk figyelembe: a koleszterin teljes mennyiségét, a HDL, az LDL és a trigliceridek szintjét.

normák

A teljes vér koleszterin - 3,0 - 5,0 mmol / l;

Az atherosclerosis veszélyével a teljes koleszterin 7,8 mmol / l-re emelkedik;

LDL férfiaknak - 2,25 - 4,82 mmol / l;

LDL nőknél - 1,92 - 4,51 mmol / l;

HDL férfiaknak - 0,72-1,73 mmol / l;

HDL nőknél - 0,86 - 2,28 mmol / l;

Trigliceridek férfiaknál - 0,52 - 3,7 mmol / l;

Trigliceridek nőkben - 0,41 - 2,96 mmol / l.

A legjelentősebb a HDL és az LDL aránya a teljes koleszterin hátterében. Egy egészséges testben a HDL sokkal magasabb, mint az LDL.

A megnövekedett koleszterinszint leghatékonyabb kezelése

Sok olyan gyógyszer van, amely csökkenti a koleszterint abban az esetben, ha ez a mutató komoly veszélyt jelent az egészségre, vagy az atherosclerosis kialakulásának kezdetén. Tisztelettel kell szolgálnunk az egészséges életmódért, amelynek fontos része a megfelelő táplálkozás. Ilyen esetekben az étrend és a mérsékelt testmozgás nemcsak az összes vérparaméter visszaállítását segíti, hanem teljesen gyógyítja és megújítja a testét.

Gyorsabb terápiás hatás érdekében farmakológiai hatóanyagokat használnak:

- A sztatinok a legnépszerűbb gyógyszerek, ezek elve az, hogy gátolja a koleszterin szintézisét a májban a megfelelő enzimek blokkolásával. Általában naponta egyszer lefekvés előtt veszik be (ebben az időben a koleszterin aktív termelése a szervezetben kezdődik). A terápiás hatás 1-2 hétig tartó szisztematikus alkalmazás után következik be, hosszú távú alkalmazása nem függőséget okoz. A mellékhatások lehetnek hányinger, hasi fájdalom és izmok, ritkán előfordulhatnak egyéni érzékenység. A statinok egy csoportjának előkészítése 60% -kal csökkentheti a koleszterinszintet, de ha hosszú ideig szedik őket, azokat AST-ben és ALT-ben rendszeresen meg kell vizsgálni. A leggyakoribb statinok a következők: cerivasztatin, fluvasztatin, lovasztatin.

- A fibrátok stimulálják a HDL termelését, ha a 4,5 mmol / l trigliceridek mennyisége ajánlott. Nem ajánlott statinokkal együtt alkalmazni. A mellékhatások a gyomor-bélrendszeri rendellenességek, a duzzanat, a hányinger, a hányás, a hasi fájdalom formájában jelentkeznek. Ennek a gyógyszercsoportnak a képviselői: klofibrát, fenofibrát, gemfibrozil.

- Epesav szekvenáló szerek. Ez a gyógyszercsoport nem szívódik fel a vérbe, hanem lokálisan működik - kötődik az epesavakhoz, amelyek a koleszterinből szintetizálódnak, és természetesen eltávolítják őket a testből. A máj megnöveli az epesavak termelését, a vérből több koleszterint alkalmazva, a gyógyszer kezdete után egy hónap múlva látható pozitív hatás érhető el, hogy javítsa a hatását, a statinok egyidejű alkalmazása lehetséges. A gyógyszerek hosszú távú alkalmazása a zsírok és vitaminok felszívódásának megsértéséhez vezethet, fokozott vérzés lehetséges. Mellékhatások: puffadás, székrekedés. Ezek a gyógyszerek a következők: kolesztipol, kolesztiramin.

- A koleszterin felszívódásának gátlói gátolják a lipidek felszívódását a bélből. Az ebben a csoportban levő gyógyszerek kontraindikációkkal rendelkezőknek adható fel a statinok bevételére, mivel nem szívódnak fel a vérbe. Oroszországban csak 1 gyógyszer volt a koleszterin abszorpciós inhibitor inhibitor csoportból - ezetrol.

A fenti intézkedéseket fejlett esetekben alkalmazzák, amikor gyorsan csökkenteni kell a koleszterinszintet, és az életmódváltás nem eredményezheti gyorsan a kívánt hatást. De még ha farmakológiai szereket is szedünk, ne felejtsük el a megelőzést és a veszélytelen természetes kiegészítőket, amelyek hosszú távú rendszeres bevitel esetén segítenek megelőzni a kardiovaszkuláris rendszer betegségeit a jövőben.

Népi jogorvoslatok a vér koleszterinszintjének csökkentésére

- Niacin (nikotinsav, PP-vitamin, B-vitamin)₃). A hatásmechanizmus nem teljesen tisztázott, de a kísérletek azt mutatják, hogy néhány nap elteltével az A-vitamin nagyobb dózisainak bevétele után az LDL és a trigliceridek szintje a vérben jelentősen csökken, de a HDL-koleszterin mennyisége 30% -ra emelkedik. Sajnos ez nem csökkenti a kardiovaszkuláris szövődmények és rohamok kialakulásának kockázatát. A maximális hatékonyság érdekében a niacin kombinálható más kezelésekkel.

- Omega-3- és omega-6-telítetlen zsírsavak. A halolaj és a tenger gyümölcsei, valamint a hidegen sajtolt növényi olajok (finomítatlan) tartalmazzák. Pozitív hatást gyakorolnak az idegrendszerre, megakadályozzák a ricketeket az aktív növekedés során, csökkentik a koleszterinszintet és a vérnyomást, javítják a vérkeringést, erősítik az ereket és rugalmasságot biztosítanak, megelőzik a trombózist, részt vesznek a hormonszerű anyagok - prosztaglandinok szintézisében. Az esszenciális zsírsavak forrásainak rendszeres fogyasztása csodálatosan befolyásolja az egész szervezet munkáját, különösen segít megelőzni az ateroszklerózis kialakulását.

- E-vitamin Egy rendkívül erős antioxidáns, megakadályozza az LDL szétesését és zsíros plakkok kialakulását. A pozitív hatás kialakulásához a vitaminokat megfelelő adagokban kell fogyasztania.

- A zöld tea polifenolokat tartalmaz - olyan anyagokat, amelyek befolyásolják a lipid anyagcserét, csökkentik a "káros" koleszterin szintjét és növelik a "hasznos" tartalmát. Ezen kívül a tea antioxidánsokat tartalmaz.

- Fokhagyma. A koleszterin csökkentésére ajánlott friss fokhagyma, hogy megakadályozza a vérrögök képződését az edényekben (vékonyítja a vért). A fokhagyma aktív összetevői kéntartalmú vegyületek, különösen az alliin.

- Szójafehérje. Akció szerint hasonlóak az ösztrogénhez - csökkentik az atherosclerosis valószínűségét. A genistein antioxidáns tulajdonságai miatt megakadályozza az LDL oxidációját. Emellett a szója stimulálja az epe termelését, ezáltal elősegíti a koleszterin eliminációját a szervezetből.

- B-vitamin₆ (piridoxin), B₉ (folsav), V₁₂ (Cianokobalamin). A diéta megfelelő mennyiségű vitaminja hozzájárul a szívizom megfelelő működéséhez, jelentősen csökkenti az ateroszklerózis és a koszorúér-betegség kockázatát.

Milyen tényezők járulnak hozzá a magas koleszterinszinthez és az atherosclerosishoz?

A leggyakrabban az ateroszklerózist olyan emberek befolyásolják, akik sokáig elhanyagolták az egészségüket. Minél hamarabb megváltoztatja az életmódját, annál kevésbé valószínű a súlyos betegségek kialakulása. Íme 4 fő tényező, amelyek hozzájárulnak a magas koleszterinszinthez:

- Ülő életmód. Alacsony mobilitással, a fizikai terhelés hiánya, a "rossz" koleszterinszint emelkedik, ami a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát eredményezi.

- Elhízás. A lipid anyagcsere zavara szorosan kapcsolódik a magas koleszterinszinthez. A testes emberek hajlamosak a szív-érrendszer különböző betegségeire.

- Dohányzás. Az artériák szűküléséhez vezet, a vér viszkozitásának növekedése, a trombózis magában foglalja a szívbetegségek kockázatát.

- Az állati eredetű zsíros ételek nagy mennyiségben történő fogyasztása az LDL növekedéséhez vezet.

- Öröklődés. A koleszterin emelésére való hajlam genetikailag továbbítható. Ezért azoknak az embereknek, akiknek rokonai e patológiától szenvednek, gondosan figyelemmel kell kísérniük az egészségüket.

Egészséges életmód, mint a koleszterin elleni küzdelem

Ami a megfelelő táplálkozást és az aktív életmódot illeti, a különböző betegségek kialakulásának kockázata csökken. Ez különösen a veszélyeztetett emberekre vonatkozik. Életmódját megváltoztatva állíthatja be az egész szervezet munkáját, bár a patológiák iránti hajlam ellenére a belső védelmi mechanizmusok könnyen megbirkózhatnak a fenyegetéssel.

Az aktív sportok javítják az anyagcserét, a csontvázakkal egyidejűleg képezik a szívizomzatot, hozzájárulnak a szervek és rendszerek jobb vérellátásához (a fizikai terhelés során a raktárból érkező vér az általános irányba megy, ez hozzájárul a szervek jobb telítettségéhez oxigénnel és tápanyagokkal).

A sporttevékenységek az erek falainak erősödéséhez is vezetnek, gátolják a varikózisok kialakulását.

Ne felejtsük el a megfelelő táplálkozás fontosságát. Ne használja vissza a szigorú étrendeket. A testnek minden szükséges tápanyagot optimális arányban, vitaminok és ásványi anyagok, rostok kell kapnia. Az étrendben elegendő mennyiségű zöldség, gyümölcs, gabonafélék, sovány hús, tengeri és óceáni hal, zöldséges finomítatlan olajok, tej és tejtermékek kell lennie. A vitaminok táplálkozásának hiánya miatt szükség van a gyógyszerek tartalmának megfelelő időközönként a vitaminhiány megelőzésére.

A dohányzásról való leszokás csökkenti az ateroszklerózis kialakulásának kockázatát, de számos más betegséget is, mint például a hörghurut, a gyomorfekély és az onkológiai betegségek.

A sport a stressz és a depresszió legjobb megoldása, az idegrendszert kíséri. A rendszeres fizikai aktivitás, függetlenül attól, hogy fut a parkban, vagy 3 óra edzés az edzőteremben, segít eltávolítani az egész nap folyamán felgyülemlett negatív és irritációt, sok sportoló eufóriát tapasztal a képzési folyamatban. Kísérletileg bebizonyosodott, hogy az aktív emberek sokkal kevésbé hajlamosak a stresszre, mint az ülő életmódot vezetők.

következtetés

Mint látható, a koleszterin rendkívül fontos vegyület, amely számos létfontosságú funkciót lát el. Szükség van a megélhetésünkhöz, de a testben a mennyiség nem haladhatja meg a normák határait. A nagy sűrűségű és az alacsony sűrűségű lipoproteinek arányának egyensúlya súlyos következményekkel jár.

A legjobb kezelés az időben történő megelőzés. A vérben a koleszterinszint növekedésének megakadályozására a leghatékonyabb módszer az egészséges életmód.

Amikor lemondsz a rossz szokásokról, és elkezdesz betartani a fenti szabályokat, teljesen elfelejti az egészségügyi problémákat.